《农家极品奋斗史》暗夜丝桐

20、第 20 章

　　“三堂姐，你们的鸡开始下蛋了吗？”周明夏回去就去问了三堂姐。
　　“小妹啊，我和大姐的鸡，前几天就开始下蛋了，不知道是不是吃蚯蚓的原因，鸡长得特别好，而且鸡蛋每天都有20多个。我和大姐正想着以后隔天都可以去镇上卖鸡蛋了。”三堂姐高兴的说着。
　　“三堂姐，我今天和镇上的落安酒楼谈好，他们会以一个一文半的价格收购我的鸡蛋，你们要是愿意的话，可以一起卖。他们每日都会派人过来拉的。”周明夏说了一下情况，但也没强迫她们一起。
　　“这个当然好了，小妹你可真厉害。”
　　“那你们每日可以把鸡蛋送到我这边，到时候一起让他们拉走，钱的话到时候我再给你们。”
　　“好，谢谢小妹。”
　　周明夏又去找了二堂姐，自从养鸡开始，二堂姐除了在自己房间里，就是在养鸡场里。二堂姐正在捡鸡蛋，周明夏直接询问：“二堂姐，镇上有人收鸡蛋，到时候你要一起吗？”
　　“一文半一个，和镇上价格一样，但他们会直接过来收的。”
　　“什么时间，我到时候直接在家等着吗？”
　　“在我那里吧，每日早晨有人过来。”
　　“行。”说完，二堂姐又继续去捡她的鸡蛋了，从头到尾也没离开她的鸡圈。
　　周明夏觉得她这个二堂姐是不是脑子少根筋，只专注自己的事情。
　　也没多想，周明夏就回了自己房间，现在她的地窖里面已经被整理的有模有样了，为了自己能在里面待得舒服，她偷偷整了些青砖铺在了下面，旁边放了一些专门留的花椒。
　　在下面房间的旁边，周明夏又挖了个矮一些的洞，专门用来放粮食。当然这一次因为比较矮，还在上面做了加固，周围用青砖砌了起来，这是个长期的工程。周明夏跟蚂蚁似的一点一点的完善着她的秘密基地。
　　她还找了一些关于机关、木工之类的书来看，但这种书好像不太好找，现在为止她也只是找到一些笼统和浅显的书，要不是她有着千年后的知识，这些书换个人估计都没什么实际操作的可能性。
　　不过现在也不错了，起码她不像之前一样因为怕地窖下陷坍塌不敢动手了。
　　这半个月，光是卖鸡蛋堂姐她们也赚了半两银子了，明夏这边倒是多一些，有3两多。看这情况，堂姐她们倒是想着再多养些鸡，确实是比较好卖，主要是不用愁买家。
　　前一天晚上，明夏煮了一个她的咸鸡蛋已经可以吃了，味道也不错。
　　明夏就决定大量腌制咸鸡蛋，她之前的鸡蛋并没有全卖给酒楼，刚好将剩下的腌制起来。
　　将之前腌的鸡蛋都煮了，明夏就拿着这些一大早去了落安酒楼。现在落安酒楼成了明夏推销吃食生意首选的地方。
　　“明夏又来找孙掌柜了。”走到后门处，刚好碰到了张管事。
　　“恩，张管事，孙掌柜在吗？”
　　“在的，你进去吧，正在楼上呢。”张管事指了指上面。
　　周明夏拿着东西就上了楼，孙掌柜平日里在二楼有一间休息的房间，周明夏已经去过几次了。
　　“明夏啊，怎么有空过来了？”
　　“孙掌柜，我今天是来和您谈生意的。”周明夏直接开门见山的说道。
　　“哦？你这是又有什么好的吃食了？”孙掌柜笑看着明夏。
　　“您看，尝尝？”周明夏拿出了一个鸡蛋。
　　“鸡蛋？你这是？”孙掌柜疑惑道，这明夏最近是跟鸡蛋过不去了，上次才弄了个卤鸡蛋，卖了许多鸡蛋给酒楼，这一次又是？
　　周明夏知道孙掌柜可能是以为她在胡闹呢？拿出一把小刀将鸡蛋直接切成了两半，里面金黄色流油的东西立刻吸引了孙掌柜的主意。
　　“您尝尝？”
　　孙掌柜拿过一半，咬了一口，“鲜、细、嫩、松、沙、油，旁边的蛋白咸淡适中，周丫头，你这怎么做出来，这么普通的鸡蛋竟然有这么好的味道。”
　　“孙掌柜感觉这个在酒楼卖怎么样？”
　　“恩，肯定好卖的，来酒楼的人都是些不差钱的，而且这个确实让人容易上瘾。”孙掌柜点头道，说完又吃了一口。
　　“你是想要卖给酒楼吗？还是配方？”
　　“都不是，我是想要在酒楼代卖，收入的一成归酒楼怎么样？”周明夏知道只要时间长了，咸鸡蛋的腌制方法很有可能就被人研究出来了，最主要的就是手法和配比的不同。只有背靠人流量大的落安酒楼去卖才能有好的销量。
　　“周丫头，不是我不给你面子，只要有时间这个做法酒楼不一定研究不出来，到时候酒楼完全可以自己做自己卖，这对酒楼来说可不算好买卖。”果然生意人就是以追逐利益为目标。
　　“孙掌柜，在酒楼研究的时间里，我这边可是已经开始卖了，而且你能保证味道一样吗？说白了鸡蛋就是鸡蛋，纵使再好吃，也不可能卖出天价来，卖得好的话，研究的绝不止落安酒楼，到时候大家都知道了做法，也就没什么优势了。”
　　“您投入了人力、物力更是不划算了不是。我给您这边代卖一些新鲜的东西，肯定会吸引更多的顾客，以后只要一想到新鲜好吃的吃食，首先想到的就是落安酒楼。”
　　孙掌柜听着周明夏的说辞，也知道明夏这次并没打算卖配方，而且酒楼跟一些糕点铺也有一些合作，用同样的方式引进一些小的吃食。而且卤肉的生意酒楼已经赚了很多，这种小的吃食也没必要非得去挣那一点钱。
　　“你可真不像一个小孩子，说起道理来一套一套的。行，你就在这里代卖吧。”孙掌柜最后拍板。
　　“谢谢，孙掌柜。今天的这些就当是送给酒楼了，孙掌柜也可以看看是否好卖。”周明夏将今天拿来的这些直接给了孙掌柜。
　　周明夏和孙掌柜签了契约，其中除了咸鸡蛋，还有咸鸭蛋，价格上看酒楼的一般定价，到时候卖出去的一成收入归酒楼。
　　回去之后，周明夏就买了家里的鸡蛋，并在村子里收购了一些鸭蛋。鸭蛋在这里并不好卖，大多人都觉得太腥，所以价格比鸡蛋还便宜。村里有一家养了些鸭子，鸭蛋平日里都是家里吃或是贱卖，基本上不怎么赚钱。
　　周明夏按一文钱一个的价格收购的时候，他们还一再确认，知道明夏是真的要买的时候，很是感激了一番。
　　就这样，周明夏将每日鸡场里的鸡蛋卖一部分给酒楼，留了一部分鸡蛋腌制，将鸭蛋也腌制了一部分，将腌制的日期在罐子上标好。
　　半月后。
　　周明夏每日里都煮一些咸鸡蛋和咸鸭蛋送到落安酒楼，生意上也基本上稳定了下来，落安酒楼不愧是镇上最大的酒楼，孙掌柜在酒楼里直接一个鸡蛋卖了8文钱，鸭蛋10文钱。
　　最近又让周明夏增加鸡蛋和鸭蛋的数量。
　　周明夏最近却是有些懒得动了，实在是每日不是捡鸡蛋，就是腌鸡蛋，要不就是煮鸡蛋，她的梦想可是衣来伸手，饭来张口。
　　所以，周明夏仔细考虑了一下，还是决定将这个生意给包出去。
　　“祖母。”周明夏准备还是找老太太。
　　“我给家里找了个生意。”
　　“生意？你这小家伙最近越是忙的找不到人了，这会儿又给家里找了个生意，你想到什么生意了？”老太太还是抱了些希望的，看着家里的丫头每日里热火朝天的，但她之前毕竟已经答应了她们自己挣得钱就是自己的，也不好再说其他的。
　　但其他的孙子却还是面黄肌瘦的，她也是有些着急的。
　　“祖母，我最近不是在卖咸鸡蛋吗？我一个人做也有限，你看家里面的人来做，然后腌的鸡蛋我按一个5文钱，鸭蛋6文钱一个收怎么样？”周明夏和老太太说道。
　　“至于如何腌制，我可以教给家里。”
　　“你真的愿意将做法告诉家里人？”老太太有些不确定。
　　“祖母，是真的。只有家里好了，我们这些孙女儿以后才会好不是吗？只是做法最好不要传出去，不然就卖不上价了。”
　　“你放心吧，做法我一定叮嘱他们不要说出去。”老太太问道。
　　和老太太说好，这些事情也算是转移了出去，周明夏先付了一部分定金给了祖母，说好最好能保证每日提供60个咸鸡蛋，60个咸鸭蛋。
　　这样只要将之前腌制的卖出去之后，家里的也能接着供应，周明夏将自己脱身了出来。
　　周明夏因为之前卤肉的收入，最近已经有4000多两了。周明夏最近正在想着买地，这个时代上等田7两一亩，中等田6两一亩，下等田5两一亩，荒地3两一亩，以现在的钱应该能买不少地了。
　　祥源镇到永宁县坐车也就不到半个时辰，周明夏一大早就赶到了镇上租了辆马车去了永宁县。之前她专门向孙掌柜咨询过县里的靠谱的牙行，孙掌柜说的这个是官牙，银钱上要贵一些，但绝对靠谱。周明夏直接去那里找了牙侩。