《夫君，今天也要好好种田呀》吕轻语

60、整顿店铺

　　柏翠没成想，等当她将情况告知陈氏后，陈氏连眼皮都没有抬一下。

　　“姐姐，傻小子他们那店铺，可是旺铺，又在路口。姐姐不如想个法子，弄到手，到时候文楦可就有两家店铺啦。”柏翠仍不死心，一旁怂恿道。

　　陈氏摸了摸自己的肚皮：“翠儿，我现在这想守着这米铺，好好过日子。其他的事情，一点也不想过问。”

　　柏翠低头看陈氏的手，这才领悟：“姐姐这是又怀孕了？”

　　陈氏笑着点点头：“已经三个月了，这段时间懒洋洋的，没就没有到你家串门去，过得如何？”

　　柏翠看陈氏手上的绣活儿，原来是给小娃子的衣服，心里不由酸溜溜的：“我虽然得老爷的宠，可是，家里的钱财全掌握的在夫人手里。我也就只能出来转悠转悠。

　　看着她们母凭子贵，我只恨我这个肚皮不争气。

　　姐姐，你可有什么秘诀，传授给我，也好让我早点生出子嗣来。”

　　陈氏抬眼看了看柏翠，起身，从香案上取出一本经书来，递给柏翠：“你若真有心，就拿回去多抄几遍。功德圆满了，自然子嗣就来了。”

　　“谢谢姐姐。”柏翠结果佛经，一场欢喜，揣在回来连声道谢，迫不及待地赶回家。

　　看着柏翠的身影远去，张老五从屋里走出来：“你好好养身子，这些劳心的事儿，让下人去做就是了。”

　　陈氏拉住张老五的手，柔声说：“五哥，如果没有遇到你，我这辈子压根不知道什么是幸福。谢谢你，对我这么好。”

　　“夫人，你言重了。我张老五当年不过是一个伙计而已，你能看上我，是我的福气。”张老五将手中的账本地给陈氏，“这个月的账目，你也看看。”

　　陈氏摇摇头：“五哥，以后我都不会干预米铺的事情，专心教导我们的孩子。店里的事情，五哥自己看着办就行。对了，刚刚柏翠来说，文承他们在小吃铺子。”

　　张老五点点头：“我刚刚在屋里都听到了，有二丫这个孩子在，文承我倒是不担心。”

　　陈氏点点头。

　　卫轲和张文承对这一插曲完全不知晓。他们一顿饭吃得极慢，几乎是从饭期开始，吃到饭期结束。

　　卫轲仔细观察每一个顾客的表情，神态，待客人走光，她心里已经基本有谱。

　　小机灵几次想要上去打招呼，可看到卫轲的表情，吓得没敢动。

　　狗蛋娘正想打趣他，就见卫轲和张文承进来。

　　厨子不认识卫轲他们，笑嘻嘻地说：“一共8文钱。”

　　张文承从兜里掏出钱，交给厨子。就看着厨子将钱丢进薛幡子的收钱箱。

　　说这张记是一家店铺，可看上去确实两个店家。

　　薛幡子那边收着钱，狗蛋娘那边一样收着钱，任谁看着都是两家人凭在一起做生意的。

　　卫轲冲小机灵招招手。小机灵立即乖巧地跑到他们面前：“二丫姐好，文承哥哥好。”

　　“我来考考你，这些天有没有偷懒。”卫轲说着，在纸上写下几个菜名，递给小机灵。

　　小机灵第一反应便是：“二丫姐，你会写字啦！”

　　卫轲的脑袋上飞过一排乌鸦。

　　“你看看，这是多少钱？”卫轲将纸条推到他面前。

　　小机灵结果纸条，扫一眼，直接报数。

　　卫轲点点头：“那行，你帮这店里的菜名给我操一遍，按照我这个格式。菜名，价格，再加一个框框。”

　　小机灵不解地看着卫轲，见卫轲盯着他，立即埋头开始抄菜单。

　　卫轲不管他，将狗蛋娘和厨子喊到身边：“你们两个帮我一下，我想将店面重新布置一下。”

　　狗蛋娘和厨子愣了一下，他们已经习惯了这个店面，自我感觉蛮好，店里的整体环境干净整洁。况且客人们也没有说提过意见。

　　卫轲拍拍手，冲他们招招手：“来，听我说。我想要做的是张记连锁，如果这样的环境，想要走出去，是在是太困难。

　　你们也不能把自己当做一个底层的员工。狗蛋娘，你对自己的未来有没有什么规划？

　　比如，大掌柜。厨师，你有没有想过当行政总厨？”

　　“行政……那是什么？”面前两个人一脸懵圈地看着她。

　　卫轲呼一口气：“就是可以管很多的门店，想现在薛大哥一样。既管着小吃店，又管着药圃的生意。”

　　“啊。”两个人恍然大悟。

　　“我们两个真的行吗？”狗蛋娘不自信地垂下头。

　　厨子想了想，抬起头：“幡子是我好兄弟，也是我的榜样，我当然想像他一样。”

　　“那好，我告诉你们。薛大哥以后相当于这家店的经理，也就是掌柜的。如果你们愿意，我会培养你们成为第二家的店的掌柜，第三家店的。

　　只要你们想要发展，你们觉得什么位置适合你们，我都给你们留着。”卫轲还没说完，一个小身影已经插到厨子面前。

　　“二丫姐，还有我！我也要！”小机灵高高举起手，满眼期待地看着卫轲。

　　卫轲轻笑，伸手准备去揉小机灵的脑袋，手突然被张文承抓住。

　　“嘿嘿，媳妇，我也要，我也要。”张文承傻笑着将卫轲的手伸到自己的脑袋上。

　　卫轲瞪他一眼，不过还是轻轻地揉了揉他的脑袋：“文承乖，等一会儿哦。”

　　张文承这才开心地点点头，但是人已经生生地将小机灵隔开。

　　“文承哥哥……”小机灵抗议地冲张文承嘟嘴。

　　“想要。”狗蛋娘下了好大的决心，这才给了卫轲一个回答。

　　“那好，你们记住我今天的布置，以后的门店都按照这个标准。”卫轲说着，便撸起袖子，开始干。

　　张文承立即上去帮忙。

　　首先是桌椅板凳的位置，打乱重拍，让店铺里不再分面食和汤饼。第二，墙上贴上了一些宣传的单子。卫轲亲手书写的价目表，加上她独特的手绘，挂在醒目的位置。

　　然后，她开始整顿厨子操作程序，教会小机灵推荐菜品的技巧，让狗蛋娘学会看账。

　　最后，她才将皮肚面这道菜加到菜单里。更是亲自做了一锅皮肚面，作为上心酬宾，让他们免费送给乡邻们品尝。

　　本就快到晚饭点，乡邻们闻到香味，忍不住都要了一份。第一，是因为这是免费，第二，则是实在太香，压根忍不住。

　　后来，口口相传，说张记今天有免费面食，小镇上的居民跑来好多人。

　　卫轲退居二线，将厨房放给他们。

　　小机灵宣称免费的面条也可以在店里吃，居民们都很开心，一会儿，店铺里就坐满了人。

　　卫轲估算了一下时间，满店时间比中午大大缩短。小机灵乘机将抄写的菜单送到每个客人面前：“我们店新出的小菜，来一份吧，搭配面条可好吃了。

　　还有很多选择，想要什么，直接打钩就行。”

　　客人一看，菜单上，除了字之外，还有图，像模像样的，即使不识字，看着图片也就知道点的是什么。

　　立即有客人夸道：“薛幡子越来越会做生意啦，这个主意也想到。就给我来一份卤蛋吧，再加两片香肠。”

　　小机灵立即跑到厨房去加菜。

　　一人开了口，大家也不好意思白吃，陆陆续续有人加了配料。

　　眼看皮肚面买完，厨子出来在皮肚面的价目表后面挂上一个买完的牌子。

　　还在排队的人不由地发出哀嚎，分明看着店里的人吃得那么香，怎么自己没有早点来呢。

　　很快，便有人反映过来：“薛厨子，免费的没了，收费的还有吗？”

　　“不好意思，今天没有了。如果想吃，明天乘早来。可以进来尝尝其他面，保证你不白跑。”厨子说着，不忘给自己打广告。

　　大伙儿排队也排了一会儿了，这会儿回去，时间也浪费了，索性便开始点餐。

　　卫轲见状，点点头，悄悄跟厨房里的两人打声招呼，便带着张文承回去。

　　到木屋的时候，小四儿还在做饭。

　　小家伙们见卫轲来了，立即围上来，结果，拿到的不是吃的，而是书本和文房四宝。

　　看着他们失望的表情，卫轲大笑：“好啦，为了补偿你们，今天我给你们加菜。”

　　小家伙们一听开心得嗷嗷叫。

　　小四儿听到卫轲的声音，直接从屋里跑了出来：“二丫姐！”

　　“有新菜，跟我走。”卫轲直接将小四儿拎进屋。

　　张文承被小家伙们围住，都想着跟他切磋一下，拿个第一，好涨些工钱。

　　张斯年正在跟太公下棋，一时没有发现他们。待一局棋下完，这才看到小家伙们围着张文承，他放下棋子哈哈大笑：“今天我们有口福啦。”

　　两位婆婆，一个在编箩筐，一个在缝衣服，时不时地看两眼他们的下棋。听到张斯年的笑声，这才扭头看院子。

　　“是二丫头回来了？”

　　“嗯，回来了。”张斯年起身，大步往张文承身边去。

　　“不是说，她通常白天回来的嘛。”老人家不知道二丫头的行踪，一直以为他们是到张家村去了。

　　“应该是有事情，我们也去看看。”太公起身，往厨房去找卫轲。

　　卫轲正撸着袖子在教小四儿炸皮肚，厨房里香味阵阵。就听到小四儿的肚子咕咕叫。

　　“这是什么？”太公和两位婆婆面面相觑，看不出锅里的东西是什么，金黄色好多孔。

　　“猪皮呀，太公。”卫轲大笑，“今晚我给你们做皮肚面，小四儿，把香肠拿一段给我。”卫轲将皮肚捞起来沥着，动手准备佐料。

　　“猪皮还能这么吃？真是奇怪。”太公背着手，绕着皮肚打量。

　　“哎呀，这样的做法，得是官老爷家才吃得起吧，这么多油炸出来，真是……看得我心疼呀。”孙婆婆看着锅里的油，心疼不已，倘若是她的儿孙，她一定出面阻止了。

　　“婆婆，炸一回，能吃很久的。”卫轲纠正道，“你们老人家，还是到外面歇歇吧。”

　　卫轲嬉笑着将三位老人推到堂屋，关上厨房的门。

　　“哎，这孩子……”

　　“他们正是长身体的时候，多吃点油也是应该的。家里暗，我们看看文承那小子去。”太公怕两个婆婆惹卫轲不高兴，立即将她们带走。