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8、第 8 章 ...
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池家院子里这会儿买完肉的人陆续跟池延道完谢后都匆匆走了,走时嘴里还讨论着米家大儿与儿媳的不孝来着。
拿来卖的肉还剩下一些,等了一会儿也没见着人再来买。
细数了一下今日卖肉得的银钱竟有六两之多,交给米川三两收着,池延自己留了三两预备明日带米川娘去看病。
之后便拿着剩下的肉到厨房用茅草栓起来,提着肉和米川相携去了村长家。
米川跟池延走在路上倒也没问去村长家干嘛,想着池延自有他的事情要办,自己乖乖跟着他就好了。
想着想着手便勾住池延的手,两人一路携手到了村长家。
村长家的院门是开着的,池延却也没有冒进。站在门口高声喊到:
“村长在家吗?池小子来给您送肉来啦。”
堂屋里闻声走出来的是村长媳妇李氏,怀里还抱着个约莫两岁得娃娃哄着,小娃娃眼里还闪着眼泪花子,嘴巴瘪瘪的扁着。见外边来了人被吸引了注意力也不哭了,眼睛滴溜溜的张大了看着来人。
“哎呀这不是池小子和小川吗,咋这时候来啦?你米叔这会儿不在家,跟你大虎哥去镇上了置办东西去了,你嫂子也回娘家去了。这不,家里现在呀就我一个人看顾这娃娃。”
李氏连忙把两人迎进屋里。
“没事没事,这事儿跟婶子您说也一样。这是我今天从山上打的熊肉,给婶子你们拿点来补补身体,千万别跟我客气。还有事儿要求您呢!”池延接过李氏递来的茶水喝了口说道。
“有啥事儿就跟婶子说,我让你米叔能办都给你办咯!”
李氏此时的脸上笑得起了一脸褶子,这熊肉可是个好东西,忒补人。一点肉拿到镇上去卖怕是都能赚不少银子,更何况这池延还猎了一整头,是个有本事的人。
“是这样的婶子,我和米川这不是从米家分出来了嘛。房屋倒是现成的,可这田地却无,没有田地这怎么过着都不安心呐,所以来求村长帮我留意留意村里卖田的情况,若是有卖得知会我一声。”
李氏等米川说完沉吟片刻应道:
“嗯,想着置办田地是好的,等你米叔回来,我会转告你米叔帮你留意的。”
“那就谢过李婶了,我和小川不打扰你们了。”
李氏还带着孙子便没有多送,池延牵着米川又踏上了回家的路。
路上米川微扬起头看着高他半头的池延声音里带着止不住的笑意问道:
“咱们真要买地了吗?”
“肉都送出去了,话也说了,难不成还有假?”
池延笑着摸摸米川的头,眼带笑意的说了会儿话,一路欢欢喜喜回了家。
到家后正撞上在自家院门口徘徊的袁婶子,她手里提着个菜筐。
两人赶紧打开院门将袁婶子迎进去,袁婶子却不肯进,摆摆手头说道:
“我这就是给你们拿点自家种的菜来,还有一点不值钱的盐巴辣椒等调料。今日得多谢池小子,给我多舍了二两肉。我家没啥好东西,你们新搬家估计这些还没备下吧?就收着吧!好叫婶子心安!”
池延也不多推辞了,米川接过菜筐将这些都滕进厨房后又拿出来还了袁婶子。袁婶子接过后也没多停留,寒暄了两句就走了。
回家后的揭开布的袁婶子才发现菜筐里还搁着两块巴掌大的熊肉,一下子也被这两个年轻人的实诚感动到了,想着日后要有啥好的再给他们送去。
送走袁婶子后,池延将大门一关就进厨房开始收拾吃食了。
池家的厨房的厨房跟其他农家的厨房并无差别,只是多了个四四方方的火坑。由于常年不曾使用过,本该沉满木炭灰的坑底干干净净。
火坑上方从梁上悬下来个煮锅,圆圆的煮锅外有被常年累月使用后的黑色锅灰,早已看不出本色。
这是池家逃难时带来的锅,池延被米川家收养后也没将池家的东西尽数拿走,厨房的碗碟都还留着,如今倒也方便。
米川本想着他来做饭,现在却在一旁打了井水慢慢地择起菜来。池延说他在外边学了许多新鲜菜式要做给他尝尝,所以他也没硬犟着非要做饭。
池延将熊后腿部位的肉薄厚适中的片下来,装在盘子里。吊锅里的水已经烧开,放下根被分成好几块儿的大筒骨和几颗拍好的农家独头蒜去异味儿后盖上盖儿小火闷了起来。
米川将洗好的青菜送进来,按着池延的吩咐切好装在盘子里,坐在池延特意给他搬进来的凳子上看着池延忙来忙去。自己的男人,越看越好看,越看越喜欢。
池延将今天摘的野山梨削了一个递给米川垫肚子,拳头大小的果子被米川捧着慢慢啃,米川也没问这个能不能吃,虽是没见过的果子,但池延给的总是好的,安心享受这清甜的美味。
眼看火候到了柴火也慢慢熄下,只微红的闪烁着炭火保持着汤一直是滚动状态。
池延将大筒骨挑出来装到大碗里放凉,又往汤里放了些辣椒盐巴煨了起来。你别说,这袁婶子送来的东西还真是给池延解决了不少麻烦。
趁着煨汤的时间池延用两只小瓷碗调了两碗酱料,大碗里的筒骨已经凉了些可以吃了。池延端着碗放到饭桌上,啃完梨子的米川也跟着来了。
池延直接用手拿起一块就喂到米川嘴边,米川早就闻着味儿馋的不行了,嘴一张就咬下一大块肉来。肉很筋道,有嚼劲,不是肉很老时那种嚼不动的味儿,而是又嫩滑又筋道的感觉。
再沾上池延的特制酱料,一下子口味又丰富起来。池延将手里的骨头递给米川让他慢慢吃,自己也拈起一块来细细的啃着,解决完一块后又去了厨房看顾骨汤。
米川吃完两块儿后也跟着进了厨房,此时的汤已经成了。撒上点点青葱,放了两块柴在底下保持火温。
池延招呼米川过来坐下,又从饭桌那端来条长凳放在火坑边,将装满片肉的盘子和青菜盘子都搁在凳子上,挑起一片肉涮了起来。
这种极新鲜又嫩的肉只需要涮个十五秒就好了,这是池延在现代丰富的吃火锅经验告诉他的。
涮好后放进米川的碗里,示意他尝尝。
米川刚放进嘴里,还没说话池延就知道肯定是好吃了。米川高兴时右边的眉毛总会轻挑一下,米川自己都不知道,池延却是从小到大看得分明。
朝米川笑了笑,见他吃的又快又开心干脆一次夹个两三片进去,涮好后再挑给他。身子那样单薄,还怀了孕,得多吃点。想着又多下了些菜进去。
米川见池延总是挑给他,也赶紧捞起几筷子肉放进池延碗里。
农家人吃几次肉不容易,就算是以前池延在的时候,打来的猎物也是要被拿去换钱的,留下一点肉也多进了大哥二哥的嘴,是以米川这顿吃的十分高兴。
两人你挑我一筷子,我挑你一筷子的很快吃饱了。片肉的时候池延便特意多弄了许多,挑出满满一碗肉来,装进瓦罐里浇上肉汤就去了米家。
池延和米川敲开米家大门,朝张玉兰点了点头没有多理就进了米川娘的屋子,进屋锁门,也不管外头人怎么想。
张玉兰嗅到身边飘过淡淡肉香,但也没看见二人有拿碗的,只当二人是刚吃完肉带出的味道。好一阵妒忌,但也没多说什么。
两人进屋后便将瓦罐放在桌上,倒干茶碗里的水,将瓦罐中的肉与骨头倒了一半出来,从袖中抽出双筷子来递给被米川扶起来的米川娘。
米川娘见二人竟是带了肉来与她吃,一时又要哭了,池延哄着米川娘慢慢吃完了碗中的肉喝干净了肉汤。
看着米川娘吃完,池延道:“明日我会带您去镇上看病,待您的病治好后,您愿意来我家吃饭就来,若是不愿来,每月我和小川会给您送点肉来。怎么分配便看您自己了。”
“好孩子,好孩子啊…”米川娘一时百感交集竟说不出别的话来了。
“明日再来接您,我和小川就先走了。”说完池延收拾好桌上的瓦罐便拉着米川走出去了。
米川娘一直盯着两人的背影直到门被拉上,才抹抹眼中的泪。
她觉得自己怕是不太好了,等不到明日了。