《恶毒女配七零种田记》大重三千

44、第 44 章

　　“吃百样”——顾名思义，光门面上就能看出是一家以“吃”为主的店。

　　普通开店卖吃，首先就要定位好卖什么吃，然后专门就卖那种，例如卖甜品就专门卖甜品不再卖其他。但是赵戚戚的店有点不一样，搭配形式是火锅加甜食。

　　天马行空的想法，甚至在现代都很少人会去这么尝试。

　　周拳提出两者在一起会串味，赵戚戚忽然就想起现代的有些店的做法。用玻璃把两区域分开，吃火锅的顾客一边吃还可以一边看的，还能具有观赏性质。

　　赵戚戚心想虽然可能她做法的过程比不上现代，没什么观赏性，但好歹让他们看见制作过程，他们吃的放心。而且赵戚戚做的蛋黄酥的面相不差，多多少少会刺激消费。

　　赵戚戚的灵感来自于每次吃完火锅想吃一口甜解解辣还要走到其他门店去买，有点麻烦。于是就想要不自己开一家这样的。

　　好在这家店铺面积大，从三分之一的面积位置隔开来，腾出一个制作甜点的隔间出来，外面三分之二的空间摆了五张桌子，给吃火锅的顾客。

　　之所以选中火锅搭配，赵戚戚经过几天的观察外加自我估量最终选定。

　　火锅是从古代开始便流传下来的，但这年代有些农村地区连吃的都没有更别说火锅了，哪怕是在赵戚戚他们这座繁华城市开店数量屈指可数，门牌打着得便是百年老火锅。

　　赵戚戚曾经自己在网上看过一些制作火锅底料的食材，在小出租屋里试着做过，味道不赖。在来这里之前也做给给周拳和棉花糖尝过，味道不说无与伦比，一大一小却是把食材全吃完，吃完还想吃，她这才大胆放心出来把。

　　人流量可能比不上那些百年老火锅店，但吃百样主打产品是蛋黄酥，糖葫芦，棉花糖什么的为辅。火锅作为主餐，目的还是为了关联消费，变相刺激消费。

　　相辅相成的搭配，赵戚戚一早便想尝试，现下正好有机会。

　　开店那天，礼炮鲜花不少，门外张贴牌子，进店吃火锅每人免费赠送一个蛋黄酥，考虑到火锅人数有限，他们的玻璃门对着门店开了个窗口，免费试吃。

　　免费试吃在二十世纪并没有流行甚至很几乎没有。物资稀缺的年代，商家并没有多余的食物大方去提供顾客买家，反而更多的是，“不买勿碰”之类的标语。

　　很多路过的人看到硕大的标语，不禁会驻足停留，“真的免费试吃？”
　　赵戚戚：“如假包换。”

　　“还挺新鲜，我尝尝。”
　　许多慕名而来的都愿意尝个鲜，反正免费不要钱。

　　有些是真的吃得好吃，买了几个回去，也有的是感觉好歹吃了人的，虽然说免费心里不好意思也愿意掏钱买几个。

　　开业棉花糖糖葫芦还有新创的沙琪玛，一样都没有少，摆在门口同时吸引了很多小孩子。

　　不到一会儿，门店前挤满了人。
　　还没到午餐吃火锅的时间，蛋黄酥就卖了大半。

　　和赵戚戚同一条街道的商店，尤其是一左一右，都是卖各种面包甜点的，他们坐在冷板凳上，嗤笑：“就这种试吃法，不要赚的都没去的多。”

　　“就是，还从来没看见火锅和甜食混搭在一起卖，杂乱无章像个杂货铺。”

　　棉花糖在外面和周拳端着盘子给路过的行人试吃，正好就听见了。

　　周拳扭头看去，凌厉的目光让说闲话的那人一愣，眨眼就看到他端着托盘盛气凌人走来，

　　只见坐着冷板凳唠闲话的那人悄悄地往后面挪动，又不敢动的太明显显得她欺善怕恶，人多不好似的。

　　“吃。”周拳三两步覆住她身前所有光线，言简意赅。

　　周拳身材魁梧，人一冷着脸说话，气势凶猛，自带唬人效果，周身小孩都不愿意靠近。饶是自家亲闺女棉花糖也是在赵戚戚的陪伴和安抚下才渐渐和他亲近起来。

　　那人一见周拳脸上的疤和冷言冷语的样舌头都捋不直了，生怕是从哪个香野乡村来的土匪。

　　哪怕周拳本意是想通过吃东西让他闭上嘴。

　　那人僵持两秒，猛地起身：“我呸，土包子做的东西我才不吃！”
　　躲瘟神似得忙不迭进屋。

　　周拳：“……”
　　“叭，爸爸。”棉花糖躲在周拳身后，抓着他裤腿，瑟缩了一下。

　　“不管他，走。”周拳拎起棉花糖放肩膀上打道回府。

　　几个小时过去，快到了吃午餐的时间，却几乎没什么人光顾。

　　蛋黄酥倒是卖了一波又一波，赵戚戚早上就没停下。周拳看不过去，把赵戚戚赶去休息，自己替她的班。

　　好不容易熬过了大中午，买蛋黄酥的人少了，赵戚戚却在垂头叹气。

　　“不应该啊，难道是定价太高没人来吃？按照城市的消费水准，人均九毛九不贵呀。哪至于一个人都不进来吃火锅。”

　　难道既卖甜点又卖火锅当真行不通？

　　赵戚戚手撑着脸，手指一下一下敲击在桌案上。

　　棉花糖坐在他对面，张着水汪汪的大眼睛，看看妈妈敲打桌子白嫩的手，又看看妈妈唉声叹气的神情，受情绪感染难过得憋起嘴，睫毛湿润，连都饿肚子这件事儿都忘了。

　　周拳那边忙完，掌心轻轻地托了一下赵戚戚的后脑，“先不愁，吃了饭再说。”

　　赵戚戚顿时惊醒，现在都快下午两点了，棉花糖可是什么东西都没吃。饿着谁也不能饿孩子啊！

　　她急忙朝棉花糖道歉：“对不起对不起啊宝宝，怪我怪我想事情太入神都忘记你还没吃饭了。”
　　蛋黄酥再好吃也只能当零食吃，哪能当正餐给孩子吃。

　　赵戚戚的关怀让棉花糖咬紧的牙齿漏了风，“哇”的一声哭了出来，赵戚戚更加愧疚了，“不哭不哭啊棉花糖，妈妈立马给你做饭吃！”

　　“不，不系……嗝……”棉花糖一哭变回口吃还打嗝，那她干脆就不说了，歪着脑袋窝在赵戚戚的脖颈处哼哼唧唧。

　　哭的赵戚戚心都化成一片了，周拳从后厨端了鸳鸯锅出来，里面底料什么的都放好了，顺道说：“她哭不是因为饿，她哭你不开心。”

　　赵戚戚安抚地摸着棉花糖的背，垂着的长睫掩住眼底墨色。

　　安慰道：“没有不开心，在想怎么让我们的店更好些。”
　　周拳愿意把全部身家给她造，她怎么忍心败光。

　　蛋黄酥卖的再好的欣慰也比不上火锅卖不起来的郁闷。
　　殊不知，赵戚戚如今才是整个周家中心，一大一小，紧紧心系着她。

　　“不闹，过来吃饭。”
　　周拳多走了两步，将火锅安置在最外面的那张桌子上。

　　那时还没有电磁炉，所以他们用的锅分上下两层，下小上大，下面一层用炭烧，上面一层圆弧状，从中间一分为二，切成两个锅底。

　　口味按照赵戚戚安排那样，清汤麻辣菌菇自选。
　　他们今天自己吃，周拳选了麻辣和清汤的两样。各式菜式一一摆出来后，周拳才叫他们去吃。

　　“怎么放——”
　　说到一半，赵戚戚便懂了周拳的意思。
　　是啊！她好歹一个现代人竟然都忘了！
　　很多人开店都会故意雇人撑门面，哪管真不真，人总是喜欢去人多的地方。

　　他们没有雇人，那就自己来，正好也是要吃饭的。

　　赵戚戚咬着筷子，胳膊肘顶了顶正在下菜的周拳，周拳扭头看她，咬着筷子头也不安分笑着的，露出点殷红的舌尖，乌溜的眼投射异样的光芒。

　　周拳喉结上下滑动了一下，“什么？”

　　她饶有深意的挑挑眉，周拳盯了一会儿，默默回头继续下菜。
　　赵戚戚：“……？”

　　赵戚戚还想凑近了他跟他细讲，谁知周拳恶人先告状，在赵戚戚耳边粗略佛过，粗哑道：“别勾引我。”

　　赵戚戚：“？？”
　　周拳不动声色放了一块肉在赵戚戚桌上，“都是成年人。”
　　赵戚戚表情凝固，“？？？”
　　棉花糖乖乖坐在餐桌椅子上，大眼瞪小眼瞅着她爸爸妈妈在桌上的小动作。

　　不满他们忽视自己，踊跃打断桌上暧-昧小气氛问出了今天新学的一个词，“妈，妈妈，土包子是什么意思吖？”

　　赵戚戚倏地抬起头，“你从哪里听来的？”

　　爸爸妈妈终于注意到自己棉花糖很是开心，自告奋勇说：“旁边阿姨嗦，说爸爸。”

　　隔壁，隔壁左右一家甜点一家水果，水果不触及他的利益触犯不到他，那就是——

　　说曹操曹操到，门外突然一少女突然踉跄出现在他们视野，随即是那个熟悉的阿姨嫌弃的催赶：“走走走，别到我这儿瞎骗，老娘不吃你这套。隔壁今儿免费让你吃个够！”

　　赵戚戚周拳不约而同对视一眼，又纷纷看那个姑娘。

　　小姑娘生的眉清目秀，标准的好看，说不清的熟悉。

　　小姑娘睨着吃饭的他们，支支吾吾，旁边牌子上确实写着免费品尝。但那是试吃她知道，她问了这么多家了，害怕这一家店和其他一样，而且，而且男主人看着那么凶……

　　周拳站起，小姑娘惊地后退，却看见他只是从旁边窗口捡起个袋子利索地捞了七八个蛋黄酥装上。

　　袋子一绑结，咻地一下，那袋子东西就到了自己怀里。

　　完事儿后周拳又一话不说坐下吃饭。

　　小姑娘全程呆愣不已，茫然眨眼，艰涩开口：“那个，哥……”

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