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21、吃货 ...

  •   找到那家烧烤店花了点功夫,西米的耐心已经彻底消耗尽了。这家店的烤全猪极享盛誉,两人便抽时间来品品。服务员被撤了下去,菜上来之前,谷师为西米布了桌,西米用餐具戳了戳全猪,毛去的很干净,西米翘了下嘴角,可以想到整只猪放在七八十度的热水里烫的样子。

      “刀法还不错。”谷师开口说。
      “嗯?嗯。”
      切脊的步骤处理得不错,切开的线条有种工整的美感。这一点没有娴熟的刀工和适当的力度是做不到的。

      “还行......”西米回去的路上评价到。
      “你喜欢就好。”
      “闭嘴,谷,谁说我喜欢了。”西米斜他一眼,抹了把嘴角的血,又糊到谷师脸上,把腿上的小零嘴收起来了。
      “好。”

      “师傅,你在开玩笑吗?”西米颠着叉子上的食物问眼前的人,嘴角挂着笑。
      厨师惊恐地睁大了眼睛,让西米想起了前几天吃的烤全猪,他笑了笑,那笑声撞进厨师的心脏,就让他遭到一阵剧痛。

      “我记得,啊,我想起来了,”西米站起来,围着厨师转了几个圈,“你是,你祖辈开始就是饲养猪的吧,但那个地方现在变成了工业化的肉猪基地,对吧?”

      “不.....不是只养猪,是...是养牲畜。”一句话磕磕绊绊老久才说完,厨师额上的汗顺脖子流进了衣领。

      “我说是养猪的,对吧?”

      “对对。”

      “你猜猜,我现在想什么?猜猜。”西米的话语眉梢是肉眼可见的兴奋。

      厨师壮了壮胆子,瞄了西米一眼,就瞧见他正用叉子捅那一整只烤全猪,下去的那一下能感觉到劲风。

      “说话啊,我让你猜呢。”

      那厨师扑通一下就跪在地上,嘴里嚷嚷着我错了,是我做的太难吃了,再给我一次机会,后面的已经听不清了,西米看他哭得一把鼻涕一把泪,扯了张纸巾丢给他,那厨师就糊着脸战战兢兢地看着他,“擦擦。”厨师忙住纸胡乱地擦脸,极度的恐惧已经让他的手不大听使唤了,抖得不成样子。

      西米等他擦完,蹲在他面前,笑了笑,是很大的笑容,露出了上下两排齐整的牙,说了句,“拉走放冷藏室挂起来。”一串杀猪一样凌厉的叫声,地上的厨师仅仅来得及扯了一下西米的裤脚就被拖走了,地上有拖行的痕迹。

      要通风,温度1-4度,湿度....西米翻了翻谷师给他记的小本本,记不住啊.....不用这种吃法吧,还是烤全猪吧。

      下次让谷师来弄。

      “谷师,我已经道过歉了,你还要闹别扭吗?”西米蹲在椅子上,无趣地扒拉着盘子里的肉,不好吃.....
      “我没有闹别扭。”

      “那你要怎样才回来给我做吃的。”
      谷师轻声笑了笑,“很快回来,明天。”那笑声顺着手机传到了西米耳边,敲击着他的耳朵。
      “好,我等你啊,记得,我在等你啊。”
      “嗯。”

      “谷先生,你的伤势还不能随便挪动,还需要在医院静养几天。”
      “不随便,我要回去做饭。”脸上挂着淡淡的一如既往的笑。
      他想起了西米拽着血流如注的他道歉的样子,为自己不精的耍刀技术。谷师那会儿喘着粗气,伤口的血接都接不住,还被他拽着不让别人抬走,顿时就笑了,伤口又一抽,痛得他险些维持不住他嘴角风轻云淡的笑。

      我可爱的小疯子。
note 作者有话说
第21章 吃货

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