《港城旧事》九月花未眠

15、影展和菌菇火锅

　　随着金熊电影节临近，利世泽一看春节前后是没时间好好约会了，赶紧打电话给林静姝，见缝插针打约她来公寓吃饭。

　　林静姝进门就闻见一股鲜香：“今天吃什么好吃的？”

　　蹦蹦跳跳钻进厨房，林静姝抱着利世泽的腰，探头一看，料理台上满满都是洗干净的菌菇：“哇～哪里来的呀？！”

　　利世泽转身亲了亲林静姝：“我新认识了一个云省的朋友，让他帮忙带的。你之前不是遗憾没机会尝到李Uncle杂记里写过的‘菌菇火锅’吗？”

　　林静姝脸红红地埋进利世泽胸口：“我就随口说说的嘛，阿泽你都记得？”

　　利世泽捏了捏林静姝绯红的耳垂：“彤彤是我的女王陛下，发布的都是最高指令。现在，女王陛下请先去洗手吧，我把做好的汤底换到火锅里，我们去餐厅开吃。”

　　林静姝傲娇地一扬头，娇嗔：“我还要吃肉，好多好多的肉。”

　　“遵命！”利世泽搞怪敬礼。

　　乳白的锅底用大骨熬成，加了三五粒枸杞，红白相称，看起来就让人有食欲。为了完完全全享受菌菇的鲜甜，汤底不能过于复杂，否则，混杂了味道反而不美。

　　另外，菌菇火锅最重要的就是搭配。野生菌菇虽然品种众多，但不是所有做火锅都好吃。

　　还有，有的菌菇新鲜的才好吃，例如青头菌、葱菌，菌菇从生到熟，山野的鲜甜完全融入汤底，用来涮薄薄的肉片，哇！鲜得连舌头也要吞掉。

　　声名远播的鸡枞却得和火腿搭配，先放咸香的火腿，火腿一定要肥瘦相间，最好还要连一层皮，切成厚片，咕嘟咕嘟，煮到油脂光亮，再放入鸡枞菌，等到火腿皮酥肉烂，连汤带菌捞出来吃。

　　吃完，加大骨汤，因为煮了火腿，汤底咸味就重了。之后，再放入晒干的小红菌，烘干的竹荪，新鲜的猴头菇、羊肚菌，合着绿叶蔬菜一锅煮。

　　菌菇火锅要煮得好吃，光是食材准备就得花心思，林静姝吃得小肚子溜圆，像一只懒洋洋的小猫窝在椅子上，充分感受到了利世泽浓浓的爱。

　　利世泽伸手把她抱到沙发上，两人依偎在一起喁喁私语。

　　林静姝调皮地伸手一摘，将利世泽的眼镜握在手里，仰头可可爱爱地笑。

　　利世泽好脾气地点了点她的鼻子，满眼宠溺。

　　摩挲着利世泽鼻梁上被眼睛压出的印痕，林静姝娇娇呢喃：“你干嘛要戴平光镜？漂亮的鼻子要被压扁了喽～”

　　利世泽顺了顺林静姝散在他膝上的乌发，轻快中带着戏谑：“我戴眼镜是不是看起来比较有文化的样子，够唬～人的吧？”

　　林静姝吃吃地笑，阿泽有一双凌厉的凤眼，眼窝轮廓略深，眼角带着严肃，黑色的瞳仁里墨色沉沉，好像蕴藏着许许多多的秘密，手指抚过浓浓的剑眉，挺拔的鼻子，殷红的嘴唇，雪白的皮肤，墨色的头发。

　　看着林静姝眼里的痴意，利世泽情不自禁低头，印上她娇艳欲滴的唇。

　　隔天，利世泽启程去金熊影展。对欧洲三大展，他一直饱含着更大的野心。

　　虽然寰宇现有的片子存在一定的文化局限性，没有机会进入影展评奖环节，只能在交易市场上碰碰运气。但每一年影展，利世泽都亲自带队。

　　对于每一个国际影展来说，重要部分分为两块，一是奖项评选，二就是影片交易市场。而且，越是知名影展，其交易市场规模越大。

　　利世泽不仅想要把寰宇的片子推广到更多的地方，也希望把一些优秀的外语片引进港城，为寰宇注入更多新鲜元素。

　　租展位，开看片会，办招待晚宴，大家互相捧场。作为制片人和发行公司老板，利世泽是影展中最受欢迎的一类人，看片有优先权——走专用通道，优先进场，不用排队，连影展发的证件也有专门的颜色标识。

　　截至颁奖礼前一天，收到邀请函的剧组会留下参加最后的颁奖礼，而像利世泽这样的人则是等着最后结果，好为看好的影片开一个合适的价钱，同时也看看能不能淘到一两个合适的导演，谈谈合作。

　　正和公司发行主管说着话，房间电话响，利世泽接起电话听见对面熟悉的嗓音意气飞扬，也不由得笑了。

　　他示意房间里其他人出去，转身进了卧室：“致远兄，恭喜。”

　　“同喜，同喜。”电话的另一头，韩致远郑重道：“世泽，多谢。”

　　利世泽看着窗外灯火：“不用客气，互利互惠而已，合作愉快。”

　　多年的郁气一扫而空，韩致远畅快不已：“当然。”

　　年末，濠城将放出最后一张博【彩】业经营牌照的消息传得沸沸扬扬，韩斯年做为行业大亨更是对此志在必得，并且一早把儿子韩致远召回家族企业，准备让他接手新牌照。

　　谁知韩致远不鸣则已，一鸣惊人，联合M国企业，在一众虎狼环伺间抢下这张牌照，惊得濠港两城无数人目瞪口呆。

　　一众惊掉下巴的看客不会知道，扒开层层复杂的交叉股权，所谓的“M国企业”其实控制在利世泽手里。

　　在所有人看来，此时远在异国他乡的利世泽和韩家的这一场“父子大战”毫无联系，谁也不会想到两个“二世祖”竟然有这样的魄力，联手摆了众人一道。

　　韩致远将很快退出家族企业，并出任新公司的总经理，手握该企业50%的股权。

　　不久的将来，为了谋求转型，摆脱对经营牌照的依赖，韩致远又将代表该公司投资利世泽的隆城影视园项目。

　　从始至终，利世泽都完美隐身于幕后。

　　挂掉电话，利世泽推开窗子，异国冰冷的空气灌入房间，让人耳目一清，他喜欢和韩致远这样远见卓识的聪明人合作。

　　时间倏忽，转眼就是春暖花开的三月，利世泽挑了一天下午林静姝没课的时候，开车去汇文大学接林静姝来公寓。

　　虽然答应和亲亲男朋友约会，可是老师布置的作业却不能不做，林静姝早就摸清了利世泽公寓的房间布置，进门就径直抱着作业去书房：“阿泽～阿泽～我去写作业，你乖乖看文件喔～”

　　利世泽粲然而笑，就算是一个忙工作，一个忙学习，但只要两个人待在一起，就觉得连空气都是甜滋滋的。

　　写好作业，林静姝见利世泽还在电脑前看股市曲线，便扑进他怀里撒娇：“阿泽～阿泽～脑力消耗巨大，肚子好饿啊～”

　　利世泽十分熟练地抱住林静姝：“那我先去切个果盘给你，补充一下能量，好不好？不然，我怕你晚饭吃不下，半夜反而饿肚子。”

　　“嘻嘻～”阿泽就是了解我，林静姝点头：“好呀～”

　　利世泽去厨房切了些水果，又顺手榨了一杯柳橙汁过来，见林静姝吃得高兴，他笑眯眯地问：

　　“彤彤，你最近有没有时间？我想介绍我朋友给你认识，大家出海兜一圈？”

　　林静姝眼睛咕溜溜一转：“怎么突然要给我介绍你朋友？”

　　利世泽头皮一麻，机智地说：“让你给我盖个章，免得我朋友总以为我是可怜的单身汉。”

　　林静姝笑得眼睛弯弯像月牙：“好吧，等我回去看看课表，看哪一天没课可以出去玩。可是，我不想被记者拍到哦～”

　　利世泽赶紧保证：“都是熟人，而且我们出海的嘛，不会被记者跟踪到的。”

　　林静姝日常给利世泽灌迷魂汤：“我相信阿泽啦，阿泽说不会就一定不会咯～！”