《西藏骑行日记》乌圆公子

68、7月30至8月2日

　　7月30日提拉米苏-幸福的极至味道
　　为了庆祝车队成功抵达拉萨，哈奇订了在城外一餐厅里聚餐。据哈奇说，这餐厅是国旅张经理推荐的地方，听她的推介，这大概是个私房菜馆，但是这家私房菜做的是什么菜式呢，我们却没有概念。可是这对我们一个个都擁有超空间胃袋的联合国部队，是什么品种的食物不是问题，问题大概只有量的问题吧，在丽江的时候我们便有过这样的经历。记得有一回去吃洋餐，除了哈奇和茹查外，人均吃了三份主食，最后还是因为是哈奇请客，大家都不好意思再点菜，结果各人都只吃了个半饱。那时候徐谭跟中国队员说了一句，吃西餐还不如吃中餐实在，不光消费要上倍翻，还只落个半饱。
　　说到我们今天聚会这餐厅，座落新城区外围一个小区内，无论从大伙住的平措或者哈奇住的酒店去也都有点远，距离不是问题，反正各人都可以自驾到达，也就是半小时车程吧。
　　餐厅是一幢三层高的花囩平房，一楼是厨房和店面，二楼是店主一家的生活空间，而三楼是加建出来的就餐地方，整个玻璃阳光房，还有一个小型舞台。地方不大，只有两三桌的位置。对于像我们这样十人左右的小団体聚会实在是适合可是。许多在拉萨经营的餐厅酒吧都是个有故事的地方，最为人熟悉的莫过于六世□□，闻名于世的藏族情诗诗人仓央嘉措与他心爱的人见面的玛吉阿米餐厅。还有我第一次和哈奇见面的那客栈，男女主人当年也是在拉萨认识，还在这经营了一家酒吧，后来是因为拉萨经营环境改变才转战丽江。我们聚会的这家餐厅也不例外，原来也是有它的故事。
　　故事的女主角是一位聪明美丽的贵州女孩，她拉得一手好手风琴，得过不小国内外的大獎。除些之外，她还是一位创作人，她的表演的手风琴音乐，大都出于她的手笔。这样的一位姑娘理所当然的追求者众，可是咱们这故事的女主角却好像一点也不上心，原因是，比起爱情，她更热爱音乐，还有自由的到处旅游。因为工作关系，这美丽的姑娘足跡遍佈全球，一路伴着她的除了音乐和她的手风琴以外，还有她最爱的甜品-提拉米苏。
　　在一个偶然的机会下，故事的女主角接受了西藏电视台的邀请，来到拉萨录影一个新年节目。为了突显藏区的特色，这次的表演除了一向的手风琴独奏外，电视台还安排了一段手风琴与藏族六弦琴的合奏。与我们故事女主角合奏的这位六弦琴乐手是藏族青年，也是电视台的节目制作人之一，在藏族中一米七的身高不算高大，而且身型有点小胖，人也有点腼腆，笑起来可爱得像叮当猫。一次的合作，促使二人走的更近，不用说，我们的女主角从此除了工作外不再周游列国，选择了在拉萨定居，陪伴着故事中的男主角。听来这好像我从丽江到拉萨一路听来的艳遇故事，没想到的是，但这只是这故事的开端。
　　爱情故事到这里暂时打住，且回说一下车队今天的庆祝会。为了预备庆祝会上放影一段有关我们旅程的短片，小勇哥这几天一直在努力，好不容易才从各人海量的相片中挑出了一小部份，并把这些照片剪辑成一段十多分钟的短片，并配上音乐。遗憾的是，因为和哈奇之间的一些误会，小勇哥在几天前选择了离队，自行继续他前往岗仁波齐的路。为了协助餐厅接待我们这一大帮人，小飞选择了一早到餐厅帮忙，看到她穿上工作服，腰上围着围裙，挺有服务员范的，但是一到端菜，哈，马上露出马脚。
　　早在哈奇和我们约定的时间前，车队和人已陆续到达餐厅所在的小区。因为时间尚早，我们没有直接到三楼餐厅里，而是选择了在屋前的小花园里喝茶同时享受拉萨柔和而充足的阳光。晒着太阳，喝着久遗的伯爵红茶，有种小幸福的滋味。说到这伯爵红茶，我打从参加工作不久便喜欢上了，主要是喜欢它那淡淡的果香味。一直只知道这茶里加了一种植物的材料使到茶里有那独特的风味，据说这方法是英国某位伯爵旅行东方时发现的；而我一直不知道的是，这种植物中文叫佛手柑(又叫香橼)，是我祖藉潮洲坊间常用的日常饮料的材料。难道，我会爱上这茶的最终原因是我早已遗传了这喜爱的基因
　　晚餐主菜的选择不多，只有牦牛排，比萨和意粉三种，口味还算正宗。可是餐前的法棒却是一大惊喜，连祖家是法国的克理斯多夫也说正宗得有家乡的味。当然啰，我们这些无底的胃袋消灭食物的速度绝对比一个私房菜厨房制作的速度要快得多，善解人意的女主人在我们等候时拿出她心爱的手风琴，演奏出一段令我们忘记胃袋，全神倾听的音乐。
　　饭后甜品是继法包后的又一惊喜，正宗到家的提拉米苏，国外五星级酒以上的水平，平行得到恰到好处的甜味和酒味，还有那画龙点睛的微杏仁香气。按照老外的传统，这时小不免要把餐厅的大厨请出来，赞美他一下。这时我们才从女主人口中得到她的爱情故事的下半部份。这餐厅的主厨不是别人，正是故事的男主角，那位带点小胖，有点腼腆，笑起来像叮当猫的藏族音乐人。而今天晚上的所有食物，从面包到甜品全是他的劳动成果。为了做出正宗的西餐，这位在婚前完全没有入厨经验的藏族小伙子接受全套的正宗西餐培训，餐厅里的出品，从醤汁到面包、甜品全由他一手包办。而为了要做出爱人最喜欢的提拉米苏，他付出了更大的努力。但女主人告诉我，那起着画龙点睛作用的微微杏仁香却是女主人的主意。我看餐厅起名叫亚可丁大概也跟这杏仁香一样，是女主人的主意，因为这是英语手风琴的音译。
　　7月31日-8月1日预备-再出发
　　本以为在拉萨停留两三天便可以出发，但是今天早上哈奇说从泰国过来的那位女士因为签证问题可能要再延迟几天。看着哈奇说这个的时候心里也没底，不太能确定要等到什么时候，大家听到这消息都有点失落，说实一句车队各人现在都不希望在同一地方逗留太久。哈理斯不用说，他有赞助在身，要达到每天平均理程数，所以要尽可能減小滞留的时间。相对说，像我和其他自费的队更担心的则是开支问题，在城市里逗留的每天吃住开消虽然不能算是太多，但相对在戶外来说可是翻倍的消费，在希望在有限的预算尽可能走得更远的前题下，在城市里多待自然不是太理想，何况是这种没目的的等候。幸好，哈奇也感到这样一直等下去不是办法，他这位泰国朋友，打从我们在丽江出发前便说要加入。在香格里拉、理塘一路上哈奇也一路在联系她，但是她是出发日期是一推再推，咱们从丽江出发到今天己快三个月，就是登月火箭也到达了，何况是和中国接壤的泰国。所以在8月1日哈奇宣布不再等候，决定在8月2日出发时各队员都十分高兴，至于那位迟迟没出现的泰国女士NAM，等她到真正出发才算吧。后来，隨着车队进入后藏地区，物埋条件一天比一天差，通信这块当然也不会好到那里，更不用说互联网了。不知道最后是NAM主动放弃还是她和奇断了联系，反正从我们离开日喀则以后哈奇便再没有提起NAM的事，一直到旅程结束为止，我们一直没机会见到这位神秘的NAM女士一面。
　　31晚饭是老张请客的，老张在客栈里看了整整一天的红湖赤卫队，晚上我们两也不想去平措凑热闹，所以老张拉着我去吃自助火锅。这家火锅店我们前两天来过，从丽江一路过来虽然有二师兄每晚的美食，但是对无肉不欢的老张来说无疑是清淡了一点，所以早在车队到达拉萨前，老张早计算好要在拉萨好好吃一顿。前天老外们去吃半价旦羔不合老张口胃，所以他没有参加。前两天他找到了这家位于红宫西侧的自助火锅店，店面看来卫生条件还可以，生意也挺火红的，二十五刀一位任吃的价位，对我们几个永远吃不饱的肚肠是再好可是。所以前天、我二师兄、徐谭兄妹两、小飞还有老张几人来这里吃了一顿。我们这几人碰上自助火锅，当然不客气的放开肚肠吃。明细吃了多少我没去记，印像中我一个人便吃了半只鸭子，两三只鸡腿，还有无数的鸡翼、虾子，好几盘什七什八的肉类，青菜等等。光我一个人便吃这这么多，其余的队员吃的量当然不比我小，到最后结帐的时候看到老板娘那哭笑不得的表情，大概是在哭我们这桌今晚上是亏定了。唉，我们也不想醤紫，可是咱们那肚肠就没办法。幸好，老板娘没把咱们几个列入黑名单，要不老张今天要吃火锅的心愿可要泡汤了。老张的口胃跟我们不一样，随便吃一点便够了。可我呢，光是鸭子又吃了他一只，还有其他的，幸好有老张平行一下，要不结帐时老板娘大概又是那个哭笑不得的表情。
　　吃过晚饭，和老张二人顺着北京路向着城东走回客棧。这时刚好是黃昏，看在天空中云彩，从白变黃，由黃变红，煞是好看。高原的日出和夕阳和低海拔的不一样，是跟太阳反方向的云彩色彩才丰富，是什么原因我也说不明白，反正我的经验告诉我是这样的，下回有机会看日出日落，别找错方向了。因为天空太好看了，我一直死死的盯着天空一边走路。要不是老张在我旁边多次提醒，我没走上一百步早就给摔晕了，谁叫俺走路不看路，活该。
　　8月1 日除了收到哈老大通知，不再等候一直没踪影的NAM女士，决定8月2 日出发外，没啥特别的事，无非是收拾行李，预备出发。反正我们人物品不多，一下子便收拾好了。倒是老张和二师兄今天忙着採购和收拾后勤车，两人忙得不可开交，虽然哈奇在到达拉萨后又放弃了一部份物资，但是后勤车上还是塞得满满的，跟咱们在丽江出发时没差两样。
　　由于珠峰大本营和阿里地区属于边境，游客进入这两个地区都需要边防证。中国人要□□简单得很，到公安部们交个文件和十块錢手续费便可以了。老外则麻烦一点，可也不太费时。这手续在平措也有代办的，可居然要收一百大元费用，看来比旅行社还行啊，这还是青年旅舍吗我们车队呢，因为有国旅的关系，边防证等手续一点也不用咱们操心，统一办好了，交到徐谭手中，省事。唯独老张，因为他的身份问题，边防证办不下来。国旅那边说要咱们到日喀则再找人。可是能不能办下来谁心里都没底，所以哈奇作了最坏打算，要是老张边防证办不下来的话只能让老张在日喀则折回，让二师兄接手开后勤车。这也是没办法中的办法，要是再在日喀则再找一位愿意跟着我们一路风餐露宿的司机，大概比登天还难。