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5、第四颗糖 ...
安利疑惑的看了一眼男孩,他从一开始就没有怎么注意到这个男孩,就算他出言不逊也没有怎么放在心上,突然提出这个要求,安利脑子有点转不过来
“喂,那个什么,是我说话太不讲理了,我跟你道歉”棠塘有点尴尬的搓了搓手指,小心翼翼地看着安利,
“我想去圣玛丽学院,能请你帮我试试看,我是否有那个能力”棠塘坚定的说道,如果有机会现在就去,那何必要再等?
安利吃惊地瞪大双眼,想去圣玛丽学院?
“糖糖,你在说什么呀?”草莓不安的拉了拉棠塘的手,“不要开玩笑了,为什么要去圣玛丽学院啊?”
“我没有开玩笑”棠塘认真的看着安利,“我就是想成为像奶奶那样的人”
安利看着坚定的少年,温柔的笑笑,只是试试又何妨?
“可以”棠塘高兴极了,笑的甜甜的,可爱的小酒窝让笑着的男孩看起来可爱极了
安利温和地看着男孩“去吧,我期待你的作品”
棠塘点点头,走向料理台
一时冲动提出来了,可是要做什么呢,翻糖蛋糕我倒是挺擅长的,可是那个要做得精细一点有花太长时间了,要不做千层吧
棠塘打定主意就开始动手,熟练的鸡蛋打散搅拌均匀,加入糖霜、牛奶,拌匀
低筋面粉过筛加入,再加入融化的黄油,这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀,再加入糖霜、黄油,再分次加入牛奶,
将面糊过筛
不粘锅里用黄油稍微抹一下,然后倒入适量面糊均匀摊开,小火煎熟,不需要翻面,熟了倒出来放凉。尽量煎得薄一些,分多次将全部面糊煎好
用一个圆形的模具将饼皮刻成圆形,我是用煮蛋器的盖子直接一扣就切好了,没有合适模具的也可以用一个大碗扣上,然后用刀划去多余部分,最好用一个圆形的慕斯蛋糕模具,刻成和蛋糕模具一样大小,后面做夹心的时候放到蛋糕模具中做就非常好操作,做起来又平整又美观
奶油里加入细砂糖,打发,打发奶油的时候看到有纹路产生时一定要低速慢打
一切看起来是如此熟练,在上个世界不知道重复了多少次的做法,棠塘自然熟记于心
将饼皮放好,在放入草莓丁,以及奶油,一层一层小心翼翼地做好
安利在一旁暗暗点头,做最常见的千层蛋糕虽然不利于展示自己,却是将基本功很好的展现出来,看来是自己看走眼了,这个孩子估计也不差
草莓看着忙碌的棠塘,心里有种说不出的崇拜,两眼放光的看着在棠塘手里渐渐成型的蛋糕,口水都快流下来了,我的天,看起来好像很好吃
棠塘将千层做好,又在千层外裹了一层奶油,开始裱花,又弄了一个木枝状的巧克力,再点缀一些粉色樱花状巧克力,看起来漂亮极了
“唔——想吃”草莓在一旁疯狂的吸口水,安利笑着点点头,拿起刀,将蛋糕切开,里面平整的千层很治愈强迫症,安利很满意,要知道学院里能做的这么平整的也就那几个吧
“你学过做甜品?”安利看着棠塘,端起蛋糕,用叉子吃了一口,安利惊讶的瞪大眼,这个味道!奶油甜而不腻,饼皮软糯,入口即化,再吃一口巧克力,黑巧克力的木枝有点微苦,中和了甜味,构成了一种平衡感,仿佛置身于樱花树下,感受着自然的美
草莓见安利半天每个反应,也是着急的不行,对着同样惴惴不安的棠塘开口
“糖糖我也要吃”草莓拉着棠塘的手,眼里满是蛋糕
棠塘无奈的拿起蛋糕递给草莓,他还在怕过不了关呢,你就想吃上了
被草莓一打岔,安利也回过神来,他认真的看着棠塘,
“你还没回答我问题”
“啊?”棠塘有点不在状态,回过神后连忙回答道“之前跟奶奶学过,我之前跟奶奶一起生活的”
原来如此,这样的实力可不是一朝一夕能出来的,虽然还是有瑕疵,但是已经很不错了
“你叫什么?”安利有点懊恼,自己好像有点失礼了,怎么能忽视了别人呢
“哦,我叫天野棠塘”棠塘愣愣的看着安利,到底怎么样,给我个结果呀
安利温柔的笑着“棠塘,我可以帮助你去圣玛丽学院,这是你自身的实力”糖糖听了,高兴极了,这第一步没有走错
“天野桑”安利看向草莓,“我觉得你有那个天分,你若是愿意的话,我会帮你们两人安排入学的,你们考虑一下吧”
“诶!?我吗?”草莓吃惊的说道,从小到大他没有听过任何人夸他有天赋,这让他有点意外和欣喜
“是的,时间也不早了,我等你们消息”安利留了联系方式,草莓二人就回去找家人了
看到挺多在说别弃更的,我尽量吧,更新比较随缘,希望不要嫌弃我呀?(?òωó?)?
真的不会写甜品,你们将就着看吧?(?????)?
作者有话说
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第5章 第四颗糖
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