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2、第 2 章 ...

  •   其他人看着陈老丈,随着他的动作和表情,转动着目光,迫不及待的想知道,这鱼片是不是如闻着的那般美味。

      只是,陈老丈吃完一片,却是二话不说,紧接着又夹了一块塞进了嘴中。然后,三块,四块,一连吃了七八块后,其他的人也等不及了,看着肖天明问道:“小兄弟,我们能尝一尝吗?”

      “可以,不过我有个要求。尝过如果觉得好吃,得买我一条鱼。”

      肖天明打算的挺好的,这些人买了鱼,不会弄,肯定要买方子。如此一来,他就能赚双份的钱了。

      “不知道你这鱼怎么卖?”有人开口问道。如果鱼太贵了,这鱼片再好吃,也不敢吃。

      “不贵,十五文一斤。”肖天明之前打听过了,猪肉是三十文一斤。这鱼比不过猪肉,只卖一半的价钱就好。

      不过,还是有不少的人觉得贵,也不敢上前,往后退了几步。当然了,也有那好吃的,觉得这点钱不贵,而且鱼也不大,一条就一两斤,倒也花得起。

      当然了,这样的人都是手头有钱的,家境比较好的。

      肖天明看到围着的人少了,也不在意,又拿了几双筷子出来,递给了想吃的人。

      陈老丈专注吃,根本没有听到肖天明说买鱼的事情。这会,看到又有人拿筷子抢食,那吃起来的速度就更快了。好在,这是鱼片,肖天明削的很薄,没有鱼刺,不然按照他这个吃法,不卡住才怪。

      一碗鱼片,几下就见底了。吃完后,陈老丈还意犹未尽,看着肖天明问道:“小兄弟,你这是怎么弄的,太好吃了。”

      “老丈,如果你要问我这鱼的做法,那很简单,先买一条鱼,再买我的方子。”

      陈老丈听了肖天明的话,深深的看了他一眼,说道:“小兄弟,你倒会做生意。既然有方子,你怎么不卖到酒楼去?”

      “我倒是想卖啊,可惜我这身打扮根本进不去酒楼。”肖天明一脸的自嘲,把方子卖给酒楼,他自然愿意,省事不说,还能多卖点钱。

      只不过,不管什么时候这人都是先敬罗衣再敬人,他穿成这样,还没进门就要被赶出来。再加上,这镇上就一家酒楼,他也无可奈何。不然,又何必舍近求远,借别人的锅灶来吸引人呢。

      “走,我带你赚银子去。”陈老丈知道肖天明说的是事实,也看得出来他家境贫寒,生出了想帮帮他的心思。

      “行啊,如果老丈需要,我这里不仅有水煮鱼的方子,还是清蒸鱼,糖醋说,红烧说,麻辣鱼,酒糟鱼的方子。”

      “真的吗?”陈老丈的双眼放光,光听那名字,他就想吃的不行。

      “自然是真的。”

      肖天明一点头,陈老丈直接拉着他就走。不想,肖天明却是停了下来,说道:“老丈,稍等一下,我得把这锅灶还给人家。”

      “那行,你快点。”陈老丈看了一眼那做鱼的锅灶,站在一旁等着。肖天明把剩下的一碗鱼连同锅灶一起,给了那借灶的人家。

      他没钱给对方,还送了两条鱼。至于做法,之前他做的时候,那家的女主人有在旁边看着,估计也能学个几成。

      还完了东西,肖天明把剩下的鱼挑在了肩上,跟在了老丈的身后。陈老丈带着肖天明直接去了镇上那家酒楼,找到了掌柜的。

      看到陈老丈,酒楼的掌柜热情的招呼着。老丈是酒楼的常客,还和东家认识,掌柜的一点都不敢怠慢。

      看到他带着肖天明进来,虽然不解,却也没有阻止,反而笑眯眯的说道:“陈公,你再晚一会来的话,你喜欢的菜都要卖完了。”

      “没事,没事,我今天不吃别的菜,就想吃鱼。”

      “吃鱼?”掌柜的一愣,这才看到肖天明挑了一担子的鱼。

      “没错!”陈老丈点了点头,带着肖天明就要往后厨的方向走。掌柜的一急,上前拦住了二人的去路,说道:“陈公,等等。”

      “有事?”陈老丈转头看着掌柜的,有些不高兴。之前吃了鱼片,他还没吃够,更别说吃饱了。这会肚子有些饿,一想到鱼片,肚子里的馋虫再次勾了起来。

      “陈公,我们酒楼的厨子不太会做鱼,要不您换个菜?”

      “不用了,这位小兄弟会做。一会,你把厨房借给他用就行。”陈老丈摆了摆手,带着肖天明接着往前走。

      到了厨房,几个大厨看到陈老丈进来,都有些意外。当然了,更意外的是肖天明桶里的鱼。

      看着那些鱼,几个大厨面面相视。尔后,他们用询问的目光看着掌柜的,不明白他为什么叫人送了鱼过来。

      掌柜的可没空和大厨房打眉眼官司,直接对其中的一人说道:“小王,你歇一会,把锅灶留给这位小兄弟,他要给陈公做几道鱼。”

      小王看了肖天明一眼,有些不乐意。不过,一想到他做鱼,又有些兴灾乐祸。要知道,这鱼他们这些大厨都不会,何况一个穷小子。

      “小子,过来,我让给你。”小王对着肖天明说了一句,把位置让开后,也没有离开,而是打算站在旁边看看他怎么做。想着,如果他弄的好吃,还能学个一招半式的。

      肖天明看了小王一眼,立马明白了他的打算,转头看着掌柜的,说道:“掌柜的,如果你的人要学这鱼的做法也行,不过得先给银子。我要的也不多,一道菜二十两。”

      “这么贵,你怎么不去抢?”掌柜的还没有开口,小王先不干了。他一个月的月银,才十两银子。可这肖天明倒好,一道菜就要二十两。

      想钱想疯了吧?

      肖天明不说话,而是看着掌柜的,等着他做决定。

      如果他愿意买,他也不介意多教几个人。

      掌柜的犹豫了一下,看着陈老丈,问道:“陈公,他做的鱼真的有那么好吃?”

      “怎么,你不相信我?”陈老丈扫了掌柜的一眼,说道:“如果你做不了主,就去把你们老爷找来,我亲自和他说。”

      “陈公,您别急啊。我没有不相信你的意思,只是不相信这小子而已。”

      “行了,你别在这里耽误时间了。刚刚小兄弟的提议,你好好的考虑一下。”说完,他又看了几个大厨一眼,道:“你们该做什么做什么,别在这里看着,影响小兄弟发挥。”

      陈老丈已经决定好了,如果掌柜的不愿意买肖天明的菜谱,大不了他自己掏钱,一道菜几两银子,他还是能掏得出来的。

      清场后,肖天明也不耽误时间,飞快的捞起桶里的鱼处理了起来。他的手脚很麻烦,根本用不着人帮忙。陈老丈并没有离开,而是端了一条凳子在一旁看着,也顺便监督一下酒楼里的大厨,不让他们偷师。

      考虑到陈老丈已经饿了,肖天明只准备做四道鱼,分别是清蒸鱼头,麻辣鱼片,糖醋鱼块和红烧全鱼。

      时间一点一点的过去,肖天明把鱼都处理好了,开始做菜。这时,一阵阵的浓香味,从厨房飘散了出来,让整个酒楼吃饭的人都闻到了。

      正吃饭的客人,闻着这香味,立马招来了店小二,问道:“你们厨房在做什么菜,这么香?”

      “这个小的也不清楚,得问掌柜的。”小二回了客人的话后,立马找到柜台打算盘的掌柜的,说道:“掌柜的,好几桌的客人在问我们后厨在做什么菜,太香了,想要品尝一二。”

      “什么?”掌柜的一脸吃惊,后厨能做什么菜?莫非是那小子在做鱼?

      想到这个,掌柜的把算盘一扔,往后厨而去。他一到后厨,就看到陈老丈已经站在一旁正品尝着一条全鱼。

      越靠近,那香味就越浓,让掌柜的自己都忍不住吞起了口水来。怪不得客人想吃,他自己也想吃。

      掌柜的来到了陈老丈的跟前,舔着一张笑脸,问道:“陈公,味道怎么样?”

      “你可以尝尝。”陈老丈看了掌柜的一眼,回了一句。看到陈公同意了,掌柜的立马拿了一双筷子,夹了一块鱼吃了起来。

      汤汁裹着鱼肉,汁香味浓,鱼肉清甜,鱼皮酥脆,去除了鱼本身的腥味,美味极了。

      掌柜的原本对肖天明的手艺不抱太大的希望,这会顿时被打脸了。果然是,人不可貌相,海水不可斗量。

      肖天明只不过是一个穷小子,谁知道这厨艺如此之好,竟然能把腥味十足鱼做的如此的美味。

      如果酒楼的大厨,能把鱼做成这样,这生意绝对要翻上一翻。

      他一边吃着,一边在脑子里盘算着。正吃着,另一道菜又上来了,陈老丈立马弃了全鱼,率先吃了起来。

      一共四道菜,没多大一会的功夫就上齐了。吃着最后一道麻辣鱼片,陈老丈觉得非常的过瘾。

      掌柜的也一样,不过他还记着和肖天明谈事情,立放下了筷子,说道:“小兄弟,你这几道鱼做的非常好,我们酒楼买了。不过,那价格我觉得有些贵了,一道菜十两,你看怎么样?”

      “掌柜的,如果你没有诚意,那就算了。这镇上虽说只有你们一家酒楼,可我也可以把这几道菜的做法卖给别人。比如说,陈老丈,我相信他会很乐意买我这几道菜的。”

      一下子砍掉一半的价钱,这掌柜的还真黑。别的不说,如果有了这四道菜,这酒楼绝对不止赚十个八十两。

      掌柜的没有想到肖天明竟然还不愿意,脸色有些不好。这镇上确实只有他们一家酒楼,这让他们一向高高在上惯了,说什么就是什么。却不想,肖天明这个一个穷小子,竟然一点都不买账。

      一旁的陈老丈也听到了掌柜的话,脸色很不悦,说道:“行了,这几道菜我买了。”

      他冷冷的看了掌柜的一眼,又对肖天明说道:“有人不识数,走吧,跟我回家拿银子。”

      陈老丈摇了摇头,如果不是和这酒楼的东家认识,他才不会把肖天明带到这里来。可惜啊,碰到一个拎不清的。

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