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8、午餐 ...
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“嗯,先吃饭”
“akaya,我学校对面有一家寿司店,但也不知道正不正宗”
“没事啊,我们去尝尝就不就是了,这样不就知道正不正宗了么”
“嗯,说的也对,走吧,去尝尝”
两个人走了不到五分钟,就看见了那家小小的店面,店门和店墙都是玻璃的,从里面可以看见行人或者是从外面都能看见里面的人,店里只有一个前台跟打包柜,厨房是半透明的,有门关着,前台的正对面,是一张长条形的木桌,木桌的左右两侧放着短款的木条椅子,而前后两侧放着长款的木条椅子
“装修风格还行”
“语,看样子这家店主要应该是做外带或者是外卖的吧”
“akaya,你怎么看出来的”
“因为桌子很少”
“没错,这家确实是主做外卖的”
“走进去看看吧,语?”
“如果不合适我们换一家别的吃?”
“啊,好akaya”
两人拉开玻璃门走了进去
“欢迎光临”的自动感应器的声音响起,前台暂时没有人
两人站在前台,凌语看了看半透明的厨房后转头回来看着看着切原,切原拿了份菜单打开给凌语来,让她看看要点什么吃
“语,你看,这边的分类”
“看起来挺细致的”
“确实是这样的哦”
“嗯...你介绍介绍这些有什么区别?”
“你看啊,这里有手卷、小卷、军舰卷、小菜、点心”
“我们那边将这些分为卷寿司,而且分成太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷这5种常见的卷物寿司”
“akaya,太卷和细卷,里卷是什么?”凌语扯了扯切原的衣袖,让看着菜单的切原回头看自己
“嗯...就是那种较粗的一种卷寿司,里面通常会有几种不同的配料的寿司,就是太卷。”
“哦...较粗的...里面通常会有几种不同的配料的寿司...听起来好耳熟啊,下一次看见了问你那种是不是太卷好不好?”
“嗯呢,细卷就是这里写的小卷”切原将菜单往下拉到凌语能正常看见的位置,然后用手指了指图上的一个个精准的小寿司,里面只包了一种材料的图片样子,解说道,“细卷通常里面只有一种配料,如黄瓜、鳗鱼、金枪鱼等”
“里卷就是反过来用海苔裹着中心的配料,然后外一层是米饭(醋饭),最外层通常会洒上一些芝麻啊、鱼子酱啊、樱花粉之类的东西都有”切原翻了一张菜单的面,指了指上面有个是樱花粉的里卷给凌语看“就类似于这种的”
“哦哦哦,等等我们点个来尝尝吧?”
“也可以,看你决定就好了”
“有种是稻荷寿司,也就是腐皮寿司,用腐皮包裹着醋饭,通常会加入鸡蛋、香菇、胡萝卜等其它食材,味道甘甜。”切原指了指同一面的一个角落上的三角形
“这个款式的也可以点来尝尝”
“还有一种是关西派的——箱寿司(以大阪的最著名),刚刚说的那几种寿司是江户派,握寿司;这两款都很著名,不过是相比之下,握寿司更让大家青睐而已”
“OVO原来是这个鸭子的啊,长知识了OWO”
“箱寿司,箱寿司这是一种外型像是箱子一样的寿司,是将饭团给装到一个小木盒子中,再搭配上各色的食材,用力所压出来的,将它给切开,便是一块一块的,像是箱子一般,由此而得名箱寿司。”
“还有点心——和果子,那是一种日式点心,以糖,糯米,小豆等为主要原料。将小豆煮沸去皮后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心;一般来说是冰的哦”
“akaya好厉害!知道这么多欸!”
“没有没有”
这个时候,从厨房走出一个男子
“欢迎光临,抱歉两位,厨房刚刚有事情,没有出来招待两位,两位要点什么?”
“akaya,我想吃那个鱼子酱军舰,还有那个樱花色的里卷,剩下的寿司款式交给你了,我相信你的眼光,另外,和果子不要芒果味和草莓味的就行了”
“麻烦来分鱼子酱军舰、樱花鳗鱼的里卷、黄瓜小卷、腐皮寿司、三文鱼手卷、海草手卷”
“好的,请稍等”