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22、美食大赛(一) ...

  •   比赛前一天,林雾和顾久把各个厂子里送来的东西清洗干净,把木匠送来的小托盘和小夹子也洗好,托盘上铺上宣纸,再在柜台上也铺上宣纸,最后把所有东西都摆放好,店铺就算是正式装修完毕了。

      做完这一切,林雾又开始在厨房练习辣子鸡。

      整只鸡切成均匀大小的一块块,泡水三十分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒切丝。热锅下油,油温六成左右,下鸡块炸至金黄,捞出控油。锅中留底油,下干红辣椒和葱姜蒜爆香,下鸡块,翻炒,调味,加入青椒丝,翻炒,最后撒入熟白芝麻,出锅。

      幸好虚拟空间的练习很有效果,加上林雾在现实里也一丝不苟地练习,所以今天,他终于做出了系统评分达到九十的辣子鸡了。

      做出来的辣子鸡充满一种香辣味,又香又辣,鸡肉切成一粒粒均匀大小,带上辣椒的红艳色泽,白色的芝麻点缀其间,使整道菜散发出芝麻的香味,被切成细丝的碧绿青椒也不甘示弱,发出一种甜椒的清甜。

      辣子鸡做好,紫菜蛋花汤也好了。

      紫菜蛋花汤不再和以前那样只有紫菜和鸡蛋还有葱了,里面被林雾加了一些虾米提鲜,又有几个手打的鱼丸和虾丸放下去,内容瞬间丰富不少。

      “九哥,你尝尝这次做的汤。”林雾端上紫菜蛋花汤,招呼顾久,满目期待地看向他。

      顾久被着期盼又信任的小眼神看得心神一荡,轻咳两声掩饰过去,急忙喝了一口,还没来得及评价,碗里又被林雾盛了一个虾滑。

      “九哥你看看这虾丸怎么样。”林雾大大的猫瞳紧紧地盯着顾久的表情,不放过一丝一毫。

      顾久无奈地吃了一口,瞬间眼前一亮:“不错啊,口感很劲道,很有弹性,不过...”

      听到顾久的夸赞,林雾一喜,又听到后面的不过,惊喜的小表情瞬间变了,他皱着眉头,不安地看向顾久,洁白的小白牙紧紧咬住下唇。

      心疼地看了看小孩那被牙齿蹂.躏得凄凄惨惨的嘴唇,顾久再顾不上卖关子了,连忙一口气说出下文:“不过这个汤这样就不适合叫紫菜蛋花汤了。”

      呼!原来是这个,吓了他一跳。

      林雾对顾久翻了个大大的白眼,说:“那就换个名字呗,你觉得叫什么好?”

      接收到小孩的白眼,顾久讪讪一笑:“我觉得,叫海鲜汤怎么样?紫菜勉勉强强也能称得上一句海鲜,虾丸和鱼丸更不用说了。”

      “也行吧。”起名废·林雾想了想,觉得不错,也就同意了,接着又眉开眼笑地说,“既然你觉得好喝,那我明天就这样加了。”

      “嗯,小五真聪明。”顾久笑着道,然后满意地看到林雾的脸颊微微发红。

      感受到脸颊上的热度,林雾凶巴巴地瞪了一眼顾久,粗声粗气道:“看什么看,吃饭!”然后自己率先埋头吃起了饭,就连夹菜的时候头也不抬起来,也不知道是怎么夹到菜的。

      “...哦。”顾久委委屈屈地应了一声,接着又委委屈屈地开始吃饭。

      实际上......

      委委屈屈·顾久:嘻嘻,脸红的小五真可爱,凶巴巴的样子也好可爱。

      但是不管心里在想什么,那面上的样子,可真是太委屈了。

      *

      美食大赛在整个县城唯一一个不大的广场上拉开了序幕。

      “......谢谢各位同志的到来,闲话不多说了,接下来,我们H县第一届美食大赛正式开始!”一大串的词句过后,H县县.长正式宣布。

      下面人群中顿时一阵欢呼。

      主持大赛的财.政部部长笑呵呵地做了个手势,压下群众的欢呼,道:“各位同志都很热情啊哈哈,现在各位参赛选手可以开始了。”

      等到各位参赛选手开始动作了,财.政部部长抹了一把额头上的虚汗。

      他老徐上过战场,杀过鬼.子,可真的没搞过这些花样啊,心里虚啊,可不像老李那样能叭叭一大堆官话,咱也不清楚官方发言是个啥章程啊,就担心弄砸了比赛不好交代呐!

      不过索性这个年代的人们都没见过什么比赛,也不懂什么发言不发言的,都在笑眯眯的看着台上的人做菜,是不是和身边的人说正在比赛的那谁谁那是他啥啥啥亲戚。

      财.政部部长冷冷地看了一眼边上笑呵呵的县.长,呵呵,好你个老李,给我老徐等着!

      县.长一无所觉地笑呵呵看着努力切菜做菜的参赛选手们。

      都是好同志呐!从今天开始老百.姓们就能相信以后可以做生意了啊!

      领.导们那边的的风波完全没打扰到台上的众人,选手们一个个的都在专注地做着自己的拿手菜,不一会儿,整个广场上菜香四溢。

      “哇!好香啊!”

      “是啊是啊,不知道谁能被选上评委啊!”

      “吸溜――”

      “听说这次领导们也没得吃呢!”

      “对了他二婶,你家男人是不是被选上当那个啥评委了啊?”

      “对啊对啊,是不是啊妹子?”

      赵大姐,也就是别人口中的二婶和妹子,笑眯眯道:“是被选上了,听说是他领导说他会吃,也能吃出好赖来,所以才被选上的。”

      “那可不,我可是看你家男人长大的,打小他就知道好赖嘞。”

      “是啊是啊。”

      ......

      等到听够了赞美,赵大姐又用不屑的口吻说:“唉,要我说啊,这男人能吃出好赖来,苦的不就是咱们这些做菜的?我是不稀得他这样的嘞,这每天上完班一回家啊,还得做饭做得好吃,累人哦!”

      知道她是得瑟,边上的人也只能捧着了,谁叫周边认识的就她男人一个被选上当评委了?想知道那菜是啥味道,可不就得捧着?

      “哈哈,可不是你手艺好嘛!”

      “对啊,他二婶这手艺,没说的!”

      赵大姐听着这些捧着她的话,越发得瑟。

      台下观众们的谈话,台上的参赛选手们是不知道的,他们只管做菜。

      时间一分一秒过去,终于,财.政部部长宣布:“时间到,现在抽取随机裁判十名。”

      然后把手伸进一边的纸箱里,拿出十个纸团,一个一个读出纸团上写的人名,别念到名字的人欢天喜地地上了台。

      这些流程都是一早商量好的,观众们也是要自个儿报名的,所以现在才能抽人名。

      随机评委上了台,和一早选好的十个老饕评委一起开始品尝菜品。

      林雾今天的菜色就是一早定好的那些,只有海鲜汤和昨天的相比有了变化,里面的丸子变得更小了,一粒粒的,二三十粒在大汤碗里也不拥挤,反而刚刚好。

      看了看边上别人的菜,林雾沉默了。
note 作者有话说
第22章 美食大赛(一)

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