《六十年代小村姑》嫦娥奔月

7、知青下乡

　　刘小妮按照阿若记忆里的辣爆兔子肉，准备好配料，外面没有的酱料，直接从空间拿出来。当然，太过于明显的东西，她并没有拿出来。

　　然后就开始烧火下锅，配上家里剩下的十二三个大土豆，直接在兔肉炖的差不多的时候，把土豆切块下锅，用小火炖上。

　　刘家的灶台，是可以安两个锅的，一前一后。

　　之前大炼钢的时候，家里的铁器，基本上都没剩下啥东西。现在安的两个锅，一个是后来买的大铁锅，前面的是个铝锅，专门找乡下的手艺人给倒出来的，（就是那种，把铝倒入模具，冷却后得到的锅。）比较小，平日里，就是烧个水之类的。

　　刘小妮直接把清洗好的野菜，在锅里焯水，然后捞出来，浸泡在凉水里。反复三次，才把今天挖回来的所有的野菜，都给焯水完成。

　　最后又凉拌了一个野菜，挖了一盘子咸菜，又在外面的菜园子里，摘了两个茄子，炒了一个茄子，又打了两个鸡蛋，放了一把韭菜，炒了个韭菜鸡蛋。最后，又淘了一锅高粱米饭，在兔肉差不多熟了的时候，蒸了一锅高粱饭。

　　都熟了以后，都给盛出来，放在盆里，用盖子盖上，等着慢慢降温。夏日里，没有必要吃特别滚烫的饭菜，太热了。

　　最后，又熬了一锅绿豆稀饭，只放了一把绿豆，熬了一大锅汤，等到晾凉了，下午去地里的时候，拿上一壶子绿豆汤，既能解暑，又能解渴。

　　这样下来，今天的饭菜，可是够丰盛的，过年的时候，能吃上这饭，也算是日子过得不错了。满院子都是肉香味，这时候，刘小妮就庆幸，还好他们家周围没有什么人家，不然，这个年代，什么都是公家的东西，她就算是打了兔子，也不敢做着吃。

　　等饭刘父他们差不多快回来的时候，刘小妮这才把饭菜，往外面的桌子上搬。至于米饭，都放在盆里，只会等着刘母给家里分饭。这是这个时候的当家做主的女主人，最大的权利了。

　　刘小妮也没有想要去挑战刘母的权威，虽然她知道，刘母并不在意这些。

　　都收拾好了以后，看看日头，好在家里特意在院子里有一块破旧的塑料布拉起来的地方，刚好在夏日的时候，在下面吃饭。

　　“二妮，你做肉了吗？哪来的？怎么这么香？”第一个跑回来的，是刘二壮，他的性格跳脱，在院子外面，闻到肉味，三步并作两步的，就先跑回来了。

　　“早上去山上，捡回来一只受伤的兔子，我就回来给咱们做了，刚好咱家也好久没有吃肉了，给大家都补补身体。”刘小妮刚好把饭菜都端出来，就笑着说道。

　　“都做了，你这个败家的姑娘呦，一只兔子，能吃好几顿，你咋就一顿给霍霍完了？”刘母随后进来，刚好听到刘小妮这么说，忍不住心疼。

　　这个年月，基本上都吃不上肉，一般的时候，做饭的时候，能够见上点荤腥，那都是不错的肉菜了。刘小妮直接把一只兔子，都给做了，也怪不得刘母心疼。

　　“娘，这兔子也不大，所以，我就一顿给做了，也让爹娘，都吃点好的，咋们家，除了过年那会，再啥时候见到荤腥了？你就安心的吃吧，以后再抓到兔子，我肯定给留一半，做一半。”

　　刘小妮把刘母先拉到脸盆架上，让刘母先洗漱一番，这才把碗筷什么的，都给搬出来摆好。

　　这时候，其他人也进门了。

　　“二妮，你这是做了啥饭？咋还有这么香的肉味？”

　　“你闺女能耐，上山挖野菜，还抓了只兔子回来，一顿就给霍霍了。我说她，她还不让，想着完了去山上在捡只兔子回来。你说说，看把她能耐的成啥了？”听到刘父的问话，刘母直接二话不说，就来了这么几句，看来，她对于刘小妮把整只兔子都下锅的做法，还是有些不甘心的。

　　“行了，闺女孝敬，你好好吃就行了，快洗，洗完了，我们也清洗一下，舒服一点。”刘父对这个倒是没有感觉有什么不对，家里的琐事，都是交给刘母的，所以，没有刘母那种，过日子能省则省的想法。

　　估计对大多数男人来说，一顿吃好，比顿顿沾点肉味，要痛快的多。

　　不一会，一家人就在两个盆里都清洗完了，然后就坐在饭桌上，等着刘母给打饭。

　　不用说，家里的几个男人，基本上一人满满的一海碗高粱饭，另外的其他人，都是多半碗饭。看着一桌子菜，直把刘母心疼的直抽抽。

　　“哎呦，你都还炒鸡蛋了？一个鸡蛋可是八分钱呀，你究竟炒了几个，都炒的黄啦啦的？”刘母看着放在桌子上的韭菜鸡蛋，忍不住心里更心疼了。

　　事实上，刘小妮可知道，这和后世压根没有办法比，她自己放了一大把韭菜，基本上，一盘子里，都是韭菜，鸡蛋才两个。不过是家里人从来都不吃鸡蛋，都攒着卖钱呢。所以，才把刘母心疼成这样。

　　“娘，你就别心疼了，好不容易吃顿好的，以后我再给你补回来。再说了，嫂子怀孕不能吃兔肉，总要给她炒个鸡蛋吃吧？以后我肯定好好喂鸡，争取让它们多下蛋，所以，您还是赶紧坐下来吃吧！”

　　听了这话，王翠翠意外的抬起头看了一眼刘小妮，没有说话，倒是刘母，脸上的心疼劲，也少了不少。

　　他们这里，有孕妇不能吃兔子肉的说法，所以，总不能家里其他人都吃肉，王翠翠一个人吃素吧？就算是情有可原，可心里总归是有些不舒服。

　　更何况，刘小妮讨厌王翠翠，但是，她肚子里怀的，总归是刘家的下一代。所以，炒两个鸡蛋，都能吃的舒服一点。

　　说起来，现在虽然条件不好，怀孕也不像以后那样，想吃什么就吃什么，但是，孩子生下来，基本上还都挺好的。

　　这让刘小妮也忍不住想起来，后期专门用高价位去买粗粮，改善伙食的缘故。

　　刘母分了饭以后，一家子就都安安静静的坐下来吃饭，只见餐桌上筷子乱飞，不一会，一盆子兔肉炖土豆，就见底了。

　　剩下的汤汁，拿着勺子，一人一勺子，浇在米饭上，一点都不浪费。这时候，才开始吃其他的菜。

　　最后下来，也只有咸菜没咋动，其他的基本上都吃的光盘了。

　　刘小妮把偷偷加了不少冰沙的绿豆汤，在饭后给端了出来，一人喝了一碗，所有人都摊着，动不了了。

　　“爹娘，吃好了你们去睡会，一会又要上工，赶紧歇着去。”看到他们吃完饭昏昏欲睡，刘小妮赶紧打发他们回去睡觉。也就中午能睡会，而且，也睡不了多久。

　　这下子没人争议，都回窑里躺着去了。

　　刘小妮手脚麻利的开始收拾厨房，都是从小干到大的活，一点都不会手忙脚乱。不一会，就收拾的干干净净，又把他们拿回来的水壶给清洗干净，把绿豆汤给装进去，放在凉水里泡上。免得走的时候，在这个温度下，绿豆汤又变得热起来。

　　中午趁着太阳大好，带着拆下来的被套之类的，还有家里的几件脏衣服，拿着去河边清洗。

　　下午又和高翠芝去山上找了一些柴火回来，刘小妮还打了不少猪草，也不用刘父刘母他们，第二天再专门去挖。

　　晚上吃完饭，刘小妮才说起来，从高翠芝那里听到的消息，看看父母怎么说。

　　“大队长安排下来的，那就肯定不能拒绝。只是，也不知道，到时候来男知青，还是女知青？二妮，你这两天把咱们边上那个窑洞给咱们收拾一下，完了让他们之间住进来就行。”

　　“好的，最好男知青住进来，你也说了，这城里来的知青，不一定好说话，男知青，多少没有那么计较，说话的时候，也不用太别扭了。”刘母最后还是说了这么一句话，作为一个过来人的女人，她还是知道，男孩子大大咧咧，就算真的什么都不会做，也不会太多事。而女知青，她三奶奶家都是女人，队里也不可能，真的安排男知青进去住。

　　所以，他们家，安排男知青住进来的可能性比较大。

　　第二天一大早，刘小妮做好饭，就开始收拾那个空余的窑洞。主要是里面放的，都是一些不怎么用的破旧东西。刘母都用不上，但还是舍不得用，就只能塞进这里。

　　既然以后外人要住，那么，总要收拾起来。

　　刘小妮把那些没用的家具，都给扔出去，放在了厨房的棚子下面。到时候能用的利用上，放在刘父刘母的窑洞里。不能再用的，直接用斧子破了柴，当柴火烧了。

　　而窗户下面的粮仓，里面问没有什么粮食，只给打扫出来，人家到时候也能放一些粮食。

　　至于窑洞里的尘土，那还真的没有办法，毕竟，他们这边，就这么一个环境，什么时候，都不可能整理的一尘不染。这时候又不像后世，可以有水泥白灰腻子粉之类的。农村人过日子，都在土里刨食，没有那么多讲究。窑顶都是用黄泥糊的，没有谁会花大价钱，就为了美观。

　　不过，刘小妮还是特意找来了报纸，在土炕周围，糊了一圈。这样睡觉的时候，总不会再靠着墙，沾到泥土。

　　至于来人会不会满意，这个，还真的说不好，他们自己要是有条件，也可以自己再整理一下。反正这村里的条件也就这样了，除了住这，再也没有其他的办法。

　　再说了，刘小妮可是真的没有多欢迎这些知青，就怕家里到时候来个搅家精，让家里不得安生。

　　反正她自己，是想着，以后离这些知青远一点。

　　窑洞收拾好了以后，刘小妮就没有再管什么，而说好要来的知青，一直到一个星期以后，才来到了高崖畔。为了这些知青，大队长专门一大早，就赶着牛车，去了县城里接他们回来。

　　刘小妮是被上门的高翠芝给拉到了村委会的，这次给高崖畔大队，直接分来了五个知青，三个男知青，两个女知青。

　　刘小妮见到他们的时候，看着这几人脸上的倨傲和茫然，两个女知青脸上还有隐约的嫌弃，就知道，以后的日子，肯定热闹了起来。

　　说实话，长相都可以，也都是十七八岁的年纪，身上的衣服没有一点点补丁，不是白衬衣，就是军装短袖，一看就知道，人家的条件，是真的不错。还有两个手腕上，明晃晃的带着手表。

　　每人背着的被褥，大多数都是厚厚的棉花被，网兜里的盆碗缸之类的，都是新的，一看就是，来的时候，刚刚置办好的。

　　不过，即便是被这么多人围观，他们还都是落落大方，任由别人打量。

　　认真说起来，刘小妮还真的不如他们。