《新行星》数一数荚

28、第二十八章plan的大厨之路 乐乐在美国

　　乐乐在美国时去过好多家米其林餐厅，品尝到了各种各样的美食，有日料等各个国家的经典菜式，都很棒。

　　从美国回来之后，plan就在家研究厨艺，还尝试着还原自己喜欢的菜。

　　元旦这天下午，plan和妈咪在厨房做饭，plan慢悠悠地处理着食材。

　　妈咪边和面边说“以前咱们一家四口经常一起出去玩，家庭出游。就像那次去挪威看北极光，虽然没有看到北极光吧，但是一家人一起出游还是很幸福的。如今呢，你姐姐工作特别忙，你爸爸更忙了，你呢平时忙的不见人影，最近还好，你终于有空啦，可以陪陪你妈妈啦。”

　　Plan闻言，忙放下手边活，张开手抱抱妈咪，虚拍着妈咪的后背安慰道“妈咪，你也试着找一些感兴趣的事情做呀，这样全身心投入进去，就会感到充实又快乐啦。当然，我们有空的时候，一定多陪陪妈咪你。不过，现在姐姐可真忙呀，医院总是加班；老爸管着一家公司，肯定是事务繁多的，不过还好，爸爸每天晚上都回家吃饭，一家人坐在一起聊聊天。”

　　妈咪拍拍plan胳膊，让他放手，plan手上都是面粉，都沾到自己裙子上了。

　　妈咪道“嗯，不过你老爸每天都要在书房工作到很晚呢，很辛苦。我平时，除了喜欢花花草草、猫猫狗狗，也就是对那些艺术品感兴趣了，像是画呀啥的。”

　　plan点点头道“嗯，那我也留意一下，看看中国这边有什么画展呀，或者是一些古董、字画什么的，我们都可以一起去看一看，如果有中意的话，就买回家。妈咪，我偷偷告诉你一个秘密呦，不要告诉爸爸啦，怕他骂我。其实上一次咱们去美国玩的时候呢，我顺便做了一些投资，赚了不少呢。回头我问问朋友们，咱们中国这边有哪些艺术类的展览，咱们可以一起去看一看，正好我最近都有空呢。”妈咪欣然同意。

　　元旦晚餐，餐桌上精心摆放着各色佳肴，淡雅的餐具、精致的摆盘，看着就养眼。

　　林爸看着面前的这盘鸡肉，烤的金灿灿的鸡皮仿佛要渗出油来，光亮诱人、肥而不腻，嗯很好吃的样子。

　　Plan嫌弃地把果冻挪到姐姐那边，还说“姐，给，你点的果冻哦。”

　　姐姐开心地接过盘子，一看就是自己最想吃的，金枪鱼和鱼子酱做的果冻，笑道“嘻嘻，谢谢plan啦，知道你不喜欢吃果冻状的东东啦，谢谢啦。”

　　姐姐尝过面前菜色后，举起大拇指赞道“plan你厨艺越来越纯熟啦，这个口感清雅，调味刚刚好，味道很赞。”

　　遭到表扬，Plan臭屁地扬起下巴，小样贼嘚瑟。

　　妈咪笑着说他“儿子，谦虚点呀。不过plan你确实有天分，这盘主菜和我们在米其林吃的味道差不多，嗯，也就差了一点点吧。”

　　林爸也赞同地点点头，一家人幸福地享受着美味的晚餐。

　　这段时间家里人有口福啦，plan变着花样地做各国菜色，什么法国菜呀，日本菜呀，土耳其菜啦。

　　妈咪喜欢吃法国菜，plan不仅法国菜做的好吃，还很讲究地配上合适的酒，别墅地下酒库也终于派上了用场。

　　林爸则喜欢土耳其菜，Plan做的土耳其菜，尤其是各种烤，烤羊肉、烤牛肉、烤鱼，配上凉菜和汤菜，也是别有一番风味呀。

　　相比其他菜，Plan更喜欢中餐，但中餐博大精深，这几年plan也就和王婶学会了几十道菜而已，其中有一些常做的，已经做的和王婶儿做的一样好吃了。

　　最近，plan也时不时地像王婶儿请教，关于煲汤的事儿，煲汤讲究挺多的，而且有的汤还有食疗、治病的作用，长期食用能够调理身体、养身保健。

　　但煲汤很讲究，食材搭配、用量、火候和时间都有说法。在王婶儿指点下，plan才摸到点门道。

　　今天王婶儿和plan在厨房炖汤，plan要做给妈咪做花胶排骨红枣汤，王婶儿从旁指导他。

　　王婶说“用花胶来炖汤，美容又养颜。花胶排骨红枣汤，能补气血，对皮肤也有好处。”

　　Plan认真听着，时不时地点点头，又问了王婶儿每种材料的用量，才着手处理食材。

　　Plan把提前浸泡好的花胶切块，与排骨一起放入炖盅内，再加入适量的党参、杞子、淮山、姜、红枣等配料，文火慢炖着。

　　Plan想起什么似地问道“王婶儿，冬天适合炖什么汤呢？”

　　王婶儿想了想说“俗话说，秋吃果、冬吃根。植物的根茎营养丰富、味道浓郁，适合入汤，比较滋补。所以，我们冬季煲汤可以加点根茎类的，像是萝卜呀，冬笋呀，山药呀，莲藕呀都很好。”

　　Plan边听边想到什么似的说“嗯，怪不得最近王婶儿经常做萝卜肉丸汤、山药排骨汤和冬笋老鸭汤呢。”

　　王婶儿笑道“是呀，萝卜能顺气消食，山药能调养脾胃，冬笋能降脂解腻，特别适合三高人群。这几天，我教你做萝卜羊肉汤和冬笋雪菜鱼骨头汤，特别好喝。”

　　Plan听的有点蠢蠢欲动了，这几天可以换着花样煲汤啦。

　　今天plan去公司，带上自己煲的汤，分给秦璐、周航他们喝，美其名曰补身体，实际上是做多了。

　　幸好，众人对老板的厨艺还是很捧场哒，都喝光光啦。

　　秦璐喝完汤，擦擦嘴，调侃道“不错，都赶上我家大厨的水准啦。看来你参加厨艺类综艺肯定稳了，好好准备兴许得个第一呢。”

　　Plan假装谦虚地摆摆手。

　　秦璐笑着说“行啦，林大厨，知道你心里得意着呢。嘿嘿，说正事儿哈。之前和你说的，周航的剧《美好生活》，已经筹备的差不多了，预计1月10开拍。”

　　plan点点头说“我知道，就是那个高干剧呗，男主是个高干子弟，周航最适合了，简直本色出演呀。你让杜总放手去做，公司这边尽力支持。”

　　秦璐又想起来一件事儿说“对了，还有你CP的事儿，我们和泰国那边商量定了，1月7号晚上在泰国曼谷举办粉丝见面会，主要是你和mean的节目，当然你们也可以邀请朋友助阵。”

　　plan摸摸下巴回道“行，我问问tempt团的哥们。对了，咱们公司的周航和张庭庭可以一起去呀。”

　　秦璐翻个白眼道“张庭庭可以，周航就算了吧，你忘了你两也是超话CP啦，周航要是去了泰国，还不得让粉丝生吞活剥了呀。”

　　Plan忽然想到这茬，抓抓头发道“嗯，嗯，知道啦，那我再问问我哥们儿哈。”

　　后来，Plan又邀请到赵靖和王术一起去泰国助阵，遗憾的是tempt团凑不齐，只有perth当晚有空能来助阵啦。