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6、第6章 厨艺首秀 ...

  •   橙优娱乐公司面向全国招募练习生,在新媒体领域大肆宣扬,地铁广告的投放、各大平台的广告插入等等。这次郑鑫鑫牟足了劲,为下半年的某平台爱豆养成类节目做准备。毕竟对家娱乐公司都有自己的王牌去参加,比如A公司的童星的王严律、B公司最近演网剧很火的蔡亚杰……招募正在进行火热的海选中,全国共设了10个城市站,并且此次招募活动郑鑫鑫砸下重金,拍成了类似纪录片的小综艺,还原选秀过程中的有趣片段,因为拍摄手法过于真实,比如有选手一上台,就紧张的晕倒在现场。。。观众们似乎对这类奇奇怪怪的人物很有兴趣,又或许秉着期待别人出洋相的心里,选秀小综艺网上到也激起不小浪潮。。。有几位待签约的小鲜肉已经在网上有了讨论度。。。公司把重心转移到了这个综艺上,毕竟要辗转几大城市,人力物力都得跟上。

      以至于钟徒吟录制料理大赛的那个档口,经纪人被征用去看小鲜肉了,身边只陪了个助理。节目录制的时间是上午九点,钟徒吟七点已经在公司妆发,“耳环还是不要带了吧,做菜挺不方便的。”吟吟认真的和造型师说到。“这可是品牌赞助,必须得戴着。”服装也是选了很久,按照吟吟的理论,得穿长袖长裤,万一被油溅到那得多痛啊!助理强忍着白眼气呼呼到:“你干嘛不索性穿一套潜水服去算了。” 吟吟一听呛到“可以吗!紧身衣还能凸显我的身材呢,哼!”和造型师争争吵吵喋喋不休半小时后,吟吟换上一身某品牌的早春新款白色衬衫,领口处有个黑色绸缎蝴蝶结,增添了俏皮的少女感,造型师左看看,右瞧瞧,此刻正将两边衣袖的袖口挽起,并用银色夹子固定,整体休闲感倍增,而且方便吟吟下厨做菜。下半身配了一条修身包臀裙,斜边的设计,勾勒出吟吟完美的腿型,背后看去,完美的腰臀比。。。这个造型说不上惊艳,但绝对可以让人眼前一亮,加之吟吟今天盘起的丸子头,不经意的性感中多了一份随意,23岁的年纪,很是神奇,稚气未脱又带些小女人的成熟....

      S市近郊 《最美味道》录制现场

      节目正式录制之前,艺人们被关在单独的房间里接受采访,“你觉得自己的厨艺如何”、“自己最拿手的菜是什么?”。。。钟徒吟回答完毕,巴巴的看着房间的门,思索着今天到底做辣椒炒肉还是番茄炒蛋。八卦之心驱使她趴在门口偷听,想从声音辨别节目嘉宾,但这门隔音效果实在太好了。。。一无所获。。。其实房间里是有隐形摄像头的,吟吟在手机上百度番茄炒蛋先吵鸡蛋还是番茄的画面被一清二楚的拍摄下来。。。

      “叮咚叮咚,下面请1号房间的朋友,出门选取蔬菜及调味品。。。”10分钟过后,2号房间出门选取,以此类推。吟吟饶有兴趣的想着,原来是这种玩法。看看自己的房间号,8号,最后一个数字,叹了口气:“哎。。。不会到我就没啥蔬菜了吧,不是说自己去菜市场买菜吗?我连钱都准备好了。。。”心里也在怨念着,看来我番茄炒蛋梦要破碎了。

      等到吟吟出门选择时,货架上一片狼藉。。。仿佛刚被强盗洗劫过一番。。。还剩下什么,吟吟一脸无奈加委屈,荤菜区,鸡皮?只剩一片鸡皮?要着吧。。。地上被人剩下的半颗蒜苗,拿着拿着,辣椒诶,要要要,吟吟抓了一把放进篮子里,钟徒吟现在是看到什么要什么,大不了来个大乱炖。在蔬菜区,吟吟发现盖在青椒下的一块鸡胸肉,“啊啊啊,这里被人遗弃了一块鸡胸肉诶!”开心的蹦蹦跳。一旁的导演提醒她:“选择还剩一分钟。”吟吟急忙跑去调料区,到底是酱油还是醋,没时间分辨,吟吟尽能力所及把货架上的调味品都拿到篮子里。

      “时间到。”原本拎在手里的篮子,此刻已经被放在地上拖着走。接下来,就是回到自己的房间,开始料理。时间限制半小时。吟吟先是放空了一会儿,看着自己眼前的篮子,这些都是个啥?无从下手的吟吟,把食材一样一样慢悠悠的摆放出来,此刻隔壁房间飘出油烟味,广播中提醒“时间已经过去5分钟。”紧张的气氛刺激了吟吟,她立刻拿起食材中唯一的肉类——鸡胸肉。脑海中拼命思索,香煎鸡胸肉?劲爆鸡米花?鸡丝汤?眼前的红辣椒映入眼帘,啊,有了!

      吟吟先是把鸡胸肉洗净,切成丁,接着把葱段、辣椒切段,大蒜切成小丁。接着腌制鸡胸肉,有什么倒什么吧,放了点酱油,敲了个鸡蛋,放了点淀粉,挤了点辣椒酱,用手抓了抓,又在篮子里摸索了一会儿,加了豆瓣酱,放了点米酒。“嗯,可以了。”吟吟不自觉的自言自语。
      “时间已经过去15分钟。”

      吟吟直到现在才开活,咕嘟咕嘟倒入油,紧张的两只脚在交替乱踩,“这油怎么热的这么慢?”愤恨的说完,吟吟在旁边的平底锅炒起了葱姜蒜,那块鸡皮也被她顺手扔进锅里,眼睛一直注目着大锅里的油,双手却在翻炒小锅里的葱姜蒜,压根没有注意到鸡皮的混入。大锅里的油冒气了小泡泡,吟吟立马关上了平底锅,开始将腌制好的鸡胸肉放进油锅里炸,吟吟害怕的用锅盖挡住自己的脸,还以为会溅的火花四射,结果只有微微的“滋滋滋”的声音。
      “倒计时5分钟。”

      吟吟心里默念“我要稳住,我要稳住,炸至金黄,千万要稳住,开大火快炸我就输了。”时间一分一秒的过去,吟吟守着鸡胸肉焦急难耐,这会还没炸熟,得飘在油上才行。

      “倒计时3分钟。”

      此刻的吟吟沉着冷静,面对镜头的特写,吟吟自信的说“一切都在我的掌握之中。”殊不知,内心早已策马奔腾。广播里间断响着“1号房间完成菜品。”“4号房间完成菜品。”这无疑让吟吟的心更加慌乱,额头微微冒出汗丝。终于,鸡胸肉煎好了。吟吟赶紧捞起来放入平底锅。

      “时间还剩2分钟。”

      在最后的两分钟内,钟徒吟一气呵成,调了辣椒酱、豆瓣酱、盐、糖的酱汁,浇入平底锅内一同翻炒,翻炒的时候无意间发现了鸡皮,立马拿筷子夹了出来。本想再用筷子尝尝味道,但时间到了。吟吟正好卡点完成了这道辣子鸡丁,颜色还算可以,青红辣椒相间,鸡块也染上了浅浅绯红,闻着也挺香的。

      紧接着工作人员将菜品端了出去,门被打开,吟吟这才见到此次来参赛的对手们。1号房间是摇滚乐队的主场兼吉他手金成,2号房间综艺笑星菲姐,3号房间相声演员陆定,4号房间男歌手罗罗,5号房间演员菜菜,6号房间舞蹈艺人黎悦,7号房间情歌王子许正坤。

      大家面面相觑着,微笑着彼此打招呼。节目主持人介绍了各位嘉宾,此时正在公布评委,第一位是林大厨,他主厨的餐厅连续三年被评米其林三星。。。第二位是火爆朋友圈的网红美食的创造者爽爽,如今在全国已经五十几家分店。。。第三位是川菜第三代传人□□。第四位是阳阳饮食集团胡总。

      紧接着评委们依次品尝菜品,脸部表情堪称变脸,吟吟自己都没尝过味道,心里更是忐忑。。。
note 作者有话说
第6章 第6章 厨艺首秀

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