25、腊肉佛手芥 ...
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赵若拙擦了擦额头上的冷汗。
虽然从前也见过几次，但或仓促或惊惶，没想到女装打扮的苏蘅竟丽质惊人，还这么……平和，亲切地叫人颇捉摸不透。
抬头看薛恪，后者一脸淡定从容。赵若拙心叹，不愧是经过女纨绔本人亲自磨砺的男人啊！
几句寒暄过后，苏蘅便招呼婢子上菜：按照她的经验，如果桌上无酒无菜，气氛就会很干。
可只要一开吃，一切便活络起来了，话头也能搭起来了，美食就是实打实的气氛润滑剂。
婢子鱼贯将菜呈上，是较为随意的流水席，因此不等换酒上菜，直接将所有的菜色摆上了桌。乌黑发亮的梅干菜扣肉，酒香浓郁的醉鸡，酥糯的炸排骨，清爽脆嫩的辣炒芥菜梗，鲜甜的夏日藕菇时鲜，还有一捧盖着金黄酥脆猪油渣的小砂锅煲仔饭。
这桌菜看得出来是精心搭配过的，有荤有素，极其勾人食欲。
这些饭菜出人意料地……好香好香，往鼻子里钻，直把肚子里的馋虫全勾出来。
赵若拙粗黑的眉毛一皱，意志和馋虫作斗争，一双筷子迟迟不敢落下。
苏蘅不等他们两人问，开门见山说明来意，“赵选编，叔夜，今日我请你们来这里，为的是向二位郎君道歉。”
对面两人的动作一滞。
但见苏蘅语调略略低沉，脸上的表情也严肃。
她并不是说笑。
莫说赵若拙听呆了，筷子当即啪得一声掉在桌子上，就连薛恪那一贯冷清的面庞也有冰裂的片刻，转瞬闪过一丝始料未及的惊讶。
这些反应在苏蘅的预料之中，所以她不管两人的反应，依旧很诚恳地继续说下去。
“当年坠马之事，是我的过错，也是我处置的不妥当。受伤后，我伤了脑子，忘了许多事。若不是数日前叔夜告诉我，我便要一直糊涂下去，一直将这错犯了下去。这些饭菜，是我亲手做的，今日原不指望做一桌饭菜便叫你们原谅我，但这其中的心意，是千真万确的。还望，你们能接受我这份心意。”
说罢，苏蘅站起来，本想鞠个躬，想了想本朝还不作兴鞠躬握手，便端端正正地欠了欠身。
以她的身份，这算是极大的礼数了。
苏蘅这样客气，赵若拙始料未及，他原想着苏蘅要怎么对付自己，一番说辞也不怎信，但见她起身行礼，这才反应过来——若苏蘅只是作弄他们，实在不必行礼。
那么，她是诚心诚意地道歉？赵若拙这下反倒吓了一大跳。
苏蘅乃是堂堂的国朝郡主，正经有封地的宗亲，给自己一个七品芝麻小官行礼这算什么事儿？赵若拙脸上一阵冷热，赶忙给薛恪使眼色。
薛恪一身襕衫清逸，眼神明澈，却看不清里面的情绪。
此间寂寂，赵若拙越想越蹊跷。
薛恪其人，他是了解的。
薛恪这样的人，清白刚正得跟冰窖里冻着的千年寒玉似的。他薛叔夜要是不愿意，就算是苏蘅的温柔刀再厉害，他头也不会低一下。
别的不说，他要是真那么讨厌苏蘅，今日能来这宴席么？
当年薛恪的确受了伤是不错，可如今他们亦是夫妻，赵若拙虽没讨老婆，但也听人常说“夫妻床头吵架床尾和”。人家夫妻置气，怎么轮得着自己这个外人在一旁作陪哟？
再说苏蘅的道歉一出口，他便觉得这朝阳郡君倒也没有那么刁蛮。
那些事情都是她手下的刁奴前来指指画画的，她本人到底也没有将他们怎样。她得了忘症，想起来后便亲自下厨道歉，这样的诚意，也是难得。
赵若拙虽看起来是个粗莽汉子，其实粗中有细，胜过大多数男子。赵若拙来前本来就饿，肚子里的馋虫又被眼前一桌诱人饭菜勾起来，心思活络。此间脑中想法几重飞转，片刻便知道该怎么做了。
赵若拙抖落脸上的惊呆表情，紫黑面庞一旦斯文起来也很有几分样子，连忙站起来拱手还礼，“郡君言重。当日之事，我等早已忘了，郡君如此郑重重提，倒叫人过意不去。”
苏蘅笑了笑，刚才明明看见眼前这个高壮大汉很怕她的样子，怎么一眨眼就“过意不去”了？
男人的嘴啊，果然是骗人的鬼。
不过她也不打算戳穿。
做人留一线，日后好相见。若万事较真，便万事难过，这个道理她懂。说到底，她做的这些早已算很对得起原身了，若让她再做小伏低求原谅，是万万不可能的。
人家既然愿意给自己台阶下，无论是真心实意地接受她的道歉，还是为了面子上的情分，也不那么重要。
有台阶，她便顺势下了。
只是桌上饭菜无人动，苏蘅有点心疼自己一天的忙活。早知道嘴炮能解决问题，她也就不弄这么些菜了。
美人怕镜中红颜老，英雄怕宝刀锋刃钝，她作为半个专业厨子，就怕看见桌上自己辛辛苦苦做的饭餐没人下筷子。
苏蘅把手中的龙井轻轻晃了晃，眉目里带了点掩饰不住的落寞，“你们都这样客气，只吹风喝茶便饱了。”
薛恪一直没说话。
可不知怎么的，那点轻飘飘的落寞就不偏不倚掉进他的沉默里。
他静静看了她一眼。
苏蘅微蹙着眉，却还努力保持唇角微笑的弧度。
半晌，他到底还是开了口。
薛恪抬手，屈指将手边的小碟往赵若拙那边略推了推，“惟能，不必这样客气。今日下值早，想必你也饿了。”
那双掉下来的筷子早被机灵婢女换了双干净的来。赵若拙咽了口口水，既然今天的主事人薛恪都发话了，那他只是个作陪的，勉为其难从善如流不吃白不吃。
赵若拙的第一筷子，谨慎伸向他盯上很久的梅菜扣肉。
颤悠悠的大片扣肉入口，几乎不用嚼，入口即化，软糯咸香。
“这味道！”赵若拙眼睛瞪得老大，眉毛简直跳起来，“自打来了汴梁我就没有吃得这么好吃的梅菜扣肉！”
莫说做斋生时为了读书饥一顿饱一顿的，就是中了进士进了翰林院，也因着汴梁吃食不合口味而常常只为了果腹而吃饭的感觉。
这菜，他竟然尝出了家乡的味道。
肉皮软烂而爽口、肥而不腻，还有浓郁的梅菜芳香。而梅干菜沾上了肥肉的油，显得更加乌黑发亮，软糯喷香。梅干菜扣肉是一定要配上米饭吃的，懂事的婢子早已给他从小砂锅里打起一碗煲仔饭。
锅巴金黄而不焦，米饭粒粒分明，饱满而多汁，有微微的甜味和麦芽糖的香气，空口便可以吃下三碗，更何况带了猪油的荤香和豉汁的鲜咸。夹一大口梅干菜配着冒尖的煲仔饭，大口吃下去，舒坦！
赵若拙埋头，早就将自己的“大不了就敷衍吃几口好了”抛到九霄云外。
与赵若拙相比，薛恪吃的不多。他的动作不疾不徐，悠然从容，丝毫不带拿捏。
苏蘅侧头看着薛恪，感慨，好看的人真是做什么都像一幅画。
这无懈可击的风度，完全不逊于自己那以优雅著称的老派美男子爹爹苏璋。
薛恪不像赵若拙口重喜欢吃半肥半瘦的扣肉，清爽的吃食仿佛更得他的心。醉鸡皮紧肉嫩，尤其用上好的花雕浸过，醉香透骨；清炒的莲藕脆爽可口，他亦吃了一些。
尤其是那碟苏蘅揣摩着他的口味做的腊肉炒佛手芥梗，薛恪几次下箸，还算给她面子。
其实对于饮食，薛恪素日不挑拣，一向是有什么吃什么，也无最爱一说。只是对于这炒佛手芥，却有别样情愫。
阿娘怀着他逃来南方，盘缠本就不多，他生下来后家中益增，便愈加贫寒。阿娘平日以针线刺绣的活计赚钱供养他读书，除了从前的家将秦叔叔时常送来的一些山珍打打牙祭，薛家母子在吃食上一向俭省随意。
唯一有印象的是，少年时启程去白鹤洞书院求学前，阿娘从檐廊上摘下素日不舍得吃的一点风肉，切做薄片与佛手芥同炒，调味简单，却是少年时为数不多的美味回忆。
阿娘当时并不动筷子，只坐着看着他吃完。她的目光沉重，极不舍，却又带着殷切期盼和愤恨，哽咽道“恪儿此番去了，定要高中，出人头地，洗刷薛家屈辱”，话没说完，眼泪便冲出眼眶，再说不下去。
如今距离阿娘病故也已五年，薛恪本以为，他再也吃不到那样的味道。
可苏蘅做的味道，鲜辣适口，竟和记忆中阿娘的那道风肉炒佛手芥味道殊似。
他知道她喜欢鼓捣些吃食，却没想到手艺这样好。
苏蘅不知道薛恪内心的所想，只见自己的菜这么受欢迎，松了一口气，内心满是对自己手艺的骄傲与自豪。
赵若拙是个实心眼的人，吃得上头了，也顾不上吃相，一个人陶醉，不亦乐乎。他不愧是能屈能伸的男子汉大丈夫——伸一时而常常屈的那种。
一顿饭吃下来，赵若拙对苏蘅的称呼已经从来前无比疏远客气的“郡君”变成了走时亲切友好的“弟妹”了。
这一声，赵苏两人便心照不宣将原先的事翻了页。
和赵若拙这样直肠子的人来往也好，开口见喉咙，至少不累人。
作者有话说第25章 腊肉佛手芥
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