《古代职业技术学院》一点咸鱼

110、火锅

　　“这个是好东西，就这么一车吗？”秦安远颇有点人心不足蛇吞象。有了一车还想一车。

　　“对，送到您这儿的就这么一车，还有两车王爷自己留下了。”

　　“他留下了？他知道怎么种吗？如何吃吗？”秦安远觉得把好好的土豆给平南王简直就是糟蹋。

　　“哈哈哈哈，秦公子多心了！我们不仅带来了这个泥豆子，还从当地带来了两个人，那两个人会种植这个泥豆子，所以，王爷就把那两个人留下了！”薛平良觉得秦安远嫉妒的样子很好笑，根本就控制不住自己。

　　“好吧，既然人家已经有专业的种植人员，那我还是不凑这个热闹了。不过，你可和王爷说好，等这东西熟了，如何吃，怎么好吃他最好还是派个人来学习学习。可不要糟蹋了好东西，光会蒸啊煮啊的！”想起土豆泥，土豆丝。土豆饼、土豆粉等等好吃的，秦安远忍不住咽了一下口水。

　　“好，我会把您的话带给王爷的！”薛平良掩嘴笑道。

　　“这个是什么？”秦安远离老远就能闻到后面几车东西严重的的腥味。

　　“这些都是晒干的海货，有鱼有虾；我们船员整天吃，吃腻了。但我想着京里的各位，还有你们相比吃的比较少，所以就带过来给大家尝尝鲜！”

　　“这个可以有！我喜欢，这三车都是吧！”薛平良这么一说，秦安远当然还真是感觉自己好久没有吃过海货了，“你有心了！这个礼物好！”

　　“剩下的这两车就是您当初和皇上还有王爷说的那个地瓜！因为您说这是个好东西，所以我们用了整整一艘船拉这个东西。把发现地瓜的那个小岛都挖空了。这其他的还没到京城都被那些贵人们分完了，这两车是皇上和王爷从自己的份额里一人一车给您匀出来的，所以.......”

　　“能有的就不错了，说明皇上还是没有忘记我。我这人容易满足，本来以为这吃地瓜还要等个两三年，没想到现在就可以吃到，满足，我已经很满足了！”

　　验收完了所有的东西，虽然说没有特别特别名贵的，但秦安远真的特别高兴，不论是辣椒、土豆还是地瓜，甚至就连晒干的海鱼的咸腥味都令人兴奋。

　　专门让人把摇摇晃晃学会走路的薛海潮送到薛海生的房间，嘱咐他们叔侄三人好好叙旧，为此秦安远还专门吩咐灶上的大婶炒了一桌好菜给送过去，连带着还有两瓶酒。

　　且不说这边叔侄是如何回忆往昔，展望未来的。

　　秦安远正高高兴兴的把已经奄奄一息的辣椒苗子往夏老太太专门开辟的菜园子里移植。

　　气温有点低，不能保证辣椒苗的成活。秦安远只能想办法、塑料肯定是没有的，所以现代的那种大棚是不要想的。好在天无绝人之路，又不是要搞一个什么大工程，所以用来糊窗户密不透风的那种纸正好合适，再给里外刷上一层桐油，不管刮风还是下雨可定可以多抗几天。

　　说干就干，秦安远动嘴，秦老头还有秦大伯被指挥的团团转。虽然两个人被指挥着做这做那，却都没有一丝一毫的怨言。因为他们也好奇想要亲自检验自家灵宝提出的这个简易版暖棚的效果。

　　历时三天，辣椒苗已经按找秦安远的要求全部栽好了。夏老太太本来就农家乐的院子里又多了一片白蒙蒙被纸糊的地方，越发的不好看了。

　　夏老太太也挺有怨言的，不过在自己的孙子给自己撒了个娇之后就默认了那片地方的存在，还经常帮那块地方通通风，灌灌水什么的。

　　忙碌好了辣椒苗的事情，秦安远想要吃火锅的心越发的藏不住了。和季洛璃一碰头，一商量，就决定趁着这个机会好好犒劳犒劳这段时间辛苦的大家。

　　地点就选在幼儿园，反正那儿晚上也没人在，离着秦家还有后山的工地都比较近。大家都方便。

　　商量好了时间地点，季洛璃带着家里的小姐妹开始剥辣椒籽，辣椒籽要保存好，天气暖和了还得继续种植。剥了籽的辣椒用来炒火锅底料；秦安远则让秦老头套上骡车，开始进城，置办食材。

　　吩咐赵屠夫在当天下午聚餐之前杀两只羊送过去，从村里收购晒干的蘑菇之类的山货，去县城拉回一车蔬菜，有莲藕、青菜之类的，还有鸡鸭鱼肉若干。满满登登的装满了一大车。

　　豆腐、豆皮这些豆制品当然不能少，至于没有人会做，那都不是问题。在季洛璃的指导下，秦家两个妯娌很快就学会了，不仅制作了豆腐、豆皮、豆干，还弄出了鱼丸这些的。

　　听说季院长亲自下厨，真个工地上的学生都沸腾了。当天下午，很准时到催促工人们下工，一个个用温水冲了一下自己满身的汗水，换上珍藏起来的学院的服装，三五成群，从自己居住的简易工棚里往山下灯火通明的幼儿园走去。

　　“哎，闻到了没？这是一种什么样的味道啊，以前好像从来没有闻过呢！”

　　“对，香香的，可是还有着一点刺激，这.....阿嚏！”鼻子稍微有点敏感的学生还想再闻闻，去忍不住打了一个大大的喷嚏。

　　“这么刺激的味道能吃吗？”另一个人不由得担心。

　　“季院长做的东西，什么时候难吃过。如果你不放心，等会你那份我帮你尝了！”另一人故作大气的拍拍自己的胸脯。

　　“想得美！季院长亲手做的东西，我就是死都不会让步的！”另一个人一听对方的话立马急眼了，“想要吃，除非从我的尸体上踏过去！”

　　“哎，开个玩笑至于吗！”.

　　......

　　这边的男生还在争执，院子里的女生每个人的嘴鼻处都蒙着一条帕子，不为别的，实在是第一次接触辣椒的人感觉实在太过呛人坚持不住。

　　“院长，咱们这个辣椒，光闻着就这么冲，你给料里加了这么多，会有人吃吗？”一个女学生眼睛红红的问道。

　　“你放心，它现在闻着是有那么一丢丢呛人，你们那是不习惯。习惯了就知道这个味道有多好闻！”季洛璃边说边深深的吸了一口气，这久违的辣椒的香味，越闻越无法控制自己的口水，“尤其是在这个乍暖还寒的时候，大晚上的，一家人热热闹闹的聚在一起，中间摆上铜火锅，边聊天边涮菜涮肉，那滋味，等会你们就会明白了！”季洛璃觉得自己不可以再说下去了，再说下去，人家还没什么感觉，自己先被脑海里面的景象馋的不行不行的。

　　“张叔，这个羊肉看起来可真新鲜啊！”秦安远蹲在院子里，看张屠夫卸下整整两只羊。

　　“那可不，这是我今天早上专门收上来的，8个月的羊，正是鲜嫩的时候，按照你的吩咐，中午的时候我就已经宰杀好了。在院子里冻了一下午，现在正好我帮你切你说的那个什么羊肉卷。”赵屠夫磨刀霍霍向猪羊。

　　“好，那现在就看赵叔你的手艺了！等会忙完，你先别走，和我爷爷一起喝上一杯尝尝洛璃的手艺！”秦安远和赵屠夫打完招呼，又检查了一下自己定制的专门为吃火锅做的桌子还有铜盆。

　　因为没有合适的锅子，秦安远索兴将四海杂货铺里的五六个全新的铜盆拿来当火锅用。定制的桌子是现代常见的圆形餐桌，桌面的正中间专门挖了一个和铜盆大小一样的洞，桌子底下是刻意放置煤炭的小火炉，可以说是非常的齐全了。

　　学生们陆陆续续的进来了，一进门也没当自己是客人，摆桌子，放椅子，洗菜、端盘子忙的不亦乐乎。随着秦家几位长辈还有林秀才的到来，人终于齐了。

　　“那我们现在就开饭！”秦安远看着众人都坐好，这才吩咐自己的几个学生从厨房里端出来看起来红油红油的铜盆，除了辣锅，害怕小孩子或是老人吃不了辣的，季洛璃还专门准备了菌汤锅，奶白奶白的，鲜味十足。

　　放好了锅子，点燃了桌子底下的煤炭，那些洗的干干净净的蔬菜也端上了桌，薄薄的羊肉卷也每桌一大盘，琳琅满目的摆了一大桌。

　　“灵宝啊，这东西都是生的，还没熟，怎么吃啊？”秦老头拿着筷子感觉无从下手，所以带着所有人的疑惑，抬头问道。

　　“咱们今天吃的这个叫做火锅，这个吃法就是谁想吃什么就把什么夹到锅里，不论是肉啊，菜啊。还是其他的东西，等煮熟了，就可以捞起来吃了！当然这儿还有几种酱汁，大家可以拿来蘸着吃，味道也是相当的不错！”

　　因为众人都没有吃过火锅，季洛璃直接就调出了一盆蒜泥汁，一盆香辣汁，还有一盆芝麻酱，端看个人口味，自己给自己盛。

　　“当然，咱们今天的火锅有一个重点，那就是辣！这个红彤彤的锅就是因为加了辣椒的缘故，所以大家在吃之前先尝一尝，觉得自己可以接受那就放开了吃，当然也要有节制，不然明天上厕所肯定困难！吃不了辣的，这个菌汤锅就是你们的了！话不多说，我们准备开吃！”秦安远一看大家都开始咽口水了，连忙停了话头。