《雨林润语》Tulingyao

59、风光这里也好

　　第二天一早，李荌淞跟小柳带着我们来到了老磁器口豆汁店吃早餐。里面排队的人很多。
　　我们找了一个角落里的空桌子坐下。“喝豆汁儿吗？”李荌淞笑着问我们。
　　看着这么多老北京人儿，热闹地排着队，我感觉李荌淞像是来到了自己的主场，北京腔调浓了很多，儿化音尤为明显。我笑着看着小柳。
　　“喝豆汁儿吗？”小柳故意学着李荌淞的腔调笑着说。然后我们几个人都笑了。只有Robert不太懂，我跟他解释了北京腔，就像是每个地方都有自己的方言一样。
　　“那为什么你们笑得这么开心。”Robert笑着说。
　　“模仿会使人快乐吧”我笑着回答。
　　李荌淞站在桌前问我们。“你们有什么想吃的吗？”
　　“我不知道。”Robert笑着说。
　　“我也不知道，你们随便点吧。”我笑着说。
　　然后李荌淞跟小柳去排队，端过来两盘食物。
　　“这个就是远近闻名的北京豆汁儿，尝尝。”李荌淞给我们介绍着。
　　我尝了一小口，味道实在是太奇怪了。我硬着头皮喝了下去。
　　“你喜欢喝吗？”我苦着脸问小柳。
　　“刚开始跟你一样，甚至反应比你的还强烈，喝了一口就吐出来了，都没喝下去。但是李荌淞喜欢喝，后来我也被影响了，现在喝也不会觉得很难喝了。”小柳笑着说。
　　“Robert，你尝尝，很健康的。”李荌淞笑着跟Robert讲。
　　我跟小柳一副看热闹的样子看着Robert喝下了生平第一口豆汁。
　　不，他没有喝下，他也吐了出来。看来这么健康的饮品大多数外地人还是无福消受的。
　　“幸亏我买了豆腐脑儿，就是有些担心你们喝不惯，来尝尝这个。”李荌淞热情地把豆腐脑儿推到Robert的面前。
　　Robert用警惕的目光看了看我，像是要问我这个能喝吗？
　　“这个你应该会喜欢的。”我鼓励他尝试一下。
　　Robert是喜欢豆腐脑的，他说口感很滑嫩。
　　我跟小柳都吃了一份炒肝儿，然后我和Robert吃惊地看着李荌淞很享受地吃着焦圈儿咸菜丝，喝着豆汁儿，实在是很特别的味道。
　　吃完早餐我们准备离开了，李荌淞问：“今天的早餐怎么样？”
　　“除了豆汁儿其他都不错。”Robert笑说。他指了一下他的那碗豆汁，感觉他怀着一份敬畏之心。
　　我们都笑了。

　　那天中午我们去看了故宫和天安门，我们专门请了一个外语的导游来解说故宫。Robert听得很认真。后来他跟我讲，他觉得中国的历史很悠久，觉得这些宫殿遗留下来保存的这么完好都是一件很神奇的事情。晚上本来李荌淞建议我们一起去德云社看相声，但是觉得Robert会听不懂中国的相声艺术表演，就改成看电影了。接下来的几天，我们去逛了八达岭长城，爬长城的时候有一段路实在是太陡了，我们四个人手拉着手相互扶持着，总担心会一不小心掉下去。当我们站在最高处的时候，Robert看着眼前壮观的景色，摸着斑驳的城墙说他真正地站在长城上感受还是很震撼的，古时候的中国人实在是太伟大了，在这样崎岖的山脊上建筑出这样宏伟的建筑，凝聚了他们的智慧跟血汗，是一项很大的工程，不亏是世界八大奇迹之一。听着他这样说，我觉得这次北京之行真的很值得。我们在逛南锣鼓巷的时候，Robert看着冰糖葫芦很好奇就尝了一下，他说冰糖葫芦酸酸甜甜的好看也好吃，还有吹糖人的工艺也让他觉得很新奇。我们也去了簋街吃小龙虾，Robert不喜欢吃辣就点了一份微辣的给他，他吃着还是觉得挺辣的，不过他吃完以后有种意犹未尽的感觉。

　　我跟何萳玥是高中来北京参加夏令营的时候认识的。我们当时很投缘。那个时候她带着我逛了一圈北京。我记得我当时就想要尝试一下豆汁。
　　“萳玥，我们一起去喝豆汁吧。”我说。
　　“那个味道有些奇怪，我没喝习惯。你真的要尝试吗？”她笑着说。
　　“北京人不都是喜欢喝豆汁吗？”我问。
　　“我小时候没有在北京长大，所以也没养成这样的习惯。”看了喝豆汁还是要从小培养的，我心想。
　　在离开北京的前一天晚上，我约了何萳玥和我们一起去吃北京烤鸭，她说她男朋友也会一起来。她毕业以后就在一家外企工作，工作挺忙的。我很期待这顿晚餐。李荌淞帮我们提前预定好了位子。
　　我们来到前门的全聚德烤鸭店，店门口的装修很传统，色彩鲜明金碧辉煌，三个黑底金色大字看上去很庄严也很气派。
　　我们坐下没多久何萳玥也来了。我们热情地打着招呼，我介绍他们彼此认识。介绍到李荌淞的时候，我才发现李荌淞跟何萳玥竟然是认识的。何萳玥的哥哥跟李荌淞是好朋友，以前他们在家里见过。“这个世界真小。”Robert笑着说。

　　服务员过来问我们可以上菜了吗？
　　“萳玥，你男朋友要来吗？”我问。
　　“他刚刚打电话说临时有事来不了了，不好意思哦。”何萳玥有点尴尬地笑着说。
　　“没事没事，我们见到就好了。”我笑着说。
　　厨师推着车子过来给我们表演了切烤鸭，他把鸭肉切得很漂亮，金黄色酥脆的鸭皮连接着鲜嫩多汁的鸭肉，摆在盘子里是一个牡丹花的形状，看上去也都很有食欲。
　　切完以后服务员问我们要炸鸭架还是煲鸭汤？我们人多点了两个烤鸭。
　　李荌淞跟服务员说：“一个用来炸鸭架，另外一个煲鸭汤吧。”
　　在烤鸭上桌以后，李荌淞教Robert怎样吃烤鸭。他说烤鸭有很多种吃法，有优雅型跟粗狂型。首先，李荌淞让小柳示范怎样优雅地吃烤鸭，小柳笑着配合李荌淞的表演，她拿起一片薄饼，夹了两块鸭肉，用鸭肉在薄饼上抹些酱料，然后放了一些葱白跟黄瓜条包起来。“好了。”小柳笑着对我们说。
　　我和Robert还有何萳玥学着小柳的步骤吃了一块。
　　然后李荌淞笑着说：“我来给大家表演粗狂型的吃烤鸭。”
　　然后他把一张薄饼放在嘴巴前面，用筷子夹起一块肉蘸了些酱直接塞进嘴里，速度非常快，我们都笑了。吃完烤鸭，服务员端上来了一份炸鸭架和一份煲鸭汤。Robert很喜欢鸭架熬出来的鸭汤，说非常的美味。整个晚上我们都吃的很开心，我们三个女孩坐在一堆聊天。然后我发现何萳玥和小柳都是西安人，何萳玥说她小时候跟爷爷奶奶一起长大，后来上小学的时候才到北京来的。我们感叹真的是很有缘分。
　　我准备去结账的时候发现李荌淞已经结好账了。
　　“你们来北京当然是我请了。”李荌淞笑着说，有一种北京老爷们的气概。
　　“那下次去杭州我来请。”我笑着说。
　　“去澳洲算我的。”Robert紧跟着说。
　　我们几个人你一句我一句笑个不停。
　　结束后我们依依不舍地拥抱告别。“以后萳玥和小柳可以约着一起玩。”我笑着说。