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7、第 7 章 林若和 ...
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林若和小九回到院子,小九有些好奇要做什么。林若将带回来的鳝鱼处理上,又动手和面,挑了菜,清洗干净凉拌起来,林若以前一直生活在北方,现在来了这个地方,又居住在南方,虽然不知道在这个年代的人都吃什么,但是天气炎热吃点凉爽的总没错。林若在锅里放水,下面有火在烧。小九看他要照看着火还要处理菜便说:“公子,我会烧火,我来就好。”有了小九的帮忙,林若腾出手来清洗菜。 林若把凉菜拌好,看了看面团醒发的情况,夏天面团醒发的很快,林若把面拿起来,双手持面,向两端拉长,然后对折,拉辗,对折,重复,一直到面条拉成,因为时间原因没有做擀面而是拉面。小九在一旁看着,感到有一些惊奇,他平时看到的都是在案板上切的面条,这用手扯的面还是第一次见。 林若将面下进烧开的水的锅里,用筷子将面挑开,以免面连在一起。面煮熟后林若立即把面捞起来放进一旁的凉水中,水是从井里打上来的,十分凉爽。在面过凉的时候将碗筷准备好。林若把凉面放在碗里上面浇上浇头,这时一碗凉面就算是做好啦。 小九在一旁看着都快等不及啦。林若看他这副样子也知道他是等不及啦,他端着凉面让小九端着凉菜就在院子里的亭子里解决。 小九放下菜拿起碗就要开吃,林若看小九吃的专心,自己也端起面开始吃饭。其他的事情吃完饭再说吧,林若这样想。 林若小九这边正吃着,王爷那边就收到了消息。有点意思,这么坦然,是哪国的探子呢? 林若可不知道有人这么密切的关注着他。他现在正在和小九打探开店铺需要多少钱呢。 “公子想要开店?”小九问林若。林若点点头回答:“是呀,我总要有一个可以维持生计的伙技呀。”小九想想是这样,不说他是哪国派来的,总得出去打探,联络信息吧。“那要看公子做什么了呀。这城里有五街十八坊,每一区域的买卖都不同,地价不同,租子自然不同。”林若听完这些头都大了,他对这些真是不懂呀。小九看他苦闷的表情也知道一点端倪,便提议说:“公子不如想想要做什么营生也好有个方向。”林若说道:“小九你吃这些面感觉怎么样,如果我开饭馆可以吗?”小九想想认为可以,他跟在王爷身边也算吃了不少好东西,就这样林若的凉面也让他大吃一惊。小九点点头回答:“公子的面自然是可以的,可如果一家饭馆只有面恐怕不太好支撑呀。”“这你大可放心,我既然要开饭馆就肯定不会只有面。”林若信誓旦旦的回答。小九看他这样一副肯定的样子也放下心来。小九不知道的是林若看起来一副胸有成竹的样子,私底下可是慌的很,没有钱怎么办?真是一分钱难道英雄汉。 酿酒吗?林若是会的,但是需要时间呀!不要时间的卖菜方,不行不行,自己就是要开饭馆的,把菜方卖出去,这可是卖掉自己的根本。那要怎么办呢?实在不行就去借钱,不知道钱庄有没有这种情况,况且自己也没什么可抵压的东西呀。这可真愁人。