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17、第 17 第十六章 不错呦饱餐一顿章 ...
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厨房一如刚才空无一人,洗碗机已经停止了运行,里面的锅碗厨具都已经清洗干净。
迟柔柔拿出之前焯过水的虎肉,放在一旁备用。
找出刚才收购到的小黑菇,小黑菇是在垃圾星森林各处都广泛分布的一种蘑菇,大小与香气都与香菇类似,但这是一种有毒的蘑菇,根据系统鉴定结果,要经过烤制之后才能去除毒性。将小黑菇清洗干净,切成片,整整齐齐的码放在烤盘上,放入烤箱。
烤蘑菇的时间,迟柔柔洗了一些刚刚买来的植物块茎,这个植物名叫土豆,但与前世所见的土豆所不同的是,这个“土豆”是蓝色的,虽然看起来好像有毒的样子,但它却是营养液的主要材料之一。
将蓝色的星际土豆清洗干净之后,去皮切块。
在锅中下入小半锅油,将洗好的土豆放入锅中用小火炸熟,以便过会儿入味。
炸好的土豆,控油后,也放在一旁备用。
在系统当中取一块姜出来,洗干净,切片。
火焰果,闪闪球清洗干净,把菜刀放平,将它们拍扁,以便味道的释放。
这时候小黑菇也已经烤好了。
炒锅放在加热板上,低档加热,放入少许食用油,油微微热后,在锅中下入火焰果,闪闪球炒香。
改换高档加热,放入少许切好的姜片,焯过水的虎肉,翻拌均匀,炒至微微出香。
放入适量酱油,耗油,再倒入一小碗清水,汁水没过虎肉,再次搅拌。
再换到低档加热,盖上锅盖,焖煮至虎肉微微软烂。
焖制期间,迟柔柔开始准备加工刚刚收购的兽肉,毕竟现在作为一个身怀巨款却不敢动用的“无产阶级”,挣钱是当务之急。
而且,现在不能暴露空间纽,这些肉,如果不及时加工,很容易变质,也不方便带走。
将收来的兽肉按照气味和肥瘦分开。
没有气味的肉,纯瘦和肥瘦相间的切成丝,加入少许料酒腌制,待会可以做个小炒。
肥的切成肉丁,放在另一口锅中,小火慢焙,用来熬油。
将香叶,草果,八角,火焰果和闪闪球,放在烤箱里烘干,磨成粉,加入料酒,调和成酱料。均匀涂抹在有腥膻味的肉上,放在一旁,腌制入味。
一锅油熬好,虎肉也差不多煮软。
揭开锅盖,放入泛着诡异蓝色,但喷香酥烂的土豆块,烤制之后蔫儿哒哒,但无毒无害的小黑菇。用锅铲把虎肉和菜混合均匀,让菜上挂上焖肉的酱汁。
两三分钟后,将炖好的的黄焖虎肉盛出,放到一旁的金属碗中。
虽然卖相上看起来有些奇怪,尤其是蓝色的土豆,泛着油光,看起来有些诡异。
但闻起来香气扑鼻,与卖相截然相反。
尝一口。
虎肉的腥膻味,和微酸的口感,被火焰果的辣味和闪闪球香麻的口感所掩盖。
斑斓虎肉质地较为紧实,但原本难以嚼动的虎肉,再小火慢炖之下,显得软糯弹牙。
加上小黑菇的鲜香,浸透其中,使虎肉有了不输牛羊肉的鲜美。
[叮,初次使用斑斓虎肉,敏捷+5,体质+5]
洗干净锅,将锅放在加热板上加热,火焰果切丝,下一道菜,迟柔柔准备做辣椒炒肉。虽然没有辣椒,但刚刚的黄焖虎肉证明,用火焰果代替辣椒完全可以。
锅烧干后,放入刚刚炼好的油,油温尚未完全冷却,稍稍加热,便已经开始冒烟。
先放入一部分火焰果和闪闪球,煸至微微变色。
将腌制好的肉丝下入锅中,“刺啦”一声,锅中升起一阵水汽氤氲的白烟,肉类接触热油,瞬间被加热,扩散出香气。
迟柔柔一手握住锅铲,快速在锅中划动,将肉丝快速超散。
毕竟迟柔柔前世不是专业的厨师,手法有些不太娴熟,肉丝有些粗细不一,但这并不影响辣椒炒肉快速出香。
再将剩下的火焰果丝放入锅中,与被炒干的味道不同,刚放入锅的火焰果,传出的是有些青涩的辣味。
腌制过的肉丝,不需要再单独添加盐作为调味。
翻炒出锅,一盘火焰果炒肉丝就做好了。
四散的香气,像一个磨人的小狼狗,一手搂着迟柔柔的腰,一手勾着她的脖子。
用微微有些霸道,但却并不让人反感的声音,在她耳边,边吹气,边说“你怎么还不把我吃掉呢?”
夹起一筷子炒肉,火焰果的辣味,与肉的鲜美糅合到一起,并不完美的炒制手法,给肉丝带来了不同于炖肉的野性之美。
迟柔柔心想,这道菜一定很适合莉莉娜,毕竟那也是一个充满野性,热情如火的美人。
先入锅的火焰果,呈现出微微的焦香,后入锅的火焰果,呈现出极度的辣意,相得益彰的配合,让人有一种在唇齿间流连忘返的感觉。
最后,将腌制好的,带有膻味的兽肉,刷上一层糖水,放入烤箱,时间设定为2个小时。
那么多肉,一锅是肯定炒不完的,迟柔柔将炒好的肉放入背包,暂时保鲜,又继续用一样的方法,做了几锅火焰果炒肉丝。
没办法,食材所限,要是不想暴露空间纽的存在,就要尽量避免出现不符合她现在所携带的东西。
将做好的火焰果炒肉丝分出一盘,其他的用盆装好,放进背包,黄焖虎肉分成两份,一份放进背包。
据莉莉娜介绍,和刚才迟柔柔的观察,这个地方似乎会做饭的人很少,其他人也很少来厨房。
于是,迟柔柔收拾干净厨房,就带着做好的一份黄焖虎肉和一盆火焰果炒肉丝,离开了。
带着做好的菜,来到-2层,轻轻敲动房门,里面传出询问。
“谁啊?”佩德罗果然已经醒来了。
“佩德罗大叔,是我,迟柔柔。”
不一会,门就开了。
“小丫头,是你啊,你手上这是什么?给我的吗?好香啊。”佩德罗看着迟柔柔手中的食物,吸了吸鼻子,说到。
“是的,这是黄焖虎肉,就是刚刚你杀死的那只斑斓虎的肉。”迟柔柔聚了聚左手上的黄焖虎肉。
“斑斓虎?那么香?”佩德罗一脸不可思议。“那另一个呢?”
“这是火焰果炒肉丝,我刚刚和别人买了点肉,还有火焰果,您试试看。”
佩德罗迫不及待地接过虎肉和肉丝,用鼻子在虎肉上吸了吸,又在肉丝上吸了吸,一脸陶醉的样子,任谁都看得出,他很喜欢。
可他想了想,却又把刚刚接过的肉丝还给了迟柔柔。
“丫头啊,这个俺不能要。”
“为什么?”
“虎肉是之前我们俩说好的,但这个俺没钱买,还是不要了。”
“钱?什么钱?”迟柔柔顿了顿,并没有伸手去接,“佩德罗大叔,这是不要钱的。”
“不要钱?那怎么能行!”佩德罗大叔态度似乎很坚决。
“丫头,你听俺说,俺之前听别人说过,星厨制作料理,要保留能量是要消耗精神力的。我看这斑斓虎肉能量充足,这盘炒肉能量虽然不多,但野兽肉要保留能量,也不容易,想必你耗费了不少精神力,你一个小孩子家家的,大叔不能白占你便宜。”
看佩德罗的态度这么坚决,迟柔柔心中不忍,却并没有收回肉丝的意思。
“大叔,给你的你就拿着吃吧,我还有很多的,剩下的不但够我吃,我还可以卖出去一些,到时候我赚了钱,请你吃更好的。”
“可是你一个小孩子,独自生活,毕竟不容易。而且你还耗费了精神力。”
“没事的,你看我生龙活虎的,一点都不像精神力耗费过度的样子嘛。”
“真的?你可别骗俺。”手上的肉丝实在香,若是可以,佩德罗还是很想留下的。
见佩德罗有些动摇,迟柔柔连忙说:“当然是真的,您快吃吧。”
见迟柔柔那么诚恳,佩德罗也就不再推辞,收下食物,就进了屋。
随后,迟柔柔也就离开了-2层,回到了厨房。
看了看烤箱里的烤肉,表面已经微微泛起了金黄色,迟柔柔将它从烤箱中取出,又刷了一层糖水,增加色泽。
本来应该是要刷蜂蜜的,但是刚刚迟柔柔为了多装点东西,将剩下的钱几乎全都开了背包。
现在剩下的,根本不够买蜂蜜,也就只能先用糖水凑合了。
刷完糖水,在厨房中将虎肉吃完,又吃了些火焰果炒肉丝,感觉有点辣。
迟柔柔想了想,找出一个刚买的果子,系统鉴定这个东西叫倒牙果,简介也很有意思。
【倒牙果】一种森林中常见的水果,以它红润的色泽欺骗过往的动物,动物食用后,会因为酸到怀疑人生而放弃抵抗,最终被倒牙果树捕食,猎人常用的天然麻醉剂之一,无毒。不建议宿主尝试,除非能量足够系统离开。
[宿主,你疯了吗?宿主?]
[宿主,你要自杀带上我啊。我还是个年轻统啊(#°Д°)]
‘闭麦吧你,我没有要自杀。’
[那你这是要干什么?]
‘我就调个饮料,没事的。’
[不,宿主,你千万不要想不开]
‘说了我没有,结束对话吧。’
迟柔柔挤出几滴倒牙果汁在水壶中,加了一整壶的水,搅匀,尝了尝。
倒牙果不愧是,能把并不是人的动物都酸到怀疑人生的果子,就算稀释了上千倍,尝起来的味道还和不加水的柠檬汁差不多酸。
倒出五分之一杯稀释过的倒牙果汁,加入十分之一杯的糖,加满水,搅拌均匀,一杯酸甜可口的倒牙果汁就做好了。
配合肉类,刚好开胃又解腻。
这个时候要是有点主食就好了,迟柔柔心想。
但是想归想,却并不急着买。
现下要做的就是先把做好的料理卖掉,挣钱先把佩德罗的救命钱还上。