《我靠美食风靡八零》冠滢滢

5、皮蛋瘦肉粥配萝卜粉丝包子

　　晚上太热，花漾一夜没睡好，在床上翻来覆去，到了凌晨才迷迷糊糊睡着。

　　起来时，已经日上三竿，家里没有人了。

　　其他人也不在，正是农忙时，就算雇了人，也不可能什么都不做，就算是花老头花老太也要下地。

　　至于花雨姐弟俩就守在大队部的杂货铺，花志强心性不定坐不住，经常跑出去玩，花雨只能片刻不离的守着自家店。

　　没人打扰，花漾乐的轻松，换了一套干净的衣服，枯黄的头发扎成麻花辫，吃了王慧特意留给她的两个熟鸡蛋和一碗白米粥。

　　她找出一个破草帽戴上，兴冲冲的出门了。

　　她没有去大队部的杂货铺买东西，而是选择去镇上。

　　她的运气不错，正好遇到村里的王二叔骑自行车去镇上买东西，搭她一程。

　　王二叔是个小年轻，还没有结婚，有个哥哥在部队，经常往家里寄钱，所以他家的条件比一般人家好些。

　　最起码，王家有一辆自行车。

　　村子里有自行车的人家屈指可数，算是稀罕物了。

　　一路上，花漾很热情的攀谈，得到了很多有用的信息，王二叔是个很健谈的人，方圆百里的人事都知道。

　　终于快到小镇了，远远看到一家厂子，花漾盯着看了好几眼，“王二叔，这就是你所说的钢厂？我们这边收益最好的厂子？”

　　王二叔的语气充满了羡慕，“对，将近五百人呢，不过很多是临时工。”

　　有一个铁饭碗对农民来说，是一件天大的好事，不用风吹雨淋，每个月的固定收入。

　　谁都想进入这样的国营单位，可惜，农民想进城谈何容易。

　　花漾像一个好奇宝宝，什么都要问一问，“他们的工资高吗？”

　　她表现的像个天真活泼的小姑娘，王二叔没多想，“高，当然高，这可是国营单位，正式工有五六十元吧。”

　　经过厂门口时，花漾惊咦一声，居然有两个摆摊的，一个卖包子，一个卖盒饭。

　　不错啊，哪里都不缺眼光独到的人。

　　“王二叔，他们在门口卖东西，能卖掉吗？”

　　王二叔扫了一眼，微微摇头，“这就不好说了，要看味道吧，还要便宜实惠。”

　　花漾嘴角微扬，“王二叔，你懂的真多。”

　　王二叔挺高兴，花家这小丫头嘴巴挺甜的，别人都夸花雨怎么好，这丫头也不赖啊。

　　两人是在邮电局分开的，约定一小时后在这里汇合。

　　花漾二话不说直接杀去镇上供销社，里面什么都有，油盐酱醋，香烟火柴香料等等，这里买东西要票证，但价格便宜。

　　而私人开的杂货铺，不需要票，价格偏高。

　　现在正是新旧交替之时，零零星星有了个体户，但并不多，大家的想法还没有转变过来。

　　也正因为如此，最早做生意的那拨人都发家致富了。

　　花漾买了十几斤面粉，又买了些香料，偏偏没有找到她最想要的花生酱，那实在不行只能自己手工做了。

　　她去私人杂货铺问了问，胖胖的老板从角落里翻出两瓶花生酱，笑眯眯的递给她。

　　这是进货时弄错了，还以为卖不出去呢，这里的人没有吃花生酱的习惯，煮菜的油都放的很少。

　　花漾暗暗松了口气，又买了油、麻油、醋，各种香料，还买了个保温饭桶。

　　这里的货物比供销社齐全多了，就是贵。

　　最后一站，她去了镇上集市，这是是乡下农民自发组成的一个点，用自家的出产换钱。

　　她转了一圈，发现最多的是鸡蛋蔬菜和粮食。

　　她在角落里找到了豆芽菜，要了一大捆，这个最便宜，豆腐和豆腐干都来点，呀，有皮蛋，来十几个。

　　可惜来晚了，只买到一小块瘦肉。

　　等她回到邮电局门口时，王二叔已经在了，看到她拎了好多东西，吓了一跳，“怎么买这么多东西？”

　　花漾随意找了一个借口，“我妈要我买的，她太忙，抽不开身。”

　　王二叔就不懂了，“你家不是开了杂货铺吗？为什么还要跑来镇上买？”

　　“不是我家，是二伯家，我们已经分家了。”花漾露出一个你懂的微妙表情，“我二伯娘的脾气你也知道，为免麻烦，宁愿多跑一段路。”

　　王二叔是包打听，当然知道汤淑芳爱占便宜，又小气，分家时闹的最凶的就是她。

　　分家后，二房才开了杂货铺，小日子慢慢红火起来，怎么看都是心眼賊多，会算计。

　　三房不会争，分家时最吃亏。

　　他忍不住心生同情，帮着花漾将东西放好。

　　花漾回到家已经大中午了，洗了一把脸就忙活开，先洗米锅熬粥，大火烧。

　　舀了一碗面粉放水放鸡蛋，加少许盐，用力揉面，直到揉成一个光滑的面团，放到一边醒上半小时。

　　她去菜园子摘了几个萝卜，洗干净后切成细细的丝，撒上少许盐，搅拌均匀，等着出水。

　　又从角落里翻出一把粉丝，泡软，切碎，调味，她喜欢微辣的口味，放了一点辣椒油提味，放入少许的油和酱油。

　　她的动作极快，双手如飞，额头隐隐渗出豆大的汗珠。

　　这天太热了，一动就是一身汗。

　　这会儿放置一边的萝卜丝腌出水分了，用力挤压，将水分挤出来，这样一来，就能调馅了。

　　她戳了一下面团，嗯，发酵好了，搓成剂子，用擀面棍擀出面皮，放入调好馅料做成包子，大小一样，褶子漂亮极了，宛若艺术品。

　　冷水上锅蒸包子，另一个，香味透出来，打开盖子一看大米开花，汤汁粘稠了，将腌制过的猪肉丝和切块的皮蛋依次倒入，随着她不停的搅拌，食物的味道越来越香浓，快出锅时倒入碎青菜，煮一分钟后放入盐。

　　一锅皮蛋瘦肉粥就好了，屋内散发着浓郁的香气，她忍不住盛了一碗，喝了一口，鲜的眉毛都掉了，口感非常滑，稠稠的粥入口即化，皮蛋没有一点腥味，肉丝化在粥中，超级好吃。

　　虚掩的门被推开，一个脸圆圆的男生闯了进来，瞬间被诱人的气味勾住了心神，狂嗅鼻子。

　　“小漾？就你一个人在家？是你做的饭？怎么这么香？”

　　他身后还跟着一个高瘦的少年，眉眼沉静如水。

　　正是花家大房的两兄弟，花志鸿，花志伟，他们刚刚放暑假，赶了一上午的路才回到家，刚走到院子里就被一股食物的香气疯狂攻击了。

　　花漾微微蹙眉，这院子里的人都没有敲门的习惯，说进就进。

　　她跟这两兄弟年龄相差有点大，并不熟悉，所以，只是淡淡瞥了一眼，随口打了一声招呼，就继续喝她的粥。

　　花志伟眼巴巴的看着花漾手里的粥碗，肚子饿的咕咕叫，口水直流。

　　“小漾，给我喝一碗。”

　　也不知是什么粥，闻着就好好喝的样子。

　　花漾向来护食，更何况现在家里穷，更应该节俭，每一顿都是算好的，“二堂哥，我们还没有熟到分享美食的程度吧。”

　　他们也从来没给过她吃食，也没有照顾过她，对她来说，就跟陌生人没有什么区别。

　　花志伟愣了一下，下意识的回头看大哥，花志鸿的目光中透着一丝审视，这还是他第一次正眼看这个小堂妹。

　　花漾才不怕他看，这个身体是她的，怕什么？

　　锅子发出扑噜扑噜的声音，她掀开盖子，一个个热气腾腾的包子白白胖胖，可爱极了。

　　她捡了一个萝卜粉丝包子试了试味道，馅咸香鲜美，一点都不输于肉包，包子皮蓬松香软，吃的她眉眼弯弯，一脸的幸福。

　　“咕嘟”咽口水的声音响起，花漾看了过去，只见花志伟面红耳赤的窘态。

　　已经分家了，他也不好抢小堂妹家的饭食。

　　忽然，一本黑皮笔记本递过来，少年黑瞳含着一丝笑意，“这是新买的，送给你。”

　　花漾挑了挑眉，还是大堂哥识相，她大大方方的收下了，转头就盛了两碗皮蛋瘦肉粥递过去。

　　花志伟迫不及待的喝了一大口，眼睛猛的瞪大，像是看到了不可思议的事情，这……怎么会这么好吃？

　　随即，他也不用勺子了，直接对着嘴喝，呼噜呼噜，风卷残云。

　　相比之下，花志鸿的吃相就比较斯文，但速度并不慢，眼睛微眯，一脸的享受。

　　花志伟将残渣都舔尽了，这是他吃过的最美味的粥，好喝的舌头都快吞下去。

　　粥软软糯糯，也不知放了什么，味道特别鲜香滑嫩，让人停不下来的节奏，一碗喝下去，胃里热乎乎的，说不出的舒服。

　　他一抹嘴，“我宣布，从今天开始，我们就是异父异母的亲兄妹。”

　　花漾差点喷茶，二堂哥，你这么二，你爹妈知道吗？

　　花志伟还没有喝尽兴，冲花漾谄媚的笑，“小妹，再来一碗，再来两个包子。”

　　得，都叫上小妹了，亲热的不得了。

　　花漾绝倒，说白了就是想蹭饭，全是套路啊。

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