7、第七章 ...
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第七章 ：清明节郊游，赚钱好难
白苏趁着上巳节前后，拉着王小二，游走于各处镇上的小饭馆，极力推销自己的酒。虽然王小二刚刚失忆，属于商业新手，但是凭着他那张脸居然真的招揽到了几家生意。蚊子再小也是肉，相信这是一个好的开始，会有二次订单的！王小二，不错，不错。
这一通奔走和推销下来，白苏感觉，大家还是比较喜欢名牌酒啊，比如杏花村。
难道是因为她没有给自家的酒起一个高大上的好名字？品牌的力量啊，这杏花村相当于现代的茅台，只要跟国家拉上关系，那都是可以闻名全国的。
国酒已经有他自己的名单了，自家的酒就走平民路线？或许可以突出重围？是不是需要给白苏酒设计一个小商标贴在上面呢？
白苏冥思苦想了好几天，拿着小树枝在门口前划来划去，不知道的还以为她在画圈圈诅咒别人。白苏画了好几天，都不满意，于是这个计划只好暂时搁浅了，毕竟这是要靠灵感的。都是缘分。卖酒卖酒。
清明节了。根据习俗，白苏一家也准备着去祭拜先祖。因为白家先祖都不是葬在清泉夼，所以白爹爹就决定全家带着祭祀用品，去到依奈山的山顶，登高凭吊。白苏不确定自己能不能爬上依奈山，有点悬，这是重阳节的节奏吗？
为了激励自己，不拖全家人后腿，白苏决定捣鼓些美食出来，让清明节郊游开心又好玩，体力不足之时，可以及时拥有美食焕发活力。
作为拥有两个跟班的老大，白苏一直都是毫不犹豫地使唤的。当然会适时地予以奖励，不要把她想象成压榨员工的资本主义无良老板。
白苏带着小弟们，浩浩汤汤地，在潮汐时间，来到了据说拥有众多蛤蜊的海滩上，所带工具有：夜间照明小风灯，自制大抓，竹篓子。说干就干，她们三个人顺着海道，赶着退潮的步数，拼命地抢时间挖呀挖，有时挖到一大抓，有时空空，尽量在有限的时间内多挖一些，挖满篓子。在涨潮时，快速地向岸边走去。来来去去，来来去去，去去来来。可以想象这场景。
为了安全，白苏看到三个篓子都满了，就召集两人一起回家了。虽然大部分蛤蜊都是王小二倒进她和白凡的篓子里的，但人艰不拆。也看在他这么贴心，平日又有点傻乎乎的份上，白苏决定往后要对他好点。
回到家里，白苏突然想起蛤蜊身体里面会有沙子，她从前只是买现成的，没有尝试过如何说服蛤蜊乖乖地吐沙子，安静地接受烹调。直接用清水浸泡一天一夜？
这时候，必须请教一下厨房美女，自家娘亲。“娘亲，娘亲，这些蛤蜊怎么才肯吐沙沙？白苏想吃。”为了厨房秘笈，白苏还可以更嗲。
“姐姐和弟弟真棒！没有带海水回来吗？放海水里泡两个时辰就差不多吐干净了。”
什么？就这么简单？
白苏立马让王小二去打一桶干净的海水回来，自己则思考一下菜谱。
首先来一个最简单的清蒸蛤蜊，再来一个辣炒蛤蜊，最后是关键的酒香蛤蜊，再有一份鲅鱼馅饺子，就更棒了。
酒香蛤蜊，必须要准备好自家的白苏酒，白苏酒，白苏酒。
白苏自己一个人窝在厨房，将吐沙后的蛤蜊刷洗干净；蒜切片、干辣椒泡水后切段，葱切成葱花备用。第一步，热锅，锅中热油，加入干辣椒和蒜爆香。接着，主角入场，放入蛤蜊，再加入我们的未来之星白苏酒，盖上锅盖小火蒸煮至蛤蜊张开。在小火的指挥下，可爱的大小蛤蜊们都逐渐张开硬壳，在锅里相互敲击，噼里啪啦地演奏出一曲热情的摇滚，最最最重要的是，白苏全程以白苏酒代水，沐浴在美酒的桑拿里的蛤蜊，身甜心美，静待花开。感觉差不多了就再加入一点油、1小勺酱油、1小勺糖和葱花拌匀，再略煮片刻入味即可。
清明节这天，全家人带着便当爬上山顶，狠狠地吃了一顿，太累了。还好是一年一次，锻炼身体。
期间王小二同志发挥了他极大的体力优势，一路上对自己的救命恩人是又拖又拽，其中还躲着家长的视线背了白苏一段路程。白苏趴在他的背上感叹着，有免费的“座驾”真好呀。
＂白姑娘，你，为什么不害怕我？＂
＂为什么要害怕你？＂
＂我身受重伤，顺水而下，也不知前事。就连我自己也不确定我到底是一个好人还是坏人。＂
＂你不用知道自己是好人还是坏人，你想做什么人就做什么人。＂
＂想做什么人，就做什么人？＂
＂对呀，你看我，我也不知道我是什么人，我的人生是怎么回事。但我不管过去如何，我可以掌控的是现在，我有可能改变的是我的未来。人生不就是一边前进，一边遗忘。只不过你的遗忘不是主动的，但结果都差不多嘛。＂
＂前进与遗忘，竟是我魔怔了。其实我夜间一直都在做噩梦，梦里的我越是恐惧，醒来后就越是记不清楚。我一直都在梦境与清醒中挣扎，我担心我之前是一个十恶不赦的恶人，被人严惩至此。可如果我不是恶人，却遭此横祸，那又该如何是好？”
“是恶人，就继续做恶人吗？是好人，就要去报复，变成恶人吗？如何是好？我也不知道？你看我，我想开一家大明最大的酒楼，我就努力卖酒，实现自己的想法。你现在可以好好养身体，学学武功，想留在这里，就留下。想回到原来的故乡，也没有更好的办法，你努力走出去，可能会遇到你认识的人呢？遇到会帮助你的人？可能顺着味觉和直觉就回到家了？”
额，超级有道理吧？人生名言吧？
白苏真的是忽悠不下去了，赶紧找了借口，自己一个人往上跑。看来这个小二爷也呆不久了，以后想要看一看帅脸来激励自己，也没有了。
以后白苏一定要包养一堆面首！
作者有话说
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