《八零之为美食发家致富》玩石头

6、006

　　第二天，天刚蒙蒙亮，一家人就起来准备，今天要去县城卖无花果，得早点出发。

　　把东西放在木船上，一家人一起推去河边。船是梁远山自己做的，他从小就想要一条船，生产队的时候经常去研究生产队的船，后来学了点木匠活，就自己做了一个。虽然没有专业的人做得好，但用着还不错，只是载不了太重的东西。

　　木船不能方在河边，怕小孩玩，每次都会拖回家里。为了方便搬运，梁远山还特意做了个低矮宽大的木板车，还做了一排木轮子。木轮加上泥路并不好推，不过一家人一起，还是比直接扛船轻松。

　　为了增加无花果的吸引力，沃箐增加了一道美食，所以今天是沃箐和梁高丰、梁远山三人去县城卖东西，其他人在家继续处理剩下的白萝卜。

　　梁远山用没受伤那只手掌舵，沃箐和大哥梁高丰划桨，船顺流向前，在清晨朦胧的初阳中，往县城方向而去。

　　同一时间，县城一间矮小的瓦房里，几个南山村的年轻小伙子也起床收拾东西，准备去市场买点东西就回家。

　　“你们这帮家伙，这么早起来干嘛？”梁高产被吵醒，声音有点困倦沙哑。

　　“我们好久没回去了，想早点回家嘛。”万兴旺看外面天还有些黑，有点不好意思地说。上次他留在县城看摊，没跟着梁高产回去运秋收的新米，已经快一个月没回家了。

　　他们租的这间屋子不大，用架子、木板做了全屋大通铺，里面半边堆粮食，外面是他们几个睡觉的地方，底下还能放些杂物。

　　现在粮食都卖完了，睡得倒是宽敞，只是几人太兴奋，收拾东西的声音确实有点大。

　　被醒了也睡不着，梁高产索性也起来打包东西，然后跟大家一起打扫好卫生，关好门窗，打算去菜市场买块好猪肉回家。

　　县城不大，除了菜市场那一片，最热闹的地方主要在几个工厂附近。

　　到菜市场旁边的早餐店吃过早饭，约好10点碰头，一行人就分开各自买自己需要的东西去了，县城的东西比镇上多，各种吃的穿的用的花样也多，他们每次都要带不少回去。

　　梁高产先去猪肉摊挑了块最漂亮的五花肉，买晚了好肉会被别人都挑走。然后去买一些盐把肉腌起来，南方的秋季还是有点热，肉容易臭掉。

　　买完肉，拿出老爸老妈大哥大嫂还有侄子侄女的购物清单，一个个买齐。

　　.

　　紧赶慢赶，在顺流和两人划桨的加持下，沃箐三人赶在早市的尾巴到达县城。

　　梁远山带路，三人很快到糖厂外面一条街，找个空位支起摊子。他们以前在各个厂附近摆摊卖过水果，发现糖厂的职工是最舍得花钱的。

　　沃箐观察了一下人群，发现基本是不赶时间的妈妈带小孩或者奶奶带小孩的组合，手里挎着一个菜篮子慢悠悠走着。这些刚好是他们的目标人群。

　　梁高丰腿脚不好留下看摊，梁远山背着两袋去各个小卖部和以前卖水果熟悉的店铺上门推销。

　　沃箐则在无花果摊旁边也支了个摊，做萝卜丝煎饼。既能消耗掉一些白萝卜，又能给无花果吸引客流，想出这个主意的自己真是天才。

　　焯水处理过的白萝卜丝，撒入适量食盐，葱，再加入面粉搅拌至可捏成团的状态。油热下锅，煎至两面金黄，捞出，放在滤油架上让多余的油脂自然滴出。

　　火候精准的萝卜丝煎饼出炉，葱香、面粉的焦香，萝卜的清香向外散发。

　　很快，先前只有零星顾客的摊位前围过来不少人。
　　“老板，煎饼多少钱一个？”最早围过来的圆脸年轻女人问。
　　“这是萝卜煎饼，一毛钱一个。”旁边的梁高丰帮忙接待。
　　“那我要两个。”女人说着掏出两毛钱。
　　“好嘞。”梁高丰麻利用用纸分开包好两个煎饼递给她。

　　女人接过，先分了一个给旁边同样圆脸的小男孩，然后拿起自己那个煎饼，一口咬下去。

　　咔嚓一声，先尝到焦香酥脆的外皮，香葱的味道全部释放，又一点没有葱叶煎过头的焦苦味。很快，又尝到里头水嫩清甜的白萝卜丝，带点煎炸后的韧劲，越嚼越香，忍不住眯起眼，露出吃到美味的表情。

　　旁边人看到，很快也都说要买，梁高丰忙得都没时间推销旁边的无花果。

　　“老板，你这边卖的是什么？”圆脸女人站旁边吃完煎饼，觉得煎饼这么好吃，旁边一起卖的东西应该也不错，于是主动问。

　　“这是无花果，也是白萝卜丝做的，这里可以免费试吃。”梁高丰说着，把事先分好放在干净小碟上的一小撮无花果端起来给她。

　　女人与孩子分了一半，酸甜中带咸，味道还不错，嚼着比煎饼里的萝卜丝还要韧一些，“我买一些。”

　　人太多，梁高丰有时候顾不上两个摊，沃箐摊饼间隙，也自己收钱打包。一连忙了好一阵，街上人流变少后才停下来歇口气。

　　“大哥，你也吃一个吧。”沃箐递了一个煎饼给梁高丰，自己也拿起一个吃。早上赶时间，只吃了一碗米饭配凉拌菜，忙活了半天，早就饿了。

　　这时又有两个年轻人走过来，沃箐刚想问要买什么，旁边的梁高丰已经拿出五块钱，走过来递给对方。沃箐这才知道，原来是来收钱的。

　　那个皮肤白皙的年轻人刚想结果钱，旁边满脸青春痘的同伴捅了他一下，示意他看梁高丰的脚，小声说：“不能收。”

　　耳尖的沃箐听到，感觉有点意外。

　　“有什么不能收，瘸子了不起啊，再说了这个女人不是没瘸吗？”白脸男人却不以为意，吊梢眼斜睨着沃箐，嘴角还嘲讽地勾起。

　　沃箐脸色顿时沉了下来，梁高丰悄悄拍了下她手肘，又把钱往前递了一下。

　　那人接过钱就走，青春痘同伴有点不知所措，看了下沃箐，也跟着走了。

　　沃箐一直看着两人，直到他们走到一个拐角不见。
　　“我去洗下手，大哥你帮忙看一下摊。”沃箐说了一声，朝着那两人消失的方向走过去。

　　“超子，成哥说残疾人不收摊位费的，你怎么还收钱啊。”彭温追上陈超问。

　　陈超：“有什么不能收的，他们不也一样能摆摊赚到钱，别的地方都涨到二十了，我们还算收少了。”

　　“可是，万一他们去找街道办怎么办？你来没多久可能不知道，以前有人来收保护费，不给就砸摊子，后来有人找街道办，那些人都被抓去坐牢了。”彭温有些担心。

　　陈超斜他一眼，有点看不起他那胆小怕事样：“他们有本事去找啊，这可是他们自愿交的，又不是我抢的。”

　　“可是成哥……”彭温还是很纠结。

　　他们糖厂这条街本来不收钱的，但是因为没人管，总有混子过来要保护费，有时候一天好几波。成哥帮着赶了几次，受够那些混子的摊主就主动找成哥，给钱让他帮忙罩着这条街，成哥交代过他们，不收残疾人的钱的。

　　“别他妈整天成哥，不就是靠着他爸是厂长，等他爸没了，看谁把他当回事。”陈超打断他，双手插兜大步往前走。

　　沃箐跟在后面听到他们谈话，对那个小白脸更加厌恶。

　　“喂，前面那个小白脸。”沃箐喊。

　　那两人看了下周围没人，像是喊自己，回头看喊话的人。

　　“没错，说的就是你。”沃箐盯着小白脸，“那钱我不是自愿交的，还给我。”

　　“你说什么？”陈超掏掏耳朵，怀疑自己听错了。

　　“我说，把钱还回来。”沃箐勾勾手指，毫不客气。

　　小白脸被激怒，冲过来就想扇人，嘴里还说：“我他妈给你脸了。”

　　沃箐站着不动，直到人到了跟前，迅速一捏拳头，往前一击，小白脸直接飞起，在一米远的地方落地，啪嗒一声摔地上捂着胸口剧烈咳嗽。

　　“超子，你没事吧。”彭温这才反应过来，连忙过去扶人。
　　“咳咳，你觉得像是没事吗？”陈超感觉肋骨都快断了。

　　后面跟来的梁高产差点被惊掉下巴。

　　他来糖厂买老妈要得红糖，没想到看到大哥和一个陌生女人在摆摊，刚想过去问怎么回事，没想到听到这个小白脸嘲讽他大哥。

　　本来他也想去堵他的，结果大哥旁边的陌生女人先去了，他跟在后面，打算看她想干嘛。

　　看到小白脸想打人，他还想去帮忙来着，没想女人一拳直接把人打飞了。这个女人力气真大，堪比母老虎啊。

　　沃箐在小白脸惊悚的目光里，走近他，从他口袋里拿走十块钱，两个大男人动都不敢都一下，任由她把钱拿走。

　　沃箐转身打算回去继续摊饼，没想到有个瘦得跟竹竿一样的高个男人站在后面看热闹。

　　经过男人身边，沃箐特意看了他一眼，又黑又瘦，皮包骨，因为骨骼立体，看起来跟末丧尸骷髅有得一拼。

　　直到沃箐转弯不见身影，梁高产这才摸了摸自己的肋骨，感觉有点疼。

　　看起来白白净净，瘦瘦小小，没想到居然是个大力士，人不可貌相啊，今天真是开眼界了。
　　得去问问大哥，这个女人到底什么来历。