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25、第 25 章 小片警当警 ...
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广海市是南方的沿海城市,夏天来的格外早,五月份气温就直逼三十多度了,苗瑾小店生意受影响颇大。
冷饮的销量刷刷刷地往上涨,奶油小冻饼和牛奶咖啡的销量蹭蹭蹭往下跌。众所周知,奶油小冻饼才是一家店销量的顶梁柱,天气一热起来就没有人愿意吃这些有点腻的东西了,吃起来心里发慌。这样算下来,也就只剩黑咖啡的卖的还可以了。
苗瑾很苦恼,这样下去她钱包不保。
夏天啊,又要重新弄一批新品了。
提起夏天,最爱的就是各种冰,各种雪糕还有各种清爽的水果茶。作为一个有追求的老板,只卖雪糕是不符合苗瑾的审美的,想要在各种冰品店里脱颖而出,要的是创新。
要创新,那最好的莫过于果茶了。看了眼手边的杨桃,苗瑾心里忽然有了想法,好像还挺少人用杨桃来做果茶的。
杨桃自带一股特殊的清香,味道直接吃起来果肉清新爽口,清甜中带着一丝微微的涩和酸,等涩和酸下去了过后,就有一股经久不散的回甘。最奇特的是,杨桃吃了过后,那股特殊的果香可以在口中停留良久。
无疑是夏天的好伴侣。
杨桃最奇特的是那股香味,要想留住那股特殊的香味就不能用味道太冲的茶底,红茶颜色太浓味道过于醇厚与它的清不搭,乌龙茶香过重难免喧宾夺主,绿茶又略显寡淡,茉莉花茶倒是不错,花香与果香相得益彰,入口花香的清冽,回味果香的回甘。
苗瑾咂咂舌,但是两种味道有些过于泾渭分明了,需要另一种更温和些许的味道把他们融合在一起。
要找一种口感温润,有些微香气但是不重的水果。
葡萄。
苗瑾先把葡萄和杨桃用榨汁机搅碎,过滤出果汁,加上果糖加上冲泡好的茉莉花茶混合在一起。
不够,味道没有层次,应该还要加些什么东西丰富一下。
“来,我亲爱的小白鼠,你来试试,”苗瑾冲顾乐乐招招手,让她试了试。
顾乐乐抿了一小口,说:“可能要加些料?就是喝的时候可以嚼的那种。然后我觉得不够冰。”
苗瑾想了想,重新做了些调整。这次没有用榨汁机把果肉彻底搅碎,选择了用塑胶擀面杖把果肉压碎。用榨汁机搅碎会彻底破坏果肉的纤维,还会在果汁里掺杂一些棉絮一样的果肉渣,稍微放置一会就会分层,实在有碍观瞻。
装杯后,苗瑾又往杯子里面加了一些寒天。
接近完美,但是还不够冰。
把饮料调好了过后再加冰,冰融化后会把饮料冲淡,所以饮品店一般会在做饮料的时候就把饮料做浓一些,然后再加碎冰进去。这样碎冰融化后,把饮料稀释到最适合入口的浓度的时候,温度也正好。
一口下去,满口清香,浑身舒爽。
苗瑾很满意,这一批推出的果茶除了精心设计的杨桃葡萄和柠檬橙子,还有比较普遍的百香果、西柚和芒果,柠檬另外开了一整个系列。
夏天,是果茶大杀天下的好时光。
作为一个有追求的老板,苗瑾认为征战夏天仅仅用果茶是不够的,还要冰淇淋。
果茶是枪,冰淇淋是炮。
苗瑾还推出了一款冰淇淋酥皮泡芙。
冰淇淋有四种口味,分别是可可、抹茶、咖啡和香草。这四种都是冰淇淋非常经典的口味,基本涵盖了所有人的口味。苗瑾始终认为用香精调出来的水果味雪糕是没有灵魂的,有果香但是没有果味,用大量水果熬果酱成本太高,根本不适合小本生意。
这款冰淇淋泡芙把冰淇淋冻到半硬,在状态正好的时候把冰淇淋挤进烤好放凉的泡芙中,这样子的操作非常考验制作者的手艺。冰淇淋稍微冻得不够,挤进去就回融化,让泡芙壳软烂不酥脆,冻过头又会挤不动。只有刚刚好,才会有香酥的外壳。
都是度的把握。
新系列上市后获得诸多好评,拯救了上半个月惨淡的销售额,开心得苗瑾带上她的店员们大晚上去搓了顿串串。
当苗瑾回到家的时候,她笑不出来了。
她家的门是开着的。
苗瑾是个好孩子,出入关门的好习惯她是有的,再加上常年一个人住更她格外注意自身安全。
她不可能不锁门就出门。
家里进人了。
苗瑾吓得一身冷汗,害怕贼人还在她家中,她急匆匆跑下楼打电话给蒋朔:“蒋朔,我家好像进小偷了。”
“怎么了?”蒋朔的声音听起来比她还紧张。
“我刚刚回家,发现家门是开着的。”苗瑾吓得声音都在抖:“我不可能出门不锁门。”
“你在门口保安亭等我,我很快就到。”听筒里传来拿钥匙的声音:“别上去,别进家门,就在保安亭等我。我很快就到。”
“我好怕。”
“我不挂电话,你就待在保安亭,我马上就到。”
蒋朔说的马上就是马上,在等他来的时候苗瑾向保安亭的保安说明了情况,蒋朔一到三个人就一起上了楼。
蒋朔率先推开家门,家中一片狼藉,被由头至尾翻了一遍,所有的东西都不在它改在的位置上,就连沙发这种大件也是。
“你们都先别进屋,我叫片警来备案,不要破坏现场。”蒋朔当机立断地掏出手机。
那个保安警惕地看着蒋朔:“这个姑娘我认识,是住这里的,你是她的什么人?”
“我是他的男朋友,”保安还有点靠谱,蒋朔有点意外,这年头这么尽责的保安不多了:“是警察。”
“他说的是真的吗?”保安向苗瑾求证。
“是真的。”苗瑾给了他肯定的回答。
“这楼下的监控是好的吧?”蒋朔问他。
“还真不巧,”保安看起来有几分尴尬:“这个月小区的监控在轮修,今天轮到这里了。”
执勤的片警来的也格外快,毕竟入室盗窃不是小罪,更何况是蒋朔打电话叫人。
“蒋哥,是这家吗?”小片警身上带着执法记录仪。
“是这家。”蒋朔回答说,示意小片警可以开始按照正常流程出警。
小片警和蒋朔一起进了苗瑾的出租屋,留下保安陪苗瑾。在确认屋内没人后,两人才退了出来。
“这样,”小片警对苗瑾格外客气:“您是屋主吧?您先清点一下财产损失,然后咱们一起到派出所备个案,还有蒋哥和这位保安大哥,也要麻烦你们一起到派出所跑一趟。。”
苗瑾扭头看看蒋朔,见蒋朔冲她点点头才进了屋。但是很奇怪,那个贼人似乎对财产并不敢兴趣,打开了苗瑾的保险箱却没有拿走苗瑾的小金条,反而是苗瑾摆出来的照片不见了。
整间屋子除了被翻了个底朝天,却并没有什么损失。
小片警当警察没多久,没见过这么奇怪的现场,只得暂时先带三人会派出所做笔录
做完笔录已经很晚了,小片警的队长送三人出来,一边说:“蒋副队你也知道,确认过财产损失,这位姑娘只损失了一些照片,根本算不上财务损失,门锁保存也完好,也只能立个案。”
小队长只希望蒋朔不是难缠的人,毕竟警局有规矩,被盗财物达到4万元才可以构成刑事案件进行针对调查,苗瑾被拿走的东西只有照片和相框,加起来还不过三百块,想追究都难。
这个小偷怕不是采花贼,看上苗瑾了。不然怎么会放着金条不拿拿照片?
这些话小队长不敢当着蒋朔的面讲,笑得谄媚把三人送走了。
回到苗瑾家里,两人又认真清点了物品,又确认了一遍。
“阿瑾,要不收一些东西,这段时间住我那里?”蒋朔关切地说,多年从警的嗅觉告诉他苗瑾被人盯上了,他已经不放心苗瑾一个人住了。
“好,”苗瑾点点头,她也不敢自己住了。
苗瑾坐在蒋朔的副驾位上,很困惑地开口:“这是为什么呢?”
很明显发生的事情让苗瑾不解。
“别怕,”蒋朔握了握苗瑾的手:“这段时间一起住,一起上班一起回家,我们待在一起。”
“嗯。”
“这种案件其实不少见,有些变态专门偷女孩子的私人物品用作收集,你还记不记得前段时间的新闻?”
前段时间广海有个大学,一楼女生宿舍经常丢内裤,最后校警抓到了一个偷窥狂,都上新闻了。
“噫!”苗瑾露出嫌恶的表情。
“别多想。”对苗瑾来说,蒋朔的声音有一种奇异的安抚作用,她很快平静了下来,扭头对蒋朔说:“看来这段时间你要收留我咯!”
“不收留,你要付房租。”蒋朔逗她。
“啊?”苗瑾故意露出一副委屈的表情:“住你家还要付房租?多少钱?”
“我收房租不收钱的,”蒋朔一本正经:“你给我暖暖床就好了。”
自从两个人在一起后蒋朔越来越没有正形,老是故意逗她。
“暖床就好了吗?”现在的苗瑾很耐调戏,过去一调戏就耳朵红早就成了历史。