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17、2020.5.3 ...
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3号的事我记得不太清了……
5月3号早上,我跟我闺蜜说好下午在蛋糕店门口集合。下午3点,我总算是见到她了!
算算日子,我俩差不多有五个月没见了……一见面就情不自禁地抱住了!
我们进去的时候店长告诉我们还没到时间,还要再坐一会儿。我们两刚坐下就停不住嘴了,从天南聊到了地北……两分钟后(自我感觉)小姐姐就来教我们做饼干了。
我们选了可可味的饼干,姐姐叫我们去洗洗手,她去把可可粉拿来。
第一步是软化黄油,姐姐已经帮我们化好了,然后姐姐给我们分配了任务,我负责倒面粉,她负责磕鸡蛋。姐姐拿出一个称,跟我说要倒80克的面粉。我当时那个手抖得呀,像帕金森患者一样,真的是一丁点一丁点地撒。她那边也不是很顺利,蛋壳掉进去了……
具体步骤我记不太清了……但这次是我们第一次做饼干,真·手忙脚乱……恨不得自己有三头六臂……
但压模的时候饼干也没有让我们好过……我压得太薄了粘在硅胶垫上了,姐姐跟我们说最好在垫子上铺点面粉再压模。结果她的因为铺了太多面粉导致面团变硬了……幸好不影响口感!
总而言之,做饼干还是蛮好玩的,就是时间有点长了(我俩从下午三点半做到七点)。但更重要的还是闺蜜啊!
要是平常跟我关系不错的朋友约我出去,我会很委婉地拒绝。按照我们这边35、36度的天气,出去就是死!但跟知心知底的闺蜜,哪怕是被太阳融化都要去!