《古代美食生存手札》初燧

2、阳春面

　　红豆脚程很快，不一会儿就揣回了三个热腾腾的肉包子。

　　没错，只有三个！

　　一个堪比成人的手掌大！

　　容妤看了一眼这特大包子，直觉可能不大好吃，毕竟，皮厚了馅的汁水浸不透，没什么滋味。

　　“好香啊！”

　　容妤刚把做好的粥端上桌，揭开盖子，一股浓郁的米香携裹着蛋香扑面而来，煮好的青菜蛋粥黄白绿相间，中间点缀着鸡蛋碎和葱丝，色泽十分勾人。

　　红豆狠狠的吸了吸鼻子，脸上露出陶醉，眼睛亮晶晶的盯着容妤，“小姐，这粥煮的好香。”
　　容妤笑吟吟的舀了碗粥放到她跟前，“尝尝看。”

　　红豆也没客气，虽然是主仆，但如今宅子里就她们三人相依为命，也不至于去扣这些繁文缛节，当即捧着碗就喝了一口。

　　甫一入口，一股浓浓的咸香味在口腔弥漫开，米粒入口即化，粥十分的浓稠，红豆砸吧了一下嘴，只觉得香味在唇齿间萦绕，久久不能散去，红豆两眼都在放光，“小姐，我从来就没喝过这么好喝的粥。”

　　我的乖乖，这真的是白粥加菜叶煮的吗？

　　要是这年头粥都这样好喝了，她愿意天天喝粥。

　　“天天喝粥可不成，好歹也得加个肉包子。”笑吟吟的女声传来，红豆一愣，随即脸一红，原来她不小心把心里话给说出来了。

　　红豆实在是舍不得这粥，加上肚子确实也是饿了，见容妤没有要阻止的意思，倒了声谢，就拿了一个肉包边喝粥边啃了起来。

　　小丫头埋头哼哧哼哧喝粥的样子成功取悦了容妤，她脸上的笑容越发灿烂。

　　做美食的，比起做给自己吃，更喜欢看别人吃。

　　毕竟，食客吃的高兴了，才是对她最大的肯定不是。

　　容妤在心底给了自己一个大大的赞，转头就看见自家小崽子死死地盯着红豆面前的粥，小脸上似乎还有一些委屈。

　　容妤忍不住一笑，将团哥儿抱了起来，让他坐在自己腿上。

　　团哥儿没想到她会这么做，下意识仰头看她，大眼睛里委屈还没来得及散去又盈满了惊讶。

　　“阿娘煮了好喝的粥，团崽要不要也喝一点？”容妤柔声问，明明从没当过母亲，此刻身上却盈满了母爱的光辉。

　　团崽？是在叫他吗？

　　扑扇着大眼睛，团哥儿点了下头。

　　他还没有吃过阿娘煮的东西呢，阿娘这是要喂他吗？

　　团哥儿心中有些惊讶，更多的是欣喜。

　　容妤麻利的舀了一碗粥，又拿了一把木勺，仔细的吹了吹，等不烫了才喂到他嘴边，“尝一尝，不好吃就告诉阿娘，阿娘再给你做别的。”

　　团哥儿没有犹豫就张嘴吞了那一勺粥，顿时眼睛一亮。

　　“好不好喝？”容妤问。

　　团哥儿痛快点头，瞅了瞅容妤满是笑意的脸，犹豫了一下，伸手要自己去拿勺子，却被容妤避开。

　　投喂小崽子的乐趣哪里是一般人能够体会到的！

　　“团崽乖，阿娘来喂。”容妤又舀了一勺喂到他嘴里，见他腮帮子吃的鼓鼓的活像一只小仓鼠，只觉得心里幸福感爆棚。

　　好可爱的小崽崽啊！

　　她头一次觉得，穿越异世好像也不是什么坏事。

　　团哥儿吃的很快，不一会儿一碗粥就见了底，容妤没有给他再盛，而是掰了半个肉包子给他，让他拿着啃。

　　团哥儿抿抿唇，看了看桌上剩的小半锅粥，又看看笑意盈盈看着他的容妤，没说话，从她手里接过了肉包。

　　忙活了这么久，容妤也饿了，一会儿的功夫红豆都已经喝了三碗，她觉得自己要是再不开动这一大锅粥红豆能全给她喝光了。

　　将小崽子从腿上提溜下去，容妤自己也盛了一碗粥开始喝。

　　团哥儿被重新放到椅子上坐下，一时还有些懵，缓慢的眨了一下眼，他突然觉得手里的肉包子不香了。

　　确实是不香！

　　容妤刚咬了一口肉包，眉头就皱了起来，目光里满是嫌弃。

　　一口下去全是面，口感略粗糙，仔细嚼来还有些发酸，应该是用的杂粮面，面发酵的有些过了。

　　干脆放弃了皮去吃里面的馅。

　　馅是肉馅，但大部分都是肥肉，吃在嘴里油腻腻的，味道有些重，感觉盐放多了，汁水不够，都没有渗透进面皮。

　　吃惯了美味佳肴的嘴自然而然的就变得挑剔了，要是放在华国，就这种肉包得被食客打差评。

　　红豆吃的满嘴流油，抬头就看见容妤有些嫌弃的眼神，瞅瞅被她分尸有些惨不忍睹的包子，犹豫问：“小姐，这包子不好吃吗？”

　　“你觉得好吃吗？”容妤反问。

　　红豆毫不犹豫点头，“当然好吃！这许记大肉包这是咱们这一片最出名的，吃的人可多了，我还是跑得快才赶上最后一笼，再去晚些可就没了。”

　　容妤：“......”

　　默默的将盘子里被拆分的包子推过去，“你吃吧，我没弄脏。”

　　红豆才不管有没有上嘴啃呢，她什么苦日子没过过，还不至于矫情到这个份上，喜滋滋的道了谢就上手拿着啃了起来。

　　容妤看着抱着包子啃的正欢的一大一小，搅了搅碗里的粥，突然觉得有些不大妙。

　　不会，这里的食物都是这个水准吧！

　　这是要逼死一个龟毛到极致的美食家的节奏啊！

　　*

　　自从那日容妤下厨熬了粥，一连几天人就没离过厨房，一个人包揽了一日三餐。

　　不是她愿意干活，实在是挑剔的胃受不得委屈啊！

　　她也是才知道，红豆做饭就是个半吊子，从前几人的伙食都是林婆婆包揽的，自从林婆婆去世，换了红豆掌勺，几个人明显的饭量都变小了。

　　眼下容妤掌了厨房，明明也是普通到不能再普通的食材，却仿佛跟施了法术似的，能做出花来，那滋味简直绝了。

　　红豆起先还拦着容妤不让她进厨房，后来——

　　红豆觉得，她家小姐不去做大厨简直可惜了！

　　吃完晚膳，刚收拾好碗筷，红豆就迫不及待的问：“小姐，咱们明天喝什么粥？”

　　听红豆问，一旁拿着笔胡乱画的团哥儿也看了过来，眼睛亮亮的，同样的满含期待。

　　团哥儿原本不知道是随了谁的性子，小小年纪挑食的不行，不爱的一点都不碰，吃来吃去也总只是吃那固定的几样，结果这几天竟像是转了性子，容妤做啥他吃啥，红豆在旁边看得心里直犯嘀咕。

　　“都喝了这么多天的粥了，还喝？”对上这两双亮闪闪的大眼睛，容妤有些无奈，每天都是粥配包子，再怎么好吃也不待这样重复的吧，她自己都快喝吐了。

　　“嗯嗯。”红豆猛点头，“小姐煮的粥真的好喝极了，就算天天喝我也喝不腻，小少爷您说是不是？”

　　团哥儿点头，小脸上的希冀与红豆如出一辙。

　　容妤失笑，捏了捏团哥儿的小脸，一锤定音，“明天不喝粥，吃面。”

　　“啊？”红豆有些失望。

　　面有什么好吃的，清汤寡水的哪有那些各式各样的杂粥来的有滋味。

　　容妤只当没看见两人脸上的失望，盘算着明儿个煮什么面才好呢。

　　见小崽子恹恹的，容妤眼珠一转，“团崽今天跟阿娘睡好不好？”

　　她垂涎这软乎乎的小身子很久了，可惜前两天风寒未愈，怕过了病气给他。

　　小团子原本恹恹的脸色顿时亮了，看看等着准备抱他去休息的红豆，再看看盘腿坐在软塌上歪头看着他的阿娘，犹豫了三秒，伸手抓住了容妤的寝衣。

　　虽然他是大孩子了，要一个人睡，但这是阿娘第一次要陪他睡觉，他舍不得。

　　容妤将小胖手反握在掌心，又摸了摸他软乎乎的头发，“吧唧”亲了一口，“团崽真乖。”

　　这么多天她也看出来了，这孩子心里格外渴望母亲的关爱，可前些年原主对他实在是太过冷淡，导致这孩子想亲近又不敢亲近。

　　而且她观察过了，这孩子十分聪慧，按理说应该不至于不会讲话，她推测可能是有些自闭的倾向不愿讲罢了。

　　都说幸运的童年可以治愈一生，不幸的童年就得用一生来治愈，小娃娃年纪小正是渴求爱的时候，既然父爱已经是没了，那母爱怎么着都不能再缺席。

　　看着眼巴巴盯着自己的小团子，容妤心里软乎地不行，将他抱了起来，一边往床边走一边吩咐红豆，“你明日起来准备好面粉和面。”

　　和面是项体力活，她倒是想亲自动手，奈何现实不允许啊！

　　还是得加强锻炼！

　　红豆应了一声，见一大一小分外和谐的身影，忍不住捂嘴笑了。

　　她早就发现小姐自从那日病了就变得开朗了有些，也愿意亲近少爷了，这才对嘛，母子连心，十月怀胎生的哪有不疼的道理。

　　红豆略想了一下明日的早膳，只觉得口水又要控制不住了。

　　轻手轻脚的熄灯关门退了出去。

　　*
　　翌日清晨，金灿灿的阳光从窗户照了进来，洒了一地光晕。

　　容妤迷糊睁眼，只觉得怀里软乎乎的好像搂了一个大型布娃娃，下意识低头，就对上一双黑亮的大眼睛。

　　团哥儿蜷缩在容妤怀里，手里还攥着容妤的一片衣领，见她突然睁眼，也被吓了一跳，立马就松了手，小嘴微张。

　　小崽子目光清明，一看就是醒了很久。

　　容妤按了按额角，唇边扬起大大的笑容，捧着小脸就亲了一口，“团崽，早上好。”

　　虽然这些天阿娘时不时就会亲他一口，但小崽子还是害羞的红了脸，只是眼睛却仍旧盯着她看，脸上的孺慕之情溢于言表。

　　“阿娘起床给你做早膳，你再睡一会儿好不好？”容妤一边起身一边问，却感觉衣角被人抓住，转头就见团哥儿抿唇盯着她。

　　知道他这是不愿意了，容妤失笑。

　　这小崽子的脾气也真是有意思。

　　正好听见红豆在外面喊人，容妤俯身将团哥儿抱了起来，扬声唤红豆进来服侍穿衣。

　　很快的，几人就已经收拾妥当。

　　红豆惦记着吃食，一早就起来和面，眼下都已经准备好了。

　　容妤看着案板上摆着的那一团白色不明物体，嘴角一抽，脸上浮现出无奈，“你这是揉了多少面？”

　　这么多，不说就她们三人吃，就是再来两个都够了。

　　红豆有些不好意思的摸了摸头，嘿嘿一笑：“我这不是怕不够吃吗？”

　　上次她可是一个人就喝了大半锅粥呢，实在是她家小姐的手艺太好，不想吃都不成。

　　容妤：“......行吧，用不完的面就来包饺子。”

　　红豆忙点头，不论做什么，只要好吃就是了。

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作者有话要说：　　吃过一次阳春面，惊为天人哈哈