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8、田螺阿泰 ...
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“桀桀桀桀桀桀”江载德怪笑着往锅里使劲洒辣椒。装在罐子里的辣椒酱那是一勺接一勺。在他的身后黑色的火焰冒了出来。场面一度控制不住。
鲜亮的艳红色近乎溢了出来,白嫩的鱼片漂浮着,与剁成段炸香的辣椒相映成趣。清爽的黄豆芽,粗细俊均匀的豆腐皮,埋在汤里,都浸透了汤汁。细碎的香料磨成了粉末早在开始就被热油融入了其中。
最后打了一勺原汤淋过的油炸黄豆,
撒上去碧绿的葱花香菜,
齐全了。
没错这道菜就是著名的川菜——水煮鱼。
厨房里弥漫着刺鼻的辣味,呛人的烟味,他们混杂在一起肆意灼烧着人的口腔、食道和胃,使人感到窒息。角落里都是瑟瑟发抖,汗流浃背的员工。
江老爷子自从上次看见小姑娘对菜品无动于衷,就被激起了胜负之心。
人都说老小孩,人老了性格就更像小孩子了,更固执,也有着更加旺盛的求胜欲。
他,一定要让小姑娘乖乖地哭出来!
而单纯地堆砌辣度,那是没有意义的事情。单纯追求辣味,那就显得过于空洞了,只会落入下成。
是个人都会往锅里倒辣椒,那他们都能算厨师吗?
所谓厨师必然是要调和五味,每一道菜都应该包含着自我信念的融入。
让食客即使两股战战,心神抗拒,也会再次战胜自我,冒着进肛肠科的危险再次回到这里吃一顿,这才是真正的厨师!
出了门,换了一身衣裳,把烟火味留在了厨房。江载德又是一位慈眉善目,和蔼可亲的老爷爷。他带着儒雅随和的笑容,踱步上前,
“小秋秋啊,到吃午饭的时间了,来,爷爷带你去吃饭。”
还沉浸在写狗粮,咳,写甜蜜爱情故事里的戚葎秋惊醒,乖巧地跳下椅子,“爷爷,今天中午有什么菜呀?”想起上次好似还停留在舌尖上的惊心动魄,她不由舔了舔嘴角。
“呵呵,水煮鱼爱不爱吃啊。”江老爷子对自己充满了信心。
装入青瓷碗里的水煮鱼卖相自然是上等中的上等。惊心动魄的红色辣油,沾上了呈现褐色的香料碎末的白嫩鱼片,脆生生的炸黄豆,还有一撮点缀的青色葱末香菜,色彩瑰丽宛如画作。对于孩童接受外界信息主要靠的就是视觉,也因此更加偏爱鲜亮的颜色。
所以这就是老爷子的阳谋。
这菜好看吗?好看。
这菜香不香?香。
那你为什么不去尝尝呢?
唯一的遗憾就是老爷子照顾小孩子,用的鱼片都是少刺近乎没有鱼刺的龙利鱼,而不是更加适合的肉质更加紧嫩的草鱼。
但是没关系,手艺好的厨师,炒出来的青菜,那都是仙草。
一旁清炒时蔬在这道水煮鱼面前黯然失色。难得清淡的海带豆腐汤随时准备着救场。
江载德心不在焉地扒拉着自己的饭碗,大半注意力都放在戚葎秋的身上。
看,她的筷子举起来了!她夹起来了一块染成红色的鱼片!看她咬了一口鱼片!
啊,她眼睛亮起来了!
等等,她怎么回事?
怎么毫无动静?
江载德顺手给自己夹了一块鱼肉。虽然餐桌上血雨腥风,为了一块鱼肉尔虞我诈刀光剑影,但是对于这桌子上最老的和最小的,没有人会抢。小孩子吃不了多少,欺负小孩子总归是不好的。
至于老人,那是老板诶,抢老板的菜,你丫还想不想干了?
江载德谨慎的咬了一小口。又手速达到极致,灌了一口豆腐汤。
味道没有出问题啊,还是一样的辣,甚至比之前还要隐隐高出半分。
为什么呢?这到底是为什么?
这个小姑娘没有味觉吗?!
江载德陷入沉思。
不死心的老人家,开口问道:“小秋秋啊,今天的菜味道怎么样啊?”
“好吃!”
戚葎秋露出灿烂的微笑,以及被辣油染成红色的牙齿。
她甚至用小勺子从水煮鱼的碗里舀了两勺汤汁,浇在了白米饭上面。
非人哉!
桌子上的其他人以敬佩的目光看了过去。
虽然江载德是川蜀人,但是这里其他的员工都是广东人。广东菜嘛,就没有几根辣子。广东人的属性就是食材包罗万象,什么都能吃。
说道吃辣,那就不行了。
所以这是为什么呢?江载德受到了打击,难受的很。
下午做菜的时候因为心情不好,手一抖,又多放了两勺豆瓣酱。
今天好巴适菜馆的食客又是竖着进来,横着出去了呢。
戚葎秋再次坐回了椅子上,兢兢业业开始了她的撒狗粮大业。
直到织田作之助晚上回来。
“papa”戚葎秋早早把本子和笔收回到她的绿青蛙背包里。一看见织田作之助的身影,就连蹦带跳地扑了上去。
织田作之助也不负众望一把接住了飞扑而来的小姑娘。
小姑娘咯咯咯地笑了起来。清脆的笑声驱散了织田作之助工作一天的疲惫感。不符合年龄的慈爱浮现到他尚且青嫩的脸上,要多违和有多违和。
织田作之助也不知道,为什么港口贸易公司的工作还包括出卖色相,安慰情场失意钱场得意的富婆。
这份工作的强度配得上它的工资。
……
戚葎秋的头号走狗(自封的),泰迪熊的妖怪,这里就简称阿泰吧。
阿泰觉得这样不行,古老的传承告诉它,没有用的东西就会被杀掉。在大魔王的手下,整么可以懈怠呢?
万一哪一天大魔王对自己的身子厌倦了,迷上了外来的小妖精,那它不是就连一个活下来的理由都没有了?
以色侍人,终归不是长计。
富有觉悟的阿泰,觉得必须得展示自己的才艺!
趁着大魔王带着恶人出门,静静躺在床上的泰迪熊暗红色的眼睛闪现诡异的光芒,后足支撑,腰部发力,它站了起来。
不足一米的阿泰,跳下了床,脸上的疤痕里刻满着无情二字,转都不转的纽扣眼睛更显诡异。
刀疤大哥的冷酷无情跃然纸上。
然后,冷酷无情的阿泰提起被子,
哗,抖了两下,叠成了豆腐块,顺便抚平了床单上每一个皱褶。将散乱在床上的衣物,收集好,该洗的放在盆子里,该收起来的放到衣橱里。
带着不知道从哪里翻出来的围裙,双手抱着对于它而言过于笨重的扫帚,开始扫地。那扫帚比它还要高。动作带着几分生涩,却在不断练习中熟练。
随后,拧干抹布,从东地板擦到西边地板。死角全不放过,看见打理的光滑到可以照见人脸的地板,冷酷无情的阿泰还有点遗憾。要是有地板蜡,还能给木地板顺手打个蜡。
聪明的阿泰很快根据一应机器的说明书,搞懂了他们的用处以及使用方法。无情地将衣物塞进了洗衣机,按下了按钮。
趁着这段时间,他去了厨房。全能的三德刀上闪过了锐利的光。
唰唰唰,剁好了橙子,苹果,相交。并得心应手做了个花式拼盘。
洗衣机的衣物,阿泰一个个用夹子夹好,挂到了阳台上。
全然没有同类的友好,难道这就是冷酷无情的妖怪吗?
阿泰环顾了四周大变样的房子,每一个角落都在闪闪发光。
诶,高手寂寞啊。
最后还有一件事,那也是最重要的事情。
他到浴室里给自己放了盆水,开始洗澡。
即使戴上了围裙,阿泰的手脚也不免沾上了灰尘。
虽然它想从偶像派转成实力派,靠自己的能力活下去。但是在这个残酷的世界,一个良好的形象无疑是非常重要的。
它偷偷挤了香波,闻了闻牛奶味,搓出了泡沫。
香喷喷的我会更受欢迎吧?
愉悦的心情使得它原本被割开,又再次缝好的嘴巴不由翘起来。
洗去了泡沫,就是一只湿漉漉的泰迪熊。沾上水的卷毛贴在布料上,不光重而且丑的很。
阿泰自己给自己挤干了水分。拧成麻花,再松开,这很简单。
阿泰无师自通地学会了第一个妖术。妖力在体内转一圈,余下挤不出来的水分就从体内完全驱逐了出去。火属性的妖力还自带烘干能力。
一个重新恢复美貌的泰迪熊新鲜出炉。
阿泰回到了大魔王的床上,乖巧地躺在角落。
以色侍人就要以色侍人的亚子。
忘记本职的人不会有好下场,阿泰深以为然。
我,阿泰,职场精英,绝对能够活到本书完结!
楼道传来声响,大魔王和恶人要回来了吗。
钥匙插进锁孔里,向右转了一圈半,门开了。