《重新成长》音铛

4、准备 买

　　买房后的半月，王焕香期间照常早起练武，日常做饭。兴奋已消退，店铺运转的事情她也考虑了。王焕香努力回想以前看过的店铺，在纸上一条一条的列出经营策略，特色，优惠等等，写了很多,只等一家人一起讨论时拿出来说。

　　半个月后的头天，七点一到王善德夫妻俩像往常一样进入厨房分工合作，郝诗绣坐在灶台前烧火，王善德则把菜一一都摆在台面，开始做早饭，买房的后续发展，他们好像不打算讨论，平平淡淡的过了这半月。

　　“小绣，你中午想吃什么，我提前弄好菜，今天做我们两人喜欢的菜。”王善德高兴的声音传出了厨房。“吃鱼吧，酸菜鱼，水缸里养着的，早吃早点空出水缸洗衣服。”郝诗绣倒是没说自己想吃啥，第一反应还是为了方便，两人就午饭吃什么开始了聊天，早饭就在手里弄着。

　　等了半月，王焕香按捺不住了，听见声音，练武完成的她从自己卧室走了出来，凑到灶前，先铺垫铺垫，“我从今天开始，要早点起来学习，我以后可是要考简右实验初中”。实验初中是简右市最好的初中，成绩要求很高，买房的其中一个理由就是它。王焕香觉得还是要表达一下自己的态度，给爷奶两人高兴高兴，谈论后面的事也比较顺利。

　　“那你好好学习，我们以后在简右市生活，你考上简右初中，离家就几步路，很方便回家”。王善德很欣慰，学习好是他们这辈认为有出息的体现，他小时候没有条件，而他的儿子王晓病成绩是倒数，现在家里学习只能看小辈了。

　　于是王善德开始集中注意力跟两人聊以后在简右市的生活，小绣看店，儿媳帮忙，自己还是建房子挣钱，那卖人参剩下的，就放进银行，而孙女在学校上学，每个人都有自己的事，每个人都在为这个家的更好努力。

　　听着爷爷说了半天，也没具体说在简右市的店铺干什么的王焕香，开始表达想法，“爷爷奶奶，以后在简右市生活，那里的店铺里面做吃的，行不？到时候每天我都在自家店铺吃饭，我们每天聚在餐馆一起吃饭，热闹。”

　　“有什么好的，天天一起吃饭，但你说对了，以后那个铺子就是作为小餐馆，以后你们三就可以在铺子里一起吃。”爷爷王善德肯定了王焕香的想法。王焕香对于爷爷想自己出去干活，留自己和妈妈、奶奶一起在店里的决定感到不赞同。就建议“爷爷，我觉得我们要一起搞好这个店，你当大厨，你做饭好吃。”

　　虽然说是这么说，但王焕香看出了爷爷的犹豫。于是王焕香就给爷爷回忆，说着以前爷爷他对自己说的开餐馆的愿望，“爷爷我记得你以前说，最开始你是想要进餐馆打工，当厨子的，只是没有机会，就自己在家练习。你做饭这么好吃，我们家开个中餐馆，做你擅长的家常菜给更多人吃，你以后会成为出名的大厨，而且除了你家里没人能扛起这个重担。”

　　王善德听了孙女的提议更心动了，但是他还有顾虑，在家做菜时家人都是好评，除了孙女偶尔提提意见，但这是家里人的想法，他其实不太知道外人对自己菜的评价。他就听着孙女接下来一直在厨房说着后续，开餐馆的好处、步骤，最后说到定菜单后请人来试菜时，王善德恍然，请人试菜是个解决这个问题的好主意。

　　爷爷同意了，王焕香也满意的停下唠叨，她能想起来的东西也都说完了。早饭时间，一家四口人坐在饭桌前，边吃早饭边讨论开店前准备。爷爷负责写菜单，奶奶负责在村里采购试菜的蔬菜，妈妈和王焕香两人打算吃完早饭画装修图，为以后的餐馆布局，提前在纸上简单布置一下。

　　至于肉类，还是王焕香母女先单买来试菜，这样准备期间的事情分发了，每个人都开始忙碌。王焕香母女俩，妈妈主要买肉，而王焕香负责餐馆的布置。

　　菜单中的肉菜定了后，开业期间肉就直接养殖场现买现杀，新鲜还是个特色。在简右市附近养殖厂很全面，养牛、猪、羊等应有尽有，周边市所吃肉类基本都是从这里来。菜也在养殖场附近的村里买，这些肉、菜是附近村里主要经济来源，他们的这些种类齐全，量大优惠。接下来几天一家人都是忙忙碌碌，每晚晚饭时才到齐，一起互相汇报进度。

　　一周过去了，也是在王焕香寒假结束前三天，前期准备的所用东西已齐全。最终餐馆的菜单定了普通家常菜：小炒肉、西红柿炒蛋等等，特色菜就是王焕香最喜欢的蒸鸡、奶奶最喜欢的糖醋鱼还有妈妈喜欢的龙井虾仁。这是她爷爷拿手的菜，村里试菜人中最喜欢的菜。当然这只是最开始的菜单，后面爷爷王善德打算每隔一个月向食客征求意见，增加一道特色菜。

　　这是个极好的宣传方式--王焕香提供。菜单定了，只剩店铺装修。爷爷王善德干了多年的泥瓦工，装修可以自家轻松搞定。按照王焕香母女俩最终做出的方案装修，其实主要是改个厨房，现有厨房只是原店主自家吃饭的小厨房，需要改大，做开放式，王焕香认为这样不仅能让食客安心，通风也好，爷爷做饭时才不会难受，当然抽烟机是必须的。

　　其余装修就刷一下墙面，贴贴瓷砖。方案是王焕香在准备期间第三天就定了，当时她爷爷早就叫徒弟带着人去改房子，于是现下厨房已弄好，其余只剩装饰、瓷砖等物品需去市场购买。

　　而距离买房已过去半个月，成熟的装修团队已将电梯小区的房子装修好了。电器、店铺装修还有交通工具，都需要购买，一家人决定一起去简右市。交通工具爷爷王善德打算买一辆小货车，车头坐人，车身敞篷的，可以搭人、可以运货，性价比很好，一家人都赞同，到这时王焕香才知道那天爷爷奶奶弄菜想庆祝爷爷拿到驾照。

　　王焕香对于爷爷的速度和先见之明表达了佩服。于是四人组一起乘车到简右市，爷爷王善德带着奶奶去买车和电器，王焕香就带着妈妈去买装饰和桌子，争取把自己在画里的装饰还原。

　　王焕香带着妈妈去往一个郊区的建材市场。选这个远的市场，是因为上辈子这个市场材料好，价格公道。但是后面越来越多的便宜货把这个市场的商家挤垮了。这是搞建材生意的邻居姐姐给她说的，那个姐姐说的时候带着一点可惜，明明那个小姐姐也是当时其余市场中的一员。

　　现在这个市场还是在蓬勃发展，跟另外的三家市场良性竞争。妈妈很奇怪王焕香会知道这个地方，十一二岁的小孩该是关注玩的还有吃的。王焕香借口说是上一次来买房时，有听到路人说这里比较好，现在当然要来好的地方，这可是给自家店铺装修。

　　王焕香说完就立即带着妈妈走去公交站，妈妈也没继续问。两人挤上公交车，晃悠半小时后下了车，就看见几步之外的市场里面人来人往。这还是王焕香第一次见这么多人的建材市场，印象中，人群应该稀稀疏疏，安静又冷清。现在这个市场有多红火，一目了然。与妈妈对视一眼，两人一起进入市场开始挑选。

　　王焕香进去后第一眼就看见了一个吊篮，双人座，四周绕着镂空铁窗花，立在那里，就让她想坐上去。王焕香一直想要一个吊篮，空闲时，坐上去摇一摇，悠闲自在。看见了这个心心念念的吊篮，想着现在的房子，放下它，易如反掌，王焕香抛开自己成年人的羞耻，耍赖缠着妈妈。

　　“妈妈，我要吊篮，我要它，好好看。而且以后我们和爷爷奶奶住的更近了，在一套房子里，只有别人送的沙发多不方便，有这个，以后就是一起在家休息，也不会挤在一起坐。”王焕香还是有点成年人的狡猾，提出了妈妈会犹豫的理由。而妈妈唐锦黎跟很多儿媳一样，对于和婆家人亲密坐在一起，感到不自在。于是吊篮get了。

　　得到想要的，王焕香就老实跟着妈妈采购了装饰物品。白底蓝纹的瓷砖，小海藻壁灯，海豚吊灯等等。在王焕香的设计图中，充满了海的元素，看起来整体清新大气，有点童趣，却不显幼稚。

　　买了东西的每个店都留了地址，现在这个电话主要为座机的时候，这个市场就已经统一送货上门了，就算是小东西，王焕香也没有拿走。听说是这个市场管理人员联系的车队，每天送一趟货出去。这些买的东西，第二天一早就能在铺子那里签收。于是逛了一圈的王焕香和妈妈，又两手空空的回到了店铺位置。

　　看着光秃秃的，只有厨房操作台的店铺。两人饶有兴致的绕着墙走，一圈下来，所有东西该放哪里已经心中有数了。王焕香脑海里也有了店铺的样子，觉得没有浪费自己画的装修图。

　　突然想起了什么，妈妈唐锦黎哎呀了一声，说“我们以后开店，住的地方还没定呢，现在买的房子至少装修完要放个半年的。”王焕香恍然，她从没有装过新房，这个放多久倒是不太了解，但是记忆中是有听说过这么个事。于是刚休息一下的两人又出了门，去看租的房子。

　　“妈妈，店铺附近就只有简右一中后门有房子出租，我上次来的时候看到了。”王焕香回忆，这个附近上次她看了，除了学校后门的小区是旧小区，有人出租房子，其他的就是新小区，还没有住满，那就不用说出租了。妈妈没有反对，两人就去到了学校后门。

　　看着三栋楼房，每栋楼的六层楼有三层都在外租。王焕香恍然，原来这个时候简右一中就有学生家长陪读了。上一世，这个小区也是这么多外租的房子，妈妈唐锦黎路过这。回去就搬到了她的学校附近陪读，于是这个事让王焕香印象深刻。

　　为了上下方便，母女两只看了三楼的房子，最终选了一套家具、电器都齐全的三室一厅。事情办完了，繁忙的一天也要结束了。离着店铺十几米，王焕香就看到爷爷奶奶的身影而他们旁边停了一辆绿色皮卡，这车看起来有点帅，王焕香心想。“今天的任务圆满完成，所有消费，回家列出来，我等回去了把钱拿出来，报销。”爷爷王善德很豪气的宣布。

　　王焕香不用思考就知道这是说给妈妈唐锦黎的，妈妈虽然没说话，但还是露出了高兴的神色。王焕香理解，现在妈妈不出去打工，现在在自家店里帮忙，钱她拿多少也不知道。现在自己手里钱，比较有安全感、自由感，钱带来的自由感上辈子做过兼职的王焕香很有体会。

　　说完爷爷就载着一家人往回乡的路慢慢开去，这是新手，需要稳着点。一路上曾经没有话说的婆媳两热烈讨论开店的工作。而王焕香自己则是看着周围风景享受难得的悠闲自在。