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14、鸡蛋饼 ...
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这几天晚上,灵午都是疑神疑鬼的看着床上四周,哪怕听到一点点声音都会惊醒,生怕自己一醒来发现自己耳朵没了。
一大早,灵午带着两个大黑眼圈醒来,因为她晚上做了噩梦,梦里一只像一座山一样大的老鼠追着自己,想要咬自己,自己怎么跑也跑不掉,就在要被抓住的时候,灵午醒了过来。
灵午揉了揉眼睛,打了几个哈欠下床穿拖鞋,她也不打算睡了,现在她可不敢继续睡觉了,实在是太可怕了。
灵午拿起桌子上脸盆,脸盆里放着毛巾、杯子和牙刷,打开房门走到放水桶的地方,舀了一些水倒到杯子里。蹲在地上开始漱口和刷牙。
刷完牙后再倒了点水在脸盆,打湿毛巾后擦了几下脸。冷水洗过脸后,灵午觉得自己变得很清醒了。
把东西都放进桌子上,灵午打开直播开始今天的直播。平时睡觉和洗澡灵午都是关了直播的。灵午把袖子卷了起来开始做今天的早饭了。走进小厨房看了看自己现在还有的存粮,灵午想了想决定今天早饭就做鸡蛋饼。鸡蛋饼简单易做而且食材现在都有。
灵午拿出存放面粉的袋子放在桌子上,倒出一些放在大盆子里面,想了想又多放了一点。去院子里舀了一勺水慢慢倒进面粉里,一边倒一边用筷子搅拌。再准备一个碗,打入几颗鸡蛋加入少许盐,也同样用筷子搅拌成蛋液。灵午揉了揉酸痛的手腕,现在也没有搅拌器,什么都只能手动搅拌。等到灵午觉得稠度合适的时候,把鸡蛋液依次加入面糊中继续搅拌。把切好的葱花放进面糊中搅拌均匀,这样就完成了,剩下的就是煎一下了。
灵午从角落里拿出几根柴,踩断成几截。用小树枝引火,火苗起来后再放入刚刚踩断的树枝。灵午坐在灶台前添加着树枝,火光映照着灵午的脸显得十分温柔。
这时弹幕里也有了弹幕。
“哇,主播好早啊。”
“主播今天是要做什么吃呢?”
灵午也看见了弹幕,给大家看了一下自己刚刚做好的面糊说:“今天做鸡蛋饼。”
“鸡蛋饼好吃吗?”
“我表示怀疑主播的厨艺。”
“难道你们忘了之间主播做的煎蛋了么?”
灵午赶紧解释:“那是我才用上这土灶,火候掌握的不行,才弄焦了。这次肯定会成功的。”灵午觉得自己好得用了好几次这个土灶了,现在肯定能把握好火候,肯定并不会再向上次一样翻车了。
灵午用手去感受了一下,手上感觉到温度,锅子有点热气了,在锅子里倒了一点油。温度上来了,油里冒出小气泡。灵午往锅子里倒了一点面糊。灵午发现了一个问题,因为这个锅是嵌死在灶台上,是不能像以前的锅可以转动的,所以做出来的鸡蛋饼比较厚。灵午用铲子给鸡蛋饼翻了面,使其受热均匀。待两面都金黄的时候,捞出来放到盘子上。
“哇,这就是鸡蛋饼么?”
“看得我都饿了。”
“我也是!”
“主播这次看来是成功了呢。”
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刚刚灵午跟观众说了大话,说这次肯定不会失败的,其实心里很心虚。因为她发现自己水好像放多了,面糊有点稀。而且油好像也倒得太多了,做出来的鸡蛋饼形状真的是千奇百怪的。也就是糊弄这些没有做过鸡蛋饼的星际人,可糊弄不了别人。
灵午傻笑了一下,没有接话。她可不能违心说自己做的很好。
灵午端着满满一大盘鸡蛋饼,拿出另一个盘子,夹了一半到另一个盘子里。她打算送给大娘和杨乘尝尝。送之前,灵午先夹了一块尝尝看味道,要是实在太难吃了,自己也不要送了,送了就是打脸。吃过后,灵午发现味道还行,就是有点淡,盐放的太少了。不算太难吃,这样就可以了,灵午给自己定的标准就是能吃就行,就是这么低。
拿起两盘鸡蛋饼,一盘灵午放在桌子上等回来再吃,自己先去给大娘家送鸡蛋饼。看这个天,他们肯定还没吃早饭呢。
灵午拿着鸡蛋饼来到杨家,还没进门就看见大娘在院子里扫地。
“大娘,大娘。”灵午高兴地喊着。
正在扫地的杨大娘听到灵午的声音,一抬头就发现灵午跑进了院子里。
“咋了,跑慢点,小心摔了。”
“哎,哎。大娘你们吃过饭了么,我给你们送了我做的鸡蛋饼,可香了,你们最好趁热吃。”灵午递过手中的盘子给杨大娘,她端着盘子一路上闻着喷香的味道真的觉得特别香。
杨大娘看着手中的鸡蛋饼说:“你一大早就起来做来了啊。下次你就做你自己吃的就行,别别给我们了。”
“嘿嘿,那怎么能行。普通的我肯定就不给大娘送了,你们肯定也做了。今天不是起得早了嘛,就有功夫做这个了。不碍事,反正我也是会吃的,就是一次多做了一点罢了。”灵午一点也不觉得麻烦,就是顺手多做一点的事情。
灵午摸了摸鼻子,害羞说:“就是这次做的不好,大娘你可不要嫌弃啊。”
这不能够啊!这鸡蛋饼一看就是用了面粉和鸡蛋,都是金贵物件,农村一年也没吃几次,说嫌弃那不是被别人唾沫淹死,生在福中不知福。
“不嫌弃,不嫌弃。小午你吃了没,要不在大娘家吃一点。”杨大娘挽留灵午在家里吃早饭。
“不了,大娘。你不说我都差点忘了,我做的鸡蛋饼还放在桌子上,我得赶紧去吃了,凉了就不好吃了。万一被老鼠吃掉就糟了。”灵午一拍脑门,想起老鼠还是十分心有余悸。
杨大娘听到灵午还留了自己吃的,这才不勉强灵午留在家里吃早饭。
“行了,那你赶紧回去吧,大娘也不留你了。”
灵午一溜烟跑回自家,发现鸡蛋饼还好好放在桌子上,才放心的坐在椅子上船期。因为想着家里的鸡蛋饼,她都是小跑回来的。
灵午喜欢吃完饭瘫坐在椅子上,这样她总会感觉自己非常幸福,要是饭后再喝上一杯奶茶就更美了。
瘫坐了会儿,灵午洗了一下盘子,然后拿出纸笔开始记录接下去一天要干什么。因为她老是忘东忘西,所以才打算在纸上记下来。
她要买小鸡,灵午首先写下来。因为灵午馋肉了,自从上次吃了烧烤后再也没有吃到肉。真是馋死她了。
农村想要吃肉,要么自家养的鸡鸭要么去买点猪肉。灵午什么肉都可以,但是买肉要钱,她没钱。养小鸡是她深思熟虑过的,小鸡每天自己给它喂点饲料就行。刚好饲料商城就有卖的,都不用只能弄,简介上面还写着经过星际完美配比精细鸡饲料。灵午再一次怨念商城卖鸡饲料就不卖卖人吃的东西。
所以灵午觉得养鸡才可行,不然每天要她自己弄鸡饲料,灵午觉得还要再想想。
继续在纸上补充不仅要母鸡也要公鸡,母鸡下蛋吃,公鸡宰了吃。
“咦,主播是要养小鸡么?”
“对呀,养了鸡不仅能吃鸡蛋还能吃鸡肉。”灵午想想就觉得十分美好。
“那主播要养多少呀?”
养多少,灵午还没想好。不过既然养了,那当然多多益善了。
“那我就养20只吧。”灵午想自己一年要吃的鸡肉和鸡蛋,20只应该差不多了吧。
“可是主播我记得那个时代好像有规定每家只能养多少只,多了不行。”
“我也在历史书上看到过,被发现养多了还会被抓起来。”
什么,还有这样的事情?灵午吓了一跳,实在是没想到自己就是想养个鸡也会有这么多的事情。
弹幕里给灵午提了意见。
“主播,你要不去问问杨大娘,他们家有鸡蛋肯定养了鸡的。”
灵午觉得有道理,跳下椅子赶往大娘家。
“大娘,大娘你在家么?”灵午进了院子就喊。
杨大娘正在擦桌子,听见喊声放下抹布,走出屋子说:“小午啊,有什么事么?”
杨乘刚好也在屋子里,跟着大娘一起走了出来
“是这样的大娘,我想养几只鸡,但是我不知道......”
“咳咳咳......”
灵午话还没说完,就被杨乘的咳嗽声打断了。
灵午奇怪的看了一眼杨乘,不知道他干嘛好端端咳嗽。
“我不知道......”灵午没太明白,只好继续刚刚的话。
“咳咳咳......”
灵午再一次疑惑地看向杨乘:“杨哥,你咋了,喉咙不舒服啊,你要不要吃点药?”
杨大娘也疑惑的看着自己儿子:“乘子,你这是怎么了?早上没看见你不舒服啊,这突然是怎么了。”
杨乘看着自己的娘和灵午都疑惑的看着自己,扶了扶额头。他觉得有点头疼,他已经做得这么明显了,为什么灵午就是没有发现,还以为自己得了感冒,他也是不是不知道说什么好了。
“我没事,就是刚刚突然嗓子痒。”杨乘能说什么,只好这么说才显得不奇怪。