《侯府嫡女的六零年代》子谅靖晏

34、做生意

　　“呵呵，确实，说实话我生了两个本来就不打算再生，谁知道避孕都怀上，不过幸好那时没抓得严，不然也是麻烦。”陈梓君也是还开心。

　　“现在我有两个也满足了。”李湘湘感叹道。

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　　自从七十年代末开放做生意，开始很多人都在观望，后来越来越多人也开始支起小摊子，陈梓君开始也挺心动，不过她没有立刻行动，直到研究生毕业留校工作。

　　国庆节学生开始放假，学校寂静下来。

　　晚上夫妻俩吃完饭，带着孩子们在附近散步，陈梓君就对他说，“黄磊哥，我想明年做生意你觉得可以嘛？”

　　“你不是要上班嘛，哪有时间去做生意呀~难道你想辞职”黄磊很是吃惊，他也知道现在很多人做生意赚钱比上班多。

　　“不辞职，我想把之前买的房子装修一下，到时再聘请两个人帮忙，一个主厨一个打杂。”她就想把自己的计划说一下。

　　“你这想法是很好，没人专门看着钱可不安全，谁知道对方老不老实。”他也是说反对，不是自己人看着也不放心。

　　陈梓君也觉得这是个问题，签了卖身契都照样会贪污，额娘曾经说只要不是贪得很厉害就不必要太严，换了人还是会差不多，就没有不贪的人。

　　她又想想，“要想安全只能找家人过来帮忙，家里只有你妈不上班，可叫她过来弟妹肯定很大意见，这样不如就我爸过来帮忙，你觉得怎么样？”

　　说实话前几年陈梓君也叫过父母过来这边住，家里二十多平方都住了十二口人，转个身都感觉紧迫，可他们一听怎么也不肯过来住，现在还正是机会。

　　“要是他愿意肯定好呀～”黄磊觉得岳父过来肯定很好，有人看着她到时不就会时时注意生意。

　　“那明天我就先回去问问他。”陈梓君很高兴就立刻说。

　　看他也不反对就很开心。

　　第二天一大早就坐车回去，她让黄磊在家带几个孩子，坐了三个小时又走一会儿才回到家。

　　此时还是十点多，“怎么回来也不提前说一声呀？”陈父和陈母看到陈梓君很惊讶。

　　“这不是突然有事就临时决定回来的，侄子侄女他们呢？”她解释着，也不打算进去，现在客厅挤的满满的。

　　拿了一张凳子坐在外面，她就开始对他们说，“家里最近怎么样啊？”陈母毛线开始织毛衣嘴上还说，“挺好的，不用担心。你呢？现在当老师怎么样啊？这次回来有什么事嘛？”

　　陈梓君就帮她拿着毛线，“家里都挺好的，在大学当老师也不累，我打算过得时间开家店，到时招个厨师还有打杂的帮忙，这次回来就是想叫爸上去帮我看着店。”

　　陈母一听她要开店很惊讶，停下手上的活，“你这不是闲着没事找事做嘛，好好上你的班就好不许开店，我也知道做生意赚钱，可也不知道啥时会变，你本本分分做好工作，照顾孩子是正事。”

　　“妈，你听我说现在国家允许做买卖，我们都是跟着国家政策走，这样生活才过得越来越好，而且又不用我干活，如果你怕我耽误工作，更应该让爸帮我忙，反正我是一定要开店的。”陈梓君分析态度决绝。

　　陈母看这样也知道她性格，也只能无奈答应，“行，那你准备好开店就过来叫你爸去吧。”

　　“谢谢妈～”陈梓君又抱抱她。

　　她在家里吃了午饭又聊了一会儿才回去。

　　先请人过来在外边切了个几个做饭炉子，又买了几口大锅小锅蒸笼碗筷子桌子凳子等许多东西，最后才贴了招聘信息，她还叫别人留意人品好厨艺好的师傅。

　　她又去申请营业执照，忙碌整整三个月，这段时间面试好几个都没看上合适的师傅，其它都东西准备好，没有一把手也无法开店，她只能想着过年以后看看情况。

　　“梓君，听说你要开店，现在正要找会做饭的师傅是吗？”李湘湘不好意思过来问她。

　　“是我娘家想开店，刚好我有房子加上这又是大学，就让她们在这次开。”陈梓君毕竟还要当老师，也不好说自己家要开店。

　　“怎么啦？你有人要介绍给我呀？”她好奇又接着问。

　　“我舅舅家都是做厨子的，只是他们现在都在农村，我二表哥从小就跟着舅舅学，现在手艺非常好，我听说你要找师傅所以想过来问问。”李湘湘低着头解释着。

　　“那你叫他过来我要先尝尝手艺，不好的话我也不收喔～”她笑着开玩笑先打预防针。

　　“那肯定的～”

　　大概过了一周，李湘湘就带着年轻小伙子过来，他看起来二十五左右，个子有一米七左右。

　　陈梓君一看就觉得有些年轻，不过当年也没说其它，“我今天刚好买到一点牛肉，你先做道菜出来看看。”

　　开始对方很是紧张，不过一听做菜整个人就不一样，不到二十分钟就炒出来，陈梓君一看就是很普通的洋葱炒牛肉，她先用筷子试了一下，牛肉炒的不老味道还不错立刻就很满意，“你有什么拿手好菜吗？”

　　他紧张的说，“有的，我最拿手的是红烧肉，回锅肉……”

　　陈梓君点点头，“你也知道我们这是新店，师傅开始工资不高，每个月30块，吃在店里住也可以住店里，如果一年生意不错，年底也会发个红包，你有没其它要求？”

　　“我…我听表姐说你这还要打杂的，我想问问可以叫我媳妇一起过来嘛？”吴刚紧张的问。

　　“这个但也可以，不过一个月只有18块，丑话说在前如果做的不好我也不会留情面辞退的。”她直接表示。

　　“这个肯定的。”他点点头。

　　“那就好～你们过完元宵过来上班可以嘛？”陈梓君直接定下日子问道，“可以。”吴刚立刻说。

　　“成，那我先带你去看看做事地方，店里暂时先做早餐和午餐，如果以后要求晚餐的人多的话就可能也会做，不过你放心要是还做晚餐，除了增加人手工资也相对会涨。” 她边说边带她们走。

　　到了地方又和他商定好菜单，又让他看看有没欠缺啥。

　　元宵第二天，陈记菜馆正式开业。

　　早上有肉包子、菜包子、馒头、炒面、汤面、白粥、肉粥，中午就有红烧肉、土豆闷鸡、还有面，有时还会加卤牛腩。

　　一开始他们准备得不多，没想到学生和附近居住的看到还新鲜，有些买了尝试还不错就经常买，慢慢每天都准备越来越多，一个月下来除去开销赚得也不少。

　　“黄磊哥，刚开张赚了115.45元。”陈梓君记录完就很高兴告诉他，“那不错哟，本来我还以为会亏钱，没想到赚得比租房还多。”他很惊喜说，其实对于做生意心里很没底，只是想着两个人收入也不少，就算赔钱也能撑得住。

　　“呵呵~是呀，我们家不用做饭现在省时又省钱。”她笑咪咪的说，陈梓君对于做饭烦死了，可黄磊上班比她忙只能自己做，一两次还行，长期就很厌恶。

　　“恩～”他也是满意点点头，没有哪个男人喜欢做饭，只是看她不喜欢且做得比他还差，只能自己动手，现在不管上班还是休息都不用做饭。

　　他们家材料足，味道不错没过生意很快就红火，陈梓君看大家实在太忙，又招两个人专门洗碗搞卫生的，人手充足渐渐生意就开始上轨道。

　　开店三个月不到，每个月纯盈利都赶上夫妻工资，“做生意真的很赚钱～”黄磊看着本子感叹道，“钱够用就好，我还是很满意现在的工作，两者之间不同意义，而且和年轻人待在一起，我感觉朝气蓬勃整个人年轻很多。”她也没想着要做多大。

　　附近的人看到他们家生意红火，也陆陆续续也开了几家店，有家东西都和他们买的种类差不多，客源还是影响了一些。

　　陈梓君过来他就把最近的事情禀报上来，“老板，那家每样价格都比我们便宜，店里生意差了很多，你说我们要不要也降价呢？”

　　“不用，我们当初定的价格本来就不高，而且店里用料足味道又好，我们就不愁没生意。”她摇手拒绝，他们开店有几道菜还是经过陈梓君要求下改良的，不担心味道。

　　果然经过一段时间，老熟客试过别家又回来，而附近由于开好几家做吃食的，人流就更多。此时他们家生意比以前更好，这时吴刚才放下心来。

　　其他店看到这样，发现吃过几次客人少了，有些没有办法就换了其它吃食，其中有几家就想挖人，可师傅不肯走最后没法子，又想个损招想从其他人下手偷配方，当然新来有个还动心，还被抓了正着，又换了一个人。

　　这期间发生的事情陈梓君都看在眼睛，到年底每个人她都多发一个月工资当奖励，吴刚却发100块红包。

　　“黄磊哥，我觉得吴刚夫妻人都老实，而且对店里忠诚，我想开年让他以手艺入股，以后给他5%股份，你觉得怎么样？”陈梓君就和他商量，又把他这一年的表现说出来。

　　接着她又说，“虽然现在他还能挺住，可我们也不知道他什么时候会动摇，如果给了股份，以后有利益牵扯着我们也安心，还有他成了老板以后肯定更用心，我们以后也不用怎么花心思管理。”

　　“行，我也觉得可以。”黄磊听了就点头。

　　过完年大伙上班，晚上陈梓君就找他说了这件事，吴刚一听忙拒绝，“老板，我又没投资钱，怎么能要你股份呢～”

　　“我觉得你各方面不错，给了你股份以后你就要更用心，店里你以后管理好，多给我赚钱就可以啦。”她坚持要给，他最后只能接收，还对妻子说以后要多努力。

　　这么多年积蓄加上做生意的钱，暑假他们就开始在首都、魔都等大城市买了房子，都是在学校附近买，陈梓君觉得人多做生意容易，不管租出去还是已经做生意都很不错。

　　黄灵灵读小学的时候，壮壮已经读高中，这几年最大是事情家里又陆续买几处房子。