下一章 上一章 目录 设置
4、炖汤 ...
-
因为裴原救治了野又参与了采集,还发现一种新的食物,大巫给做主他分了三块肉。
裴原手里捧着三块沉甸甸的肉,满手都是血,他心里早有想法,捧着肉到那些老人和孩子面前,他们一共二十二个人分到的食物并不多,只能将将保证需求,不被饿死罢了,裴原过去后,他们都看向他,似乎在疑惑。
“我们可以交换一下食物吗?”裴原问道,他指着一个小孩手里羽毛鲜艳的动物,“我想用这些肉换这个。”
那小孩呆呆地看着自己手里的动物,这动物的肉根本没有裴原手里的三大块肉要多,他似乎不敢相信。
裴原也并不是单纯的善心大发,这只动物像是野鸡一样,可能味道也和鸡差不多,他本身就比较喜欢吃鸡肉,而且鸡肉也可以和野山参炖成参鸡汤,是大补之物。老人们连连摆手,他们虽然饥饿,但是都个性纯朴,这样不公平的交换让他们觉得羞愧。
其中一个老人道:“咕咕鸟的肉连你手里一块肉都比不过。”
“因为我比较喜欢吃...咕咕鸟,而且我需要他有用。”裴原这么说着,把三块肉放在一边,拿过来小孩手里的咕咕鸟,“我有这个就够吃了!”
他回到大巫身边,和大巫一起往回走,大巫神色复杂地看着他,“你是个很好的人。”
裴原失笑,“我是真的喜欢吃,而且这个猎物和野山参炖在一起的话很好吃,也很补气血,一会我做给你吃。”
大巫没再多说什么,两人回到大巫的帐篷里,裴原拿起陶罐和一小捆山蕨菜,“我去清洗一下罐子,等我一会。”
他在河边好好地刷洗了一下陶罐,这陶罐做工很粗糙,摸上去手感粗粝,也比较厚,不过有比没有强,裴原洗干净罐子和山蕨菜,又盛了点清澈的河水回去,大巫已经把火烧上了。
把陶罐放在火上烧水,裴原把咕咕鸟的毛都拔下来,颜色鲜艳的被大巫收起来,等到他拔完毛,水也烧开了。
裴原先把切好的山蕨菜放到水里焯了一遍,山蕨菜焯完之后颜色鲜嫩清透,变得柔软了不少,捞出来之后放在干净的地方。他看罐子很烫,就直接把咕咕鸟塞进罐子里烫了一下,剩下的绒毛也被轻松拔掉。
大巫很惊奇地看着他的动作,“原来这样可以拔干净咕咕鸟的毛?”他们以前都是只能拔完粗大的羽毛,因为没那么多精力去处理剩下的毛,就直接烤来吃,反正考到后面毛也会被烤焦脱落。
处理完咕咕鸟,裴原把野山参洗干净,只取了一小块切开,接着去翻大巫放着草药的地方。
大巫不知道他在翻什么,知道裴原发出一声惊叹,拿出来一块黄色的块状物。
“果然还有!”裴原刚刚想起来,昨天看草药的时候看到一些眼熟的茎叶,但是一直没看到他想到的东西,今天翻了一下果然有——生姜!
生姜除了药物作用主要还用来做调料,可以去腥,裴原切了几片姜备用,把处理好的食材都放到一起,拿着罐子又去换了遍水。
回来后冷水直接加入咕咕鸟和姜片还有人参片,用一片薄薄的石头盖住罐子口。
大巫看得一愣一愣的,不明白为什么这么复杂。
裴原也没多解释,反正一会香味出来了大巫就知道这些步骤的意义了。
他问大巫:“你有盐吗?”
他昨天吃大巫送来的烤肉的时候,就尝到了一点咸味,这里应该是有吃盐的。
果然,大巫从屋子里拿出一团兽皮打开,里面放着一些粗大的颗粒,颗粒脏兮兮的,明显是未经过提纯的盐。
裴原表情一言难尽,这样没经过提纯的粗盐,直接加进菜里一定会很难吃,他只能拿了个石碗,用水把粗盐溶解,静置沉淀了好一会才得到比较清澈的盐水,等他忙完陶罐里的水都沸腾了好一会。
水沸腾后炖了一会,大巫果然闻到了一股从未闻过的香味,裴原掀开石头片,那股香味就更浓烈了,他这时候才往里面加入山蕨菜炖煮,原本清澈的水此时已经变得有些浓郁。
把石头片又盖回去,接下来就只用等待就好,因为马上就到了吃饭的时间,裴原只炖了两个小时就停了下来。
这回掀开石头片后,白雾般的热气散开,汤已经变成奶白色,往里面加了已经沉淀好的清澈盐水,裴原又炖了一会才把火熄灭。
大巫已经看呆了,没有汤勺,裴原就只能用石碗伸进锅里舀了一碗汤出来,幸好这个陶罐开口比较大,不然他就要被烫伤。
他把碗递给大巫,“你尝尝吧。”
大巫吹了吹,迫不及待的尝了一口,汤汁浓醇鲜美,咕咕鸟本来烤起来又柴又难吃,现在这么做居然带着浓郁的香味。
裴原刚刚在等待的时候用木棍做了两双筷子,他用筷子把咕咕鸟拆开,夹了一根鸡腿到大巫碗里。
大巫尝到肉之后更不敢置信了,咕咕鸟的肉非常嫩,炖的软烂,咬一口直接骨肉分离,根本不用费力地咀嚼就可以吞咽。山蕨菜也被炖得很烂,入口即化,尝起来还带着咕咕鸟肉的香味。
裴原也拿了一个碗吃起来,咕咕鸟的肉果然和鸡肉味道一样,炖起来非常好吃。
裴原胃口不大,大巫同样,两个人吃饱喝足后,陶罐里还有大半罐汤和肉,他拿了个大一些的石碗装了一些,准备带回去喂给野吃。
野还没醒,裴原垫了一些卷起来的兽皮在野后面,把野扶着靠在上面,以免喂汤的时候呛到。
没有勺子,裴原就拿了个有弧度的骨头用作汤勺,一点一点把汤都给喂了进去。
野虽然能吞咽,但没办法咀嚼,裴原就只把汤都给喂完了。
裴原把碗放到一边,叹了口气,他居然穿越到这里给别人当护工了......叹气归叹气,裴原还是仔细查看了一番野的伤口,不知道是否该说兽人的恢复能力惊人,昨天才缝好的伤口,不过才过了一天多,居然已经结了痂,开始有新生组织的痕迹了。
感叹了一会兽人的身体素质,裴原离开帐篷去帮大巫收拾东西,也就没有看到身后的野略微睁开了眼睛。
野其实是有知觉的。
他发烧的时候神志不清,但兽人与生俱来的坚韧意志力让他能稍微感知到外界的一举一动,所以他也知道族长和大巫给他举办了一场仪式。
他本来以为自己真的要死了,还模糊中思考如果自己真的死了,那么代替死掉的族人嫁给自己的外来亚兽该怎么生存,不过他也只清醒了那么一会就又陷入昏迷,再次感知到外界是昨天,一股剧烈的疼痛让他稍微清醒,听不清外界的谈论,只知道肚子很疼很疼,有人给他喂了什么味道奇怪的东西。
晚上的时候他被冻得清醒了一瞬间,接着有温热的东西盖在身上,很轻却很暖,让他睡得很安稳。
今天白天他就已经能稍微听得清别人讲的话了,但他太过虚弱,依旧没办法睁开眼睛,也没办法动一动。
白天那个亚兽给他处理伤口,动作十分轻柔,还给他擦了脸,野第一次被一个亚兽这样照顾。
刚刚亚兽给他喂了一些汤水,野从来没喝过那么美味的汤,不过最惊奇的是,喝完汤后他就觉得身体热乎乎的,虚弱的感觉削减了一些,刚刚他努力睁开眼,只看到一个身影离开了帐篷。
野等了一会,对方没再回来,他有些失落,但身体的虚弱没有让他坚持太久时间,很快他就又陷入了昏睡。
裴原去大巫帐篷的路上看到很多人都在吃今天摘回来的蕨菜,白天的时候裴原就把蕨菜的吃法告诉了大家,因此大家都尝到了蕨菜的美味。
到了大巫那里,裴原就见陶罐里一点汁水也没剩下,族长正捧着石碗大快朵颐。
族长的帐篷就在大巫的帐篷不远处,十几步路的距离而已,之前裴原在熬汤的时候族长就闻到了香味,等到裴原走了,俩人吃剩下的肉和汤就都被他和他的亚兽解决掉了。
这是裴原第一次见到族长的伴侣,对方长相温和,唇间带笑,是看起来十分有亲和度的一张脸。
看到裴原过来,族长的伴侣有些不好意思地放下碗,“你做的汤太好喝了。”
裴原笑了笑,“你喜欢就好,明天我还会做的,到时候也可以过来吃。”
族长意犹未尽地放下碗,这点汤肉对他来说不过塞个牙缝,他拿过放在一边的烤肉继续吃,一连吃了四块烤肉才止住动作打了个饱嗝。
裴原被他的食量震惊了。
族长伴侣道:“兽人都是这么能吃,他们狩猎很辛苦。”
怪不得给战士们发放食物的时候每个人都分到五大块肉,裴原当时还在想分到那么多吃不完为什么不给老人们分一些,原来这些食物兽人们自己吃都能吃的完。
族长惬意地席地而坐,给裴原介绍了一下,“这是我的伴侣,宁。”
宁微微一笑,他和族长大约都有三十多岁了,眼角已经有了细纹,岁月反而赋予他一种温和的气质,裴原忍不住多看了他几眼。
裴原本来打算一会去找族长,正巧在大巫这里遇到了族长,便把自己的请求说与对方:“是这样的,族长,明天狩猎队狩猎的时候能不能再带回来一只咕咕鸟?我需要继续炖汤给野补身体。”
族长点点头,“当然可以。”咕咕鸟虽然有翅膀,可是并不会飞,只要小心点,捉住并不难。