《饕餮大宋》步烟

4、大相国寺摆地摊 “阿敬，我

　　“阿敬，我们可不可以先找个地方休息一下啊？“叶欣眨着小眼，希望自己能先下车然后在开封城中逛逛。
　　“……………………”看来某人的气还是没有消，叶欣只得悻悻地收回脑袋。
　　姚敬找了一家规模大的旅店但是选了个最普通间，选这样的房间是因为某个女人一直在叫唤着既要舒适又要省钱。到了旅馆，叶欣就要撒开脚丫子往外跑。
　　“早点回来。”姚敬冷冷的看了一眼叶欣，叶欣打了个哆嗦连忙点头，顺便带上了帽子。
　　叶欣在开封的大街上看看这个摸摸那个，现在她不敢再拿出钱袋了。为了赚钱的伟大的计划，她也要勒着裤腰带省钱。在北宋王朝刚刚要走向衰落的时候，她的繁华还是存在的。叶欣四处的打量，在街上还能碰见少许的波斯人和辽人。因为瓦子现在还没有开张，叶欣只得在街上乱逛。叶欣忽然想卖点原料回去做些吃食，于是走进了市场。古代的食材都是没经过任何加工的，也就是无公害的食品。叶欣很满意的到处挑挑拣拣，她跟一位老伯讲价，只花了十个铜板就买了一条活蹦乱跳的草鱼。
　　叶欣在大婶愤恨的目光中挑拣最好的原料，并且以最低的价格买下它。没办法，自从姚敬给她上了一课之后她的金钱价值观就越来越接近这个时代了。叶欣一手抱着鱼拎着菜，一手抱着买回来的食材回到了客栈。
　　“呦~您拿这么多就让小店的厨子帮您做吧。”小二咧开了嘴，这样他又可以收取一笔加工费了。
　　“不用了，你们的厨房在哪？？这些菜我自己做吧，一会叫我弟弟吃饭。”叶欣笑眯眯的说道。
　　小二好不容易把下巴从地上捡了回来，怪事年年有，今年特别多。于是换上了一副笑眯眯的表情。
　　“那柴火钱，给您算在房钱里了。”小二指了指厨房，然后哼着小曲干活去了。
　　叶欣笑眯眯的走进了厨房，她将鱼往菜板上一放，然后在厨娘的诧异的眼神中开始处理鱼。
　　不一会厨房就传出了厨娘们的惊呼声，小二以为叶欣又惹了什么事就放下手中的活连忙跑了进去。
　　他这么一进去还真的吓了一跳，叶欣正在爆锅，锅里的油碰见了火燃烧了起来。叶欣反而不着急，一脸的放松。
　　“我说姑娘啊，您这是要把小店烧了吗？？！！！”小二急的上窜下跳，恨不得把叶欣也扔到锅里。
　　“一会就好了。”叶欣笑了一笑，将料酒、鸡汤、醋和米酒浇成比列的浇进进锅里然后盖上锅盖。火灭了，小二总算放心了。
　　叶欣蹲下，往锅里些添柴，然后洗洗手开始做下一道菜。
　　不一会，鱼锅里的香味飘荡了出来。小二的口水很没出息的顺着嘴角滴答滴答的向外流。叶欣将百合和芹菜洗好，百合切片芹菜切成小段。然后用霸道的占用了另外一个厨娘的灶台，用小火烧锅，然后用葱姜爆锅后加入百合芹菜翻炒调味后盛盘。
　　厨房里的厨娘以一种敬佩的眼神看着叶欣，仔细的看着叶欣的每一步，希望能偷学一点。
　　叶欣又将黄瓜拍碎，加上盐、醋。香油和拌匀，盛在盘中。将鱼装好后，小二殷勤的帮叶欣将菜端到二楼。
　　姚敬还以为叶欣又晚归，叶欣就已经踹开了门。一阵香气飘过，姚敬只觉得腹中馋虫都出来作怪了。
　　小二乐呵呵的将们关上，叶欣微笑着将菜放到了桌子上，然后坐下对着姚敬笑了笑。
　　“来尝尝我的手艺。”叶欣微笑着用手托着头。
　　“这都是你做的？？”姚敬好奇的用筷子夹起一块鱼肉。
　　“是啊。我做的。”叶欣点了点头。
　　姚敬将鱼肉送进嘴里，鱼肉入口一点也没有泥沙的腥味，而且还有着淡淡的奶香味。鱼肉细腻滑嫩，是不可多得的珍品。
　　“不会是你在酒楼里买的吧？？”姚敬狐疑的看着叶欣。
　　“怎么能把我想像成那种人，这可都是我的手艺啊！！不信你下楼文小二。”叶欣杀猪般的嚎叫。
　　“我不是告诉你因该叫行菜吗？？”姚敬不满的看了叶欣一眼。
　　“我不是改不过来嘛，我们那或者是叫服务员，在远点就叫小二了。”叶欣委屈的撇撇嘴。
　　“你们那？？你们那又不是这里，再说了在开封的酒楼就是这个规矩。”姚敬又夹了块鱼肉放进嘴里。
　　“再说我也没在外面这么说不是，你先坐下来好好吃饭。我还有很多的事情没弄懂，以后还要请教你。再说了，只要让我多出去逛逛不就可以了解很多了吗！！我明天想去大相国寺，你去不去？？”叶欣将头凑了过去。
　　姚敬突然被吓到，剧烈的咳嗽起来，一张小脸涨的通红。叶欣突然发现姚敬的皮肤好白，即使是赶车也没有是他的皮肤变黑。小脸白里透红的煞是可爱，叶欣情不自禁的捏了一把。
　　“……….”姚敬用眼神警告她。
　　“就这么说定了，明天我们去大相国寺。”叶欣笑嘻嘻的跑出去。
　　姚敬的脸颊一直红着，他添了碗饭低头吃着。
　　叶欣飞快的下楼了，在大厅里找了个座，小二立刻笑嘻嘻的跑过来。
　　“姑娘，你还需要什么。”小二笑的一脸谄媚，立刻给叶欣倒了茶。
　　“行酒，我想见你们老板。”叶欣喝着手中的茶水，一边把玩。
　　“姑娘，不满你说我们老板早就想见你了。”小二热情的做了个请的姿势，叶欣跟着他上了三楼。
　　“姑娘，请进我家老板一会就到。”小二将门慢慢地关上。
　　叶欣在房间里到处打量，屋子里的每一件东西都不是凡品。就连书桌上的毛笔也是由羊脂玉做成，叶欣开始感慨主人的大手笔了。
　　一滴水，两滴水叶欣无聊的看着滴漏。她在这里足足等了半个时辰了，该死的居然放他鸽子。叶欣的眼皮重重的，重复着上下上下的运动。终于，叶欣的眼皮实在不堪重负，重重的阖上了。
　　叶欣睡了一小会，就在她和周公抢饭碗抢的够欢，门在这个时候开了。叶欣努力的睁开眼睛，就看见一个白色的人影坐在她的对面。叶欣被吓得马上清醒了，那张脸如白玉般的细致如星子般眼眸和白皙的皮肤。这次叶欣终于知道什么叫作美男了，唉古代就是没污染没辐射的生出来的娃就是和现代不一样啊。
　　“请问你是？”叶欣低下头小心翼翼的问道。
　　“鄙人宋梓离，是这家旅店的老板。。”对面的人微微一笑，哇靠！！！叶欣在心里愉快的大叫，真是不请自来省得他麻烦了。
　　“你好宋老板，我叫叶欣，我只是来和你商量事情的。”叶欣吞了口口水，小心的说道。
　　“叶小姐尽管说。”宋梓离的脸上挂着温柔的微笑。
　　“宋老板的客栈是不错，但是就是菜品差了点。而且菜色都是老样子，很多酒楼都有的菜宋老板难道不担心？？？”叶欣小心翼翼的说。
　　“鄙人也在为这件事情发愁，今日得见叶小姐的厨艺方知道人外有人天外有天。如果叶小姐给鄙人出几个主意，鄙人一定会照做的。”宋梓离眼中的光芒越胜。
　　他本来就是一个生意人，谈到生意的事情当然很关心。而且叶欣的话正中他的心意，他又何乐而不为呢？？
　　“我想帮宋老板改进菜肴，但是我的劳动不是无偿的。我想买给宋老板菜谱，而这些菜谱一旦卖给了宋老板我就永远不会再使用了。”叶欣鼓足勇气说道。
　　“可以，但是鄙人要先验货。那菜谱的价格，还请也姑娘说个价钱。”宋梓离缓缓的起身。
　　“三十两银子一张
　　鱼香茄子、杏仁豆腐、干炸里脊、干烧鲤鱼几个菜吃得宋梓离是酣畅淋漓。而且叶欣的菜谱都来自名厨大师，口味自然是很好了。
　　“叶姑娘的手艺果然很好，这点银子怕是辱没了叶姑娘，我付给叶姑娘”比原来多一半可好？“宋梓离微笑着用手帕擦了擦嘴。
　　叶欣知道这是赤裸裸的讨好，拿人多了的钱财一定会欠人人情。
　　“不用了，宋公子。这些钱已经够我维持生计一阵了。”叶欣微微欠身，。
　　“哦，那叶姑娘以后要是还有什么困难，请找我宋某，我一定竭尽全力帮忙。”宋梓离拍了拍胸脯。
　　“多谢宋公子。”叶欣笑了笑。

　　当叶欣回到房间的时候，已经夜深了。送来的洗面汤也凉了，叶欣累了，躺在床上就睡着了。
　　第二天叶欣起来的很早，她蹑手蹑脚的来到厨房，为去大相国寺做准备。叶欣知道去大相国寺的女眷很多，而很多的富家千金是不备点心和吃食的。往往到了中午就饥渴难耐了。
　　她绝对不会放着这个大好的机会白白溜走，要知道在大相国寺里，买到点心和食品是很难的，于是叶欣开始动手了。
　　叶欣把江米面倒入面盆里开始和面，当糕点出炉的时候，叶欣回去换衣服。
　　“阿敬，醒醒。”姚敬睁开眼就看见一身农妇打扮的叶欣，吓得眼角直跳。
　　“你怎么穿成这样了？？”姚敬的瞌睡虫全部被吓跑了。
　　“没办法啊，不是要去上香吗？？！！而且穿成这样不会被人注意啊。”叶欣无辜的说道。
　　姚敬突然想到了早上娘子叫相公起床的场面，脸不由的红了。
　　“快点啊，一会还有很多东西要拿呢。”叶欣把衣物扔到了姚敬的床上，姚敬才意识到自己只穿了层里衬。
　　“你先，出去等会，我一会就到。”姚敬低下头，脸红红的。
　　“真是麻烦死了。”叶欣嘀咕到，把门摔上。
　　等到姚敬出来的时候，叶欣早已经做好了早餐等着他了。
　　“慢死了。”叶欣瞪了一眼姚敬。
　　姚敬做到她对面，看着桌子上的几道不知名的菜品。
　　“这是什么？？”姚敬指着桌子上金黄色的方块点心。
　　“你先尝尝。”叶欣很期待的看着他。
　　姚敬狐疑的把那块点心夹了起来，发现它是由一条一条的东西粘连起来的。姚敬立刻想起了一条条的虫子，但是迫于叶欣的眼神只能颤抖着把它送入嘴里。
　　“怎么样，好吃吗？？”叶欣看着闭着眼睛咀嚼的姚敬。
　　“嗯，很好吃。”姚敬惊讶的睁开眼睛。软香适口，还不粘牙。
　　“阿敬，快点吃一会还要出发呢。”叶欣从厨房拎出了两个大食盒，拎到了车上。

作者有话说

　　肉呢？？？满盘子找肉