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1、第一章 “嘶头好痛 ...
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“嘶头好痛”戚砚从床上坐起来,随手抹了一把额头上的冷汗,指关节屈起抵住突突直跳的太阳穴,拿起床边早就备好的谷维素就着白开水咽下去。已经忘了是这个月第几次从噩梦中惊醒,说是噩梦却半点都不记得梦见了什么,只有醒来时的一身冷汗和心里止不住的后怕暗示着这个梦也许并不美好。去医院检查做脑部CT什么问题都没有,医生说可能是工作压力大精神紧张导致的神经性头痛,给开了两瓶谷维素让回家好好休息。不知道什么时候被打开的窗户吹进来一阵风,被汗湿透的衣服紧紧贴在身上,戚砚收回思绪,找了几件还算干净的衣服进了浴室。果然,没有什么坏心情是洗一个热水澡不能解决的,如果有,那就再来一顿小烧烤。戚砚找了个舒服的姿势窝在沙发里,阿宝找了个舒服的姿势窝在戚砚怀里,忘了说,阿宝是戚砚养的猫,三岁了,一身雪白的毛,猫生里除了吃就是睡,信奉能躺着就不坐着,什么小母猫猫薄荷逗猫棒我们都不放在眼里,这些凡俗之物能有猫罐头香吗(没有),性子倒和它那位主人相配。
我叫戚砚,戚风蛋糕的戚,笔墨纸砚的砚,今年二十二岁,目前是一位十八线小吃播,全靠我和阿宝出色的颜值条件和敬业的工作态度努力直播挣钱以及我爹死后留下的两千来万人民币和四套北京的房产才能将将过活。已经快八点了,这时候去早市还来得及,新鲜的食材是一个优秀的烹饪博主+吃播最重要的伙伴,昨儿托王婶给我留了两块上好的五花肉,家里的鸡蛋也吃的差不多了得再买点儿,那中午就做东坡肉和西红柿炒鸡蛋好了。
戚砚正拎着一大兜子食材往回家走,路过家附近某高档住宅区的时候突然冲过来一个西装革履的男人,戚砚皱了皱眉往旁边错了几步躲开状若癫狂的男人,没想到对方并没有停下反而一路冲到大马路上被飞驰的车撞出三米远。戚砚赶紧跑过去想查看男人的情况,已经没有呼吸了,等救护车和警车过来把男人接走后戚砚才缓过神来,明明只是一场交通事故而已,心里却莫名感到不安,戚砚懊恼的抓了抓头发试图不让自己深究这件事,拎起菜篮快步走回了家。
回家后戚砚稍微收拾了一下就进了厨房,说实话,他对于做饭这件事谈不上热爱,但托爹妈总是到处出差家里没人做饭的福,他从小就做的一手好菜,而且在他心里,专注于烹饪的时候可以暂时忘掉其他烦恼。距离十点半的直播还差十分钟,戚砚需要提前把食材洗干净做好直播前的准备工作。打开直播,戚砚看到已经有几十个人在直播间里等着他了,和大家问声好后便去做饭了。戚砚直播的粉丝量顶天儿了也超不过二百人,不过他还挺满意的,咱又不是靠直播刷礼物赚钱,我喜欢做饭吃饭给别人看,别人喜欢看我做饭吃饭,就这样儿挺好。
“五花肉焯水后切方用丝线绑住固定”说着戚砚给一块块方肉打上了好看的蝴蝶结
“咱这东坡肉啊用砂锅炖才香,锅中下小葱姜片铺底,肉皮朝下把肉放进去”
“然后倒入花雕冰糖等配料,我自己不爱吃特甜的就没放多少冰糖,你们有爱吃甜口的不用按我这比例啊”
“听说人家正宗的东坡肉是一滴水不放,整瓶儿花雕倒进去,那才叫个香。我们这花雕十几块钱一小瓶呢,做这个我一顿只舍得放半瓶,剩下的就拿水补,也挺好吃”
“哈哈哈哈哈哈哈哈只要我没吃过正宗的东坡肉我就觉得我做的最好吃!”
“炖肉还得炖一段时间,咱先把饭蒸了,前两天我不是说从东北那边进了三种米吗,替你们尝了一下,三块钱一斤的和三块二的没啥区别,四块那档的米,要不说人家贵呢,蒸完整个屋子都是饭香”
“虽然我没看弹幕但猜也猜到了你们肯定要链接呢,看我一直夸这个米是不是以为会推荐给你们?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈其实并不会,我可是个不带货的正经吃播。不过你们要想尝尝四块钱的米,熟脸儿我可以给你们寄点儿,邮费都不收的那种。”
戚砚也不看直播间里的人到底说了啥,自顾自的叨叨着,戚砚的粉丝们也几乎都是老粉,都知道自己粉的这个“正经”吃播博主啥德行,不仅没人和他计较,反倒还挺喜欢戚砚这真实不做作的沙雕样儿的。把饭焖上戚砚就开始着手炒西红柿鸡蛋了。
“说真的,我一直觉得西红柿炒鸡蛋是下饭界的无冕之王,就着它我能吃三大碗米饭。其实炖带鱼泡饭和油闷大虾泡饭也超级好吃,你问我为啥不做?还不是因为太贵了,等我这个月直播的工资下来就买带鱼和大虾做给你们吃。说到这儿又想夸夸我们西红柿炒鸡蛋了,不仅好吃还便宜,我爱西红柿炒蛋!!!”
“咱首先把鸡蛋敲碗里,爱吃蛋的多敲几个,油锅烧到八成热把蛋下进去,油温低蛋没办法成型,炒熟后盛出来备用”
“西红柿一定要去皮,划个花刀放水里过一下就很容易剥皮了,我觉得切的碎一点比较好吃,害,我就不喜欢吃熟西红柿,但炒鸡蛋不放西红柿还出不来这味儿”
“西红柿下锅后翻炒几下放入鸡蛋,再放些盐就能出锅了。之前有人说西红柿炒蛋要放糖,本吃播非常负责任的说甜口西红柿炒蛋都是邪魔外道!咸口才是王道!”
戚砚刚把菜盛出来端到餐桌上,突然想起来手机还跟厨房直播呢,又回过头去拿手机,刚推开厨房门,戚砚突然觉得有一股强大的吸力将自己吸到门内,等到回过神睁开眼睛的时候,却已不再是自己熟悉的厨房。