《叔能无过上》駒尼俄司

292、手作花生

　　清早，趁着隽颢公出的空档，小枫赶紧进到厨房，动手做祖爷爷最爱的炒花生，拿来请管家爷爷预先晒干去壳的花生米，有模有样地在厨房里忙活起来。

　　硕大的言邸里就有将近二、三十个佣人，光是一个厨房，除了指挥安排杂事的管家以外，包括大小厨子加上端盘打扫的女佣，起码也有近十个人，每日一早伺候完一家老小吃完早餐，打理干净后，基本上已经没什么事，平日休息时间能躲多远就躲多远的佣人们，今日一个个却有事没事就路过厨房一下，再不然就是偶尔拿个杯子到厨房倒水，脖子伸得特别的长，时不时地把眼球转到中间正忙着找工具的小人儿身上，用不可思议的眼神偷瞄他，想这个天天被自己伺候着的人真能炒出好吃的花生？！除了好奇，脑子里也不禁多了份怀疑。

　　不怪大伙一个比一个好奇，要知道即便是待在言宅数十年的管家，都没真的亲眼见过言家的哪个男人拿过锅铲，至少在这屋子里是从没发生过的事，而今天小少爷不仅让他买了花生米，这会儿真的挽起袖子要炒花生，叫他怎么能相信呢。

　　小枫听管家爷爷这么一说，立刻提醒他道，「布布也会煮饭的！」

　　「二少爷会煮…煮饭！？」老管家难得忘记自己的管家手则，一口气拔高了音量。

　　老管家被这荒唐的可能吓得不轻，小枫满脑子疑惑，却赶紧闭上嘴，见话才一出口，瞬间掉了一地的眼球，不止是管家，连佣人都是一付不信他的样子，小枫心想是不是他又不经意地说出隽颢的秘密，或许布布不希望太多人知道他有一手好厨艺，大伙才会这么惊讶，这让他生生把话给咽了回去，不再纠结在这个话题上，趁大伙惊楞时，赶紧转身剥辣椒去。

　　老管家抖了抖自己满是皱纹的脸皮，抚着自己的心窝想小少爷该是说笑的，说笑的……

　　即使明知道小少爷以前和未过门的夫人一直都是相依为命，煮饭这种事或许真难不倒他，但没亲眼见过他仍是放心不下，这要是有个万一，小少爷被锅子烫着了印出个疤，或者不小心割出个血口子，该怎么和老爷交代。

　　小少爷这脾气跟过世的大少爷一样，肯定不会怪他们，可老爷和二少爷就拿不准了，他们花了这么多钱请厨子可不是拿来当花瓶摆饰用的，炒盘花生还要小少爷亲自动手？！

　　这么一想，老管家更是一步也走不开脚，活像只苍蝇在小枫的身旁绕，「小少爷，这剥皮的工作就让我们来吧！」即便是管家自己，做到了言家的大内总管职位，说实话，他也很久没做过厨房里的活了。管家都走不开了，其他佣人更不敢走开，全都站在一旁，等候着差遣。

　　「没事，管家爷爷，你去忙吧！我自己来就可以了。」小枫朝他微微一笑，把花生捧在手里搓皮，虽然是特地做给祖爷爷吃的，但小枫可不吝啬，准备了一大锅的花生。晒干后的花生干巴巴的，薄皮很快就搓掉了，皮和花生混在了一块。

　　「管家爷爷不忙，我帮你挑出来。」见状，管家赶紧又补上一句，准备抢走锅子，
　　就是想能让小少爷能不动手就不动手，尽量把工作揽过来做。

　　老管家找着空档准备抢锅子，佣人们则紧张兮兮地准备接锅子，那个乐在其中的人一点也没发现，「不用挑！不用挑！」小枫连忙出声阻止，接着捧起搓好的花生，靠到水槽对它吹气，两手倒来倒去很快就皮和花生分开了。

　　小枫熟练地吹掉花生皮，手掌虽小，动作却很出奇的利落，竟然一颗花生米都没掉下来过。这肯定不是第一次做了，看着小枫熟练的模样，老管家禁不住眼眶泛红，这别说是大少爷二少爷了，就是自己家里的孙儿下了学，还不尽往外跑，玩都来不及了，哪个帮忙过家事，可和他们同龄的小少爷却事事项项都很熟练的样子，他忍不住在心中叹息：小少爷以前在外头不知道吃了多少苦………

　　赶着在隽颢出门的空档把花生做好的小枫一心只专注在自己手上的工作，没注意到老管家心疼的眼神，他热好锅子，把粗盐、辣椒和花生顺序倒进去，开始用小火慢炒花生。

　　这下酒菜其实没什么诀窍，就是耐心，花生下锅后锅铲半刻都没能停歇，一不注意就焦了。小枫生怕浪费食材，他也没更多的时间再重做一次，从下锅开始就拿着锅铲不停地翻炒，等香味飘溢出来的时候，已经过了半个多小时之久，室外温度还很低，可对着炉火站了快半小时，额头上大滴小滴的汗水直冒。

　　「小少爷，你歇一下，换我来吧！」即便是在厨房工作多年的厨子也已经很少这样土法炼钢的自制花生了，细火慢炒也就小的时候见老奶奶做过，生活在便利都市里很多传统手艺都已经被机器取代，终于看出了门道，站在一旁的厨子主动上前要求换手。

　　「我不累，再一下就快好了。」小枫挥手，笑着阻止他上前。

　　看着香气四溢的花生，小枫没来由地回想起过去和妈妈相依为命的日子，虽然那时候不管扫地洗衣服全都得自己动手，也没有先进漂亮的厨具，就一个破灶房，煮饭烧水都很麻烦，但是那靠自己双手而来的饭菜吃到嘴里却出奇的香，和他现在每天入口精致高档的食物不同，那是种单纯的菜香，单纯的快乐。

　　不知怎么地突然想起过去，他大口呼出鼻间的酸涩，笑自己再胡思乱想下去会当场泪崩，吓坏一大群人。

　　他凑近去闻了下刚炒起来的香气，忍不住伸手从热锅里挑了一颗出来，「呼，好烫，好烫！」
　　「哀呀！快丢掉！快丢掉！」管家这是急了，伸手要去接，可老眼昏花连花生在哪都看不太清楚。

　　吸饱了热气的花生米烫极了，小枫嘴里拼命呼着烫烫烫，一下把它抛出，接着又用嘴巴给接住，送进嘴里，他庛牙裂嘴地猛嚼了两下，这才笑开。

　　早就等着试吃的大厨也伸手挑了一颗，送进嘴里，津津有味地在嘴里嚼着，这手工现炒的味道果然不同，吃得他频频点头。

　　瞧大厨一颗颗的往嘴里送，一旁的众人也争先恐后地上前，不怕烫的送进嘴里。

　　这还没起锅就伸手去拿，实在很不礼貌，可瞧大伙吃得都顾不得说话了，老管家也嘴馋的拣了一颗入口，嚼了几下，眉目大展忍不住赞美道：「嗯－－这真香呀！」真的好久没尝过这地道的好味道了，传统的中国美味儿实在不是外国那两片面粉团夹肉可以媲美的。

　　不过就是一盘不起眼的花生米，大伙的脸上的表情却好似嘴里吃着什么美食似的，让小枫信心大增。

　　香气一阵阵地飘出了厨房，刚吃完早饭正泡着热茶的言正，嗅到这股噗鼻的香气，也不禁寻着香气而来，注重养生的他一向严格控制自己的食欲，而且现在离午餐还早，平常这个时段根本没有任何食物能破坏他谨守的养生守则，可现在他却忍不住嘴缠的来到厨房，见到厨房里翻炒着锅子的人更让他大吃一惊。

　　「这是在炒些什么？」
　　「老爷！」「爷爷！」人手一把正大快朵颐的人一见到言正，低头喊了声，便佯装有事，一个个抱头鼠窜。
　　「我……」小枫怯怯地笑，着急着献宝，又担心入不了爷爷的口。
　　「在忙什么？」言正好奇地凑近去看。
　　「在……给祖爷爷炒花生。」小枫开始担心爷爷会不会喜欢。
　　「炒花生哪！」言正眼睛一亮，很亲民地也跟着大伙伸手往锅里拿。
　　「爷爷，烫！」小枫赶紧阻止道。关上了火，马上铲起一勺装进碟子里，送到言正面前。

　　他忐忑地看着爷爷挑起一颗放进嘴里，慢条斯里地嚼了起来，细嚼慢咽地把花生咽下，脸上毫无表情，似乎没看见小枫着急地一颗心都快从嘴里跳出来。

　　言正又拿了一颗放在嘴里，没有说好吃，也没有说不好吃，只是一颗接着一颗，小枫看着看着紧张慢慢消失不见，脸上的笑容渐渐扩大，最后，再也忍不住欣喜地问出口：「爷爷，好吃吗？」

　　言正挑挑眉，毫不吝啬地赞美道：「嗯，好吃。」
　　小枫YA了一声，抱着爷爷笑，「爷爷，那祖爷爷会喜欢吗？」
　　「肯定喜欢的。」言正给了他一百分的答案，乐得小枫抱着他直笑。小枫从没这么满足过，能让爷爷夸他做得好吃，比中头彩还开心。

　　很快地，他打包好炒熟的花生米，喜滋滋地坐车出门，希望能延续这股好运，让祖爷爷也喜欢他的手作花生，答应他的请求。