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4、第三章 ...

  •   第三章

      天终于亮了,太阳再次升了起来,一切都如新生。

      阿惊很早就起来了,在厨房里乒乒乓乓,嗡嗡作响不知道在搞些什么,黎簇也在声音停下的那一刻睁开了眼睛。

      “大人,用饭吗”阿惊小心翼翼的弯着腰,淳朴的脸上此刻堆满了真诚的笑意。

      “嗯”黎簇放下盘着的双腿,轻盈的身子围着椅子转了一圈,面朝桌子然后坐下,清冷的双眼随意的扫视了一下,破旧的木桌被擦的干干净净,边角颜料有些脱落可以看出主人的简朴。小笼包、胡辣汤、豆浆、油条、夹馍、……西安人的特色早餐满满的摆了一大桌让人看着就觉得食欲大增。

      不过……黎簇却只是伸手拉了一碗离自己最近的白粥舀着汤勺一口一口的呡着。其实他刚成人形还不是太想吃东西,甚至觉得胃里酸酸的有点恶心。但盛情难却……

      乳白色的细粥像是熬了很久,入口绵甜香糯可口。黎簇喝了几口,觉得胃里暖暖的舒服多,有些意外。

      “大人,你喝着,我跟您说件事情。”

      “嗯……”听到声音黎簇停下了正在往嘴里送粥的汤勺将它重新放到碗里,然后抬头认真的看向阿惊。

      “是这样的大人,因为下雨山里有一处塌方,现在去往市里的大巴临时调整路线,他们要中午才开始售票,我们恐怕还要等一个中午……”

      “不急,不差这一会”大巴??是那些盗墓贼进墓前停在山下的东西?像马车,但比马跑到快,应该是吧。

      “好的大人,我能今天上午把昨天做剩的凉皮卖了吗?今天天晴了,有的游客们还在镇上,可以多卖点做路费,不然也是浪费了,我在外面摆摊卖,不会打扰您的,你看成吗……”

      “嗯,可以,还有事吗?”

      “没了,没了,大人您吃……”阿惊开心的朝黎簇摆手,一双眼睛睁的老大,样子很是憨厚。之后就急匆匆的走进厨房把东西都搬到门外,准备开张售卖。而黎簇则慢悠悠的继续喝着碗里所剩不多的白粥。

      今天的天气很好,被雨水冲刷了一晚上的小镇显得更加神秘,道路上被风吹倒的盆栽和彩灯早已被人整理摆放整齐。不见昨日风雨的痕迹,小镇上的游客络绎不绝,一个个热情高昂,喜笑颜开,真诚的欣赏、感受着这个地方的文化传统和人文风格。

      阿惊也很快就开张了,传统的地道小吃很是吸引人的关注,再加人阿惊长相也老实,笑起来像个老实巴交又热情质朴的当地老大哥,所以每每有人路过,都会坐下买一碗凉粉来品尝。阿惊的凉皮其实也做的很好,每一张都晶莹剔透,弹性十足,把它们切成丝状,再配上调好的辣椒酱,吃起来皮滑鲜嫩,咸辣爽口,可谓是一绝。

      “老板!你这里面加的是什么肉啊,真是好吃啊,还有这酱你是用什么调的?”一位背着黑包的年轻游客吃的很是尽兴,高兴起来竟问起了阿惊凉皮的做法。

      “嘿嘿,这可是祖传的秘方,不告诉你,告诉你了,我还怎么卖!”

      “哎呦,大哥,我好不容易来一趟,唉……你告诉我这是什么肉总行了吧!”

      “是啊是啊,老板就说说吧,我们好不容易来一趟”周围的食客们也随声附和。

      “那也不行,这是我今天为你们这些游客特别制作的,平时可是不放肉!这肉新鲜的,昨天夜里刚杀的……”

      “啊……老板你也太小气了!”那游客得不到制作方法很是失落,拿起筷子的手重重的拍了下桌子,然后仰天大喊了一声满是遗憾。

      “这样吧,你们也别遗憾,我昨天新做了一锅“豆腐血”免费请你们尝尝。”阿惊转身掀开了身后的铁锅,水蒸气像朵走失的云彩向孤傲的天空奔去,然后消散,空气中顿时香气四溢让人垂涎欲滴。

      “豆腐血”也是西安有的美食,它的名字和他的做法和用料有很大关系,这东西一般是用动物的血秘制而成,跟普通煮熟的血不一样,它外表跟豆腐一样细嫩光滑,没有气孔,所以当地人起名为“豆腐血”。

      “老板!你这是什么啊,鸡血吗?”年轻游客闻着香味凑过来,把头放到热腾腾的铁锅前望着里面像是用什么血和水而煮的东西好奇的问道。

      “哎——这可不是鸡血,这可是这镇上的好东西,要不要尝尝?”阿惊笑咪咪的问着还在低头研究的游客,很是亲和。

      “好哇!好哇!这么好的东西我可要尝尝!”递出手里还盛着一半凉粉的碗就向阿惊讨要。

      锅里的血块很是新鲜,凝固在一起,暗红的颜色像极了院里开的正盛的芍药。阿惊拿起菜刀浸过清水在锅里挥舞,很快,一大整块血,就被切割成一块块如半个手掌般大小的样子,归归整整,无一例外。

      “来先给你来一块!”

      “好嘞!谢谢老板!”

      红色的血块堆在如玉白般的凉皮上是炽热鲜艳的温度。在血块进入碗的那一瞬间,年轻游客就连忙用筷子夹了一口放在嘴里细细品尝“哇!好吃!老板你好手艺啊”一手端着瓷碗,一手握着筷子给阿惊竖了个大拇指。

      “客气,客气!你们喜欢就行,大家要不要尝尝,今天免费送给大家吃!”阿惊谦虚的笑了笑然后就朝年轻人身后还在观看的人群高喊。

      “吃,吃,那就谢谢老板了”本来还在犹豫的食客们听到这话都跃跃欲试的排起了长队,很快一锅“豆腐血”就见了底,只剩下带着碎沫血块的汤水在阳光下摇晃。

      悠闲的的时光总是过的很快,正午很快就到来了,阿惊的凉皮也几乎卖光了,剩下的几张阿惊将它们送给了邻居张寡妇,张寡妇平时跟阿惊的女人很是交好,俩人总是偷偷摸摸的在做着些什么。

      “大人,卖完了,我们可以启程了,我现在就去汽车站买票”阿惊将门外所有东西都收拾到屋里后,随便擦了擦还带汤汁的手就向黎簇汇报。

      “收拾干净了?”

      “干净了,大人!”

      “厨房里的那些呢?”朱唇微启,黎簇抬头往向站在自己面前的人,漂亮的眼睛里晦暗不明。

      “大人!……听到这话的阿惊像是被吓到,竟然立马双膝跪地,浑身颤抖。

      “去收拾干净”

      “是是是!”屋内充满了惶惶不安的气氛,阿惊跪在地上对着黎簇的方向不停的磕头,动作起落间扬起了一层层用肉眼看不见的灰尘。

      黎簇不再看,转身向门外走去,院里的芍药好像开的挺好的。

      时间一分一秒的过去,漂亮的裙子被扔进火堆,乌黑的头发也在火光中燃烧,锅中仅剩锅底的白色浓汤被装入绿色的水瓢中,然后倒进后院野狗的盆里,一切刚刚进行,也完美结束。血迹斑斑的真相被掩入在庭前努力绽放自己的芍药之中,有心人观赏,无心人看不到。

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