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46、泊舟 ...

  •   第二天陆旷清依然雷打不动地七点起床出酒店溜达,料到剩下的仨估计也不会起太早,所以他一边闲逛一边观察周围有什么看起来比较好吃的早茶店。
      粤式茶点最有名的莫过于早茶。
      茶点在粤式早茶中的地位很重要,茶点分为干湿两种。干点主要是饺子、粉果、酥点之类的,还有一些粥类、肉类、豆腐花、龟苓膏。每家店都会有的招牌虾饺,是被很多人视作是评判这家店的美食的最重要标准,用半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待入口以后轻轻一咬,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,让人回味无穷。
      还有些比较高级的茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。而各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。
      美食这么多,当然不可能一次性全部吃完,所以陆旷清得按照林舟更偏好的口味去挑选待会儿要去哪家店。

      陆旷清抉择半天,最后决定还是挑了一家以粥和点心为主的传统粤式早茶店。一来因为昨天林舟胃撑着了,现在再去那种有太多美食的店,估计他可怜的胃会再次吃撑;二来也是因为粥比较养胃。而且据说这家店的虾饺里的虾仁用的很新鲜,而且爽口滑弹不粘牙,有很多地方用作馅的鲜虾是冰冻过的,这样入口会有掺水感。
      等到林舟他们几个陆续醒了,陆旷清已经在店门口研究了半天了,只等着他们几个下楼来吃。

      林舟果然很满意,赞叹不已。这碗粥入口即化,米粒已经被煨烂入味,裹着鱼片、瘦肉或者油条丝等配料,而且这种粥还有一个特别的名字,叫艇仔粥。想穿丝昔日珠三角走的水上游民——疍民创造的,烹制时是将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成,所以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。
      “你要不尝尝我这个?我的是干贝肉皮的。”
      林舟听到陆旷清的邀请,脖子立刻伸得老长,凑过去就舀起一勺,准备吃。
      “你小心点,粥!”陆旷清赶紧拦下来,林舟怎么还跟个小孩子似的,以前也没见得这么贪吃,怎么这会儿连刚出锅的粥烫嘴都不知道。
      林舟在一边果然脸红了。
      陆旷清以为是自己说话有点急,吓到他了。可紧接着王昌平就开始充分发挥自己的棒槌功能。
      “陆哥~你喊他舟了都,人家也要你喊小名~叫平平啦~”说完自己鸡皮疙瘩掉一地,盛蕊在旁边对王昌平的傻逼行为习以为常,摇头叹气。
      林舟在旁边脸更红了。
      陆旷清朝王昌平狞笑,“行啊,小瓶子,你觉得这名字如何?我觉得挺像伺内的,你喜欢么?”
      盛蕊连忙出来解围,问林舟昨晚睡的怎么样,还习惯不习惯。

      “我觉得挺舒服的。谢谢你啊,陆旷清,我好像不知不觉就睡着了,你比那些专业的还要熟练的感觉。”林舟回应了盛蕊的问题,还就着昨晚陆旷清给他按摩肚子的事情表达了感谢。
      陆旷清一看盛蕊和王昌平两个人的表情就知道他们想多了。
      “干嘛啊你们俩这表情,别想乱七八糟的行不行啊?”
      王昌平回过神来也估计是自己想多了,但是陆旷清这么着急解释干嘛啊,逮住把柄还能不用那怎么能叫王昌平?
      “我的天哪你们进展好快!!!都到舒服熟练的地步了~”
      陆旷清啧了一声,还是解释自己不过是给林舟按摩了一下肚子,因为他胃有点难受,然后就咬牙切齿道,“王昌平你最好别落什么把柄在我手上,不然你别想安全走出澳门。”
      王昌平双手合十作揖,祈求陆哥的原谅。

      几个人笑闹中结束了早茶,打算去澳门著名的黑沙滩看看。
      在夏天,不去沙滩,约会是不完整的。
      澳门的黑沙滩不同于其他地方的沙滩,海里黑色的海绿石追着海浪冲到海滩上,使得原来白沙滩变成了神秘迷人的黑色。
      去黑沙滩要么打车,可是车费很贵。
      昨晚的陆旷清就已经体会过澳门的打车费了,一公里起步价20上下……所以盛蕊提议干脆乘坐专门的公交车吧,几个人欣然同意。
      然而这趟公交……
      实在是太颠簸了点吧?林舟不由得有点庆幸自己刚才吃的是粥而不是什么别的甜食,不然估计自己又会吃撑,这么颠簸的路程估计自己要吐十次。
      不过令人欣慰的是,终点确实让人觉得不枉遭了路上的辛苦。

      黑沙滩风景的确是很好看,比起白色海岸,这里的海滩并不是想象中的纯黑色,而是黑中带了一丝绿色。海风吹拂起发梢,依稀看得见远处海天一色,好还有一座白色长桥横在水面。
      王昌平一下车就叫嚷着说要和盛蕊去缓缓,这车子坐得他太难受了。
      陆旷清身体素质好,没觉得有什么异常,只是轻微的有点不适,这会儿清凉的海风一吹,也恢复了正常,林舟轻轻蹙眉,估计也是有点难受。
      “要不去海边走走吧,也当是呼吸一下新鲜空气。江城见不到海,只有江的。”

      江城在华中,当然不可能有海。林舟这也是第一次见到海。新鲜一时盖过了难受,快跑了两步就跑去了海边,还在招呼陆旷清和王昌平他们赶快过去。
      陆旷清笑着走过去,只觉得林舟这个人,不接触不觉得,现在相处久了,就能看出来他其实心性还是小孩子,放松了警惕遇到了感兴趣的东西,就还是会像别的小孩子一样,展现出那种发自内心的活泼。
      只是,很少有人能够让他放松警惕。陆旷清很庆幸,至少,自己坚持到了现在,看到了他主动展现的这一面。
      “你跑慢点!”陆旷清话一出口就感觉自己现在完全变成老妈子了,什么都觉得林舟要小心,什么都提醒到位。
      “海啊!!你看!”
      “林舟你是真的……”陆旷清不知道说什么了,第一次见海,至于这么激动吗?感觉好像也没什么特别的啊??
      “我很喜欢海啊,舟,不就该归海么。”林舟喟叹似的,陡然低下声音。

      小时候,周敏花过很长的时间画一幅画,主题就是海。
      那个时候自己常常偷偷跑到周敏专门用来画画的房间里,看那副每天都在逐渐添上笔画的油画。
      道奇蓝色的海面上层层叠叠的是浅白色的浪花,那时候他哪里懂什么门道,只觉得这幅画好看。周敏心里是向往自由的,区区一个林建成困不住她,可能那个时候,她心里就是浪漫又豁达的自由天地吧。后来她果真飞走了,去追寻自己的自由。
      但是那副画已经深深刻在了他的心里。
      他也想去触碰那些细碎的浪花,转瞬即逝的海波是否温柔?辽阔无垠的海面能否听到他心里的声音?
      自己,是舟。
      而舟的命运,就是永恒地漂泊在广袤无际的碧蓝深海上。

      “舟,怎么会归海?”
      出乎意料的,陆旷清反问他。
      “难道不是么,泊舟,当然是漂泊的。”

      陆旷清的声音揉在海风里,轻轻飘散过来。

      “泊舟亦有归期,我会等到的。”
note 作者有话说
第46章 泊舟

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