《我独自生活在异世》花与千寻

9、馒头 放下手上的

　　放下手上的铁锨与铁犁，张元一屁股坐在了木屋的门前，忙碌了一天，还和歹徒搏斗了一番，连带着她这样的大力士，也有点累的。
　　黄昏的日光，散发着暖黄色的光芒，已经连着两日晴天，林中的积雪也融化了许多，已经能看出些本身的样子了。
　　森林里不时会有些动物发出喊叫，或大或小，叽叽喳喳的，很是热闹。
　　张元休息了半晌，便动手将身上的篮筐与包裹卸了下来，包裹了大多是些成衣与被褥，中间还被张元塞进了同样在铺子里买的绣针与细线，想着空闲时候，做些缝补的活，打发些时间。
　　她还买了许多的布匹，准备自己做些被套与衣服，这里的女士衣裳，穿在上身总有些放不开，影响干活。
　　将木屋中原先的破旧棉被收拾了出来，张元将新的棉被放在了原先的被子处，崭新的被褥与破旧的木屋似乎有点格格不入，张元却很是开心，想着终于不用裹的像个粽子般了。
　　换完了被褥，包裹里剩下的则是成衣了，张元将原先的旧被子当成垫子，把衣服一件件的叠好，把布帛盖在上面，防止落上灰尘，然后置于床前。
　　整理完包裹，剩下的小件东西，张元并没有放出来，木屋的地方实在太小了。
　　篮筐则显得重极了，然而在张元的大力前，都是纸老虎，单手一拎，将他们放在了灶台的旁边，轻巧省力。
　　米面粮油置于一个篮筐里，市集上买的蔬菜，放在另一个篮筐里，剩下的零碎碗筷与春种的种子，在另外一个篮子里，三个篮子排开，木屋顿时显得更加狭小了。
　　没办法，张元将装着粮油的篮子放在最底层，其他两个篮子叠在一起，虽然取的时候有些麻烦，但至少地方是不占多少了。
　　花了些时间将市集上买的啥东西整理好，张元便着手烹煮晚餐了。
　　黄昏也快走向最后的落日，天边泛起了一圈的繁星，看来明日依旧是个好的天气。
　　轻哼着集市上听来的小曲，张元就着最后的日光，掏出了篮子中的面粉，吃了多日的鱼汤，她的口中，已经淡出了鸟，想来今日的晚餐，该是丰富的。
　　又从篮子里掏出了神秘的“面引子”，为了这顿馒头，张元在包子店内，难得笑着脸与老板聊了许久，想要问问现下里做馒头的法子，许是店里清冷无人，张元与老板聊得很是兴起。在与老板分吃她中午的烤肉干粮后，老板才送了她这块小小的”面引子”，省去了许多发面的时间。
　　将面揉好，放置在被子里发酵，张元将铁锅放在了灶台上，从框里拿出了两颗略微有些发蔫的白菜，别看白菜发蔫，却是她花了大价钱买回来的。
　　将铁锅放置在灶台之上，大火将铁锅表面烤热，冷油下锅，姜蒜爆香，待温度在上升一些，便下入肉片翻炒，两根削的顺滑的木枝筷子，在锅中迅速翻炒，肉片经过热油与姜蒜的调和，变得焦黄蜷缩，自身的油脂不断的渗出锅内，滋滋作响，姜蒜去除了肉片的腥味，浓郁的肉香味不断的散发在木屋中。
　　此时用匕首将白菜切成段，下入铁锅，翻炒均匀，撒上细细的盐粒，再放上些许清水，盖上石头盖子，进行炖煮。
　　不过一会，锅内的肉片与白菜在热量的催发下，便融合成张元记忆中的美丽味道。
　　张元趁此间隙，加紧的做些馒头馅料，将市集上买来的干瘪的红枣，浸泡在水中，大约几分钟后，红枣吸饱水分后会变得饱满些，将之从水中取出来，用匕首切碎，在加上白糖搅拌，一份红枣内陷就做好了。
　　张元拿出了被子里发酵的面粉，大约是灶台的火焰，使得木屋的气温上升许多，面盆里的面团已经发酵的两倍大有余，张元将它们全部倒在了石板上，取出“面引子”，双手快速的揉搓，挤出面团中的空气。
　　稍待些时间，让它们二次发酵，等发酵完成，在切成三份，每份切成两三块面团，张元将一半放上馅料，一半做成简单的白馒头。
　　白菜肉片已经完成，张元将它从灶台上取了下来，又换成铁匠店里买来的大的铁锅，倒上半锅清水，放上竹制的蒸屉，一个个洁白圆润的馒头经过张元的手放在了蒸屉上，团团圆住，盖上盖子。
　　剩下的就交于灶台内的火焰了，张元拨了拨灶膛，添上剩余的枯枝。
　　木屋中的枯树枝，在连月的消耗与昨日的烤肉里，剩不下多少了，张元快速的走出木屋，在林中捡起枯树枝。
　　连着两日的阳光暴晒，枯树枝已经干燥了许多，张元避开积雪，捡了许多。
　　今日的木屋，关于食物的味道，实在是纷繁复杂，张元添上材火，将灶台的火，添的旺旺的。笼屉内的馒头，已经隐隐的散发出面香。
　　不过一会的时间，笼屉的热气翻腾，朝着四周散发着白色的雾气，朦胧间，像是人间的仙境。