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2、第二章 开店 落雨楼 ...
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我找人问了问现在是哪个皇帝当政。才发现这个是一个历史上从来都没有的朝代,叫做幽夜王朝。听到这个消息我还雷了一把,原来我还是架空穿越。
现在的幽夜王朝统治的很好的,皇上圣明,国泰民安。国姓是夜,看来我以后就要注意姓夜的人了,按穿越的先例证明和皇家的人缠上可没什么好处。当今皇上年龄是21岁,姓名嘛没问清。此外还有一个王爷,是皇上的叔父的儿子,称号是安庆王爷,20岁了,与皇上的关系很好。我也没多问,又不一定见的到他们
其实我一直在想会不会是俩帅哥,都是皇族的人,基因肯定好,估计长的也不赖。
我暂时先找了一家生意看起来一般的客栈,要了一个上房,付了6天的房钱。进去以后,发现里面的布局还不错,空间也很大,一张床,桌子椅子什么的都有,和电视上的差不多嘛。又换了一件鹅黄色的女装,头发依然用一根银色发带绑住,然后就来到大街上--逛街。
初入古代的自己对一切都很好奇,走看看又看看,碰到新奇的东西就跑过去玩玩,有好吃的就去买,不一会儿手上的小吃就有了一大堆,自己玩得不亦乐乎,原来古代那么好玩啊。
带着一大堆的东西回到客栈,放到自己的房间里的桌子上,突然又想到自己还没有一个住处,虽然客栈是很方便,但是我的钱可一点都不方便,迟早会有花完的一天。掂量一下自己的钱,恩,还剩2460两,想想要不自己用这些钱开一家属于自己的店,脑子里想起了那些穿越女那个不是运用现代的经商技巧,把店经营得红红火火的,一下子成为了大富翁。不如自己也开一家店,但是自己又不屑于用现代的经商运用,并不是不想而是不喜欢抄袭。穿越就穿越,又不是没能力,反正自己有实力,一样能把店开好。
经过思考之后就决定开一家饭馆,自己来研究菜色。我还是比较相信自己的手艺的,因为我有个当厨师的爸爸,所以在爸爸的指导下,自己的厨艺还是很好的。再加上妈妈虽然是业余的,但是却很会做糕点,所以在家人的影响下,经常和父亲一起研究一些菜色。呵呵,剩下的就是去找一家要盘出去的店了。
走到楼下问掌柜的有没有哪家的店要卖的。
掌柜的说他正要准备找人卖掉这家店。
我实在不相信还有这么好运的事,问他为什么?
他长叹一声道:“最近生意实在是不景气,原来生意虽说不上红火但也说得过去的。可是最近又新开了一家醉月楼,而且那还是宫里最近很得宠的林贵妃家的产业,所有的有钱人都去醉月楼,再加上因为长时间都没有什么新意的菜式,自然生意萧条。但那里的菜也很贵,所以只有一些没钱的平民才来这里吃。京城是没发呆了,只好回家乡谋路了,姑娘要是想要我这家店,我也就便宜点卖给您吧。”
这等好事我当然乐意,送上门来的,省的我去找了。
我看着他充满沧桑的脸真诚地说“那就多谢了。不过大叔您肯定也没地方去吧,不如就留下来吧,帮我经营起这家酒楼。”
“那实在是太谢谢姑娘了!姑娘真是善良啊!”他对我感激涕零,一直在谢我。不过善良?还是第一次有人说我善良呢,我的那些死党们只说我笨,有些事别人都明白了,我还被耍的团团转。
“没关系的,大叔,这是应该的。”
那么大的客栈他只收了我1000两,已经是很便宜了,看来他是个很好的人,相信他的人格很不错,反正他有没地方去倒不如让他来帮忙。买下来房子以后我一直很兴奋,原先还以为还要花很多钱呢,没想到那么少就买到了一套二层楼房。房子是找到了,剩下的就是装修了。
接下来的几天,我对外关了门,挂了一个大牌子,上面写着“装修中”。又请了几个经验丰富的工人,并把自己的想法给他们说,其实并不是什么好法子,只是按照自己所希望的去布置,把客栈改成了酒楼。把二楼的房间改成了雅间,并把他们都统一换了风格,只把二楼雅间的椅子换成了竹制的,那些墙壁也换成了竹子,至于桌子我让人铺上了桌布,并把桌布和窗帘都换成了浅蓝色,因为那样看起来比较雅致。又在每个房间的桌子上摆上了一个花盆,里面放着不同的花,散发着微微的馨香,这么做主要是为了使房间增加美感。这些是房间,至于底楼我只是在地面上叫人铺了一层薄薄的木板,并不是很厚,远处看起来是一片白,虽然这种方法有点浪费但会使人焕然一新,而且木板并不是很贵所以也不会耗费太多钱。
忙碌了大概6天,看到自己的成果是非常满意的,看到工人们对酒楼装饰的反映,我还是很满意的。已经达到我要的效果了。
我趁这几天有对外招了十几个工人,再加上原来的几个,应该能忙过来吧。至于酒菜嘛,我自己照着菜谱加上我的想法又研究出几个新菜,当然并没有抄袭现代的菜式,把他们做了出来,让大叔他们试吃,大叔他们频频点头,看来做得不错,我把这些的做法交给了厨师,幸好他们也认真学,相信不过几天就能做得很好了。之后我有对那些服务生们进行严格的训练,基本的礼仪,可以让顾客们放心,这是很重要的,我可不想找一些粗鲁的人当我的伙计。
然后张大叔他们说要为店取个名字,想了半天就想了个“落”字,我又把自己的名字加上,去同音字把“羽”改成“雨”,取名为落雨楼。
剩下的就是宣传了,我嫌麻烦就省略了。虽然是第一次开酒楼,不过我相信经过努力一定能办好它的。
然后在大家的期待下,我的落雨楼终于开张了。
开张的这一天,并没有很多的客人,不过也并不少,但是这已经达到我要的了,相信我的落雨酒楼一定会让所有人惊讶。
果不其然,看到就楼内的布置后,大家明显的呆愣了一下,都被清雅的布置给吸引住了。我站到二楼的一间雅间内往下看,客人们看到服务生尽职尽责的礼貌态度,都感到满意,经过7天的训练虽然有些仓促,但他们都已经尽力了,效果还是不错的。
而饭菜的价格考虑到大多数都是普通人的原因,有的并没有要很高,其余价钱高的又标的合理,我早就向张大叔打听醉月楼的事了,他说那里最低的菜都有5两,可见是多么贵,相较于落雨楼的价钱比较划算,不论富贵贫穷,都吃得起。当然,我净赚的钱还是很多的。二楼雅间就要贵起来了,是我专门为那些有钱人准备的,一个雅间要500两,听起来是很贵但与其他的酒楼相比就比较便宜了。再加上我对厨师的手艺是没意见的,只要不定时的推出新菜,这样生意一定会红火起来的。
看着楼下人对饭菜的那副满意表情还有一楼里越来越多的人闻风而来,相信不需要多少时间,我就能让落雨楼变成京城第一酒楼。