①作者注:高锥客山谷在根据格兰芬多教名修改称呼前,被笔者设定为“狮子谷”
②作者注:纸莎草叶做成的“纸”是世界上做早的“纸质媒介”,莎草纸不是现代概念的纸,只是对纸莎草这种植物做一定处理而做成的书写介质,类似于竹简的概念,但比竹简的制作过程复杂。莎草纸承载了古代亚欧非文明。
③作者注:葡萄牙和西班牙在大航海时代开启时由于香料贸易迅速崛起,当时香料的价格赛过黄金。中世纪欧洲的食物口味都非常强烈,因为当时没有妥善保存食品的设备,很多食材都不新鲜,不得不用香料掩盖不良味道。
在中世纪,食盐、胡椒、辣椒和大蒜都属于奢侈品。