《新手村致富指南》言树之背

19、第十九章

　　晒完茶，大叔大婶他们忙别的去了，白筱筱同小白没什么事就在村子里胡乱溜达。慢悠悠晃到后山，看到一棵很高大的杏子树，两个小男孩正坐在树上摘杏子，一边摘一边往树下扔。树下有个粉嫩嫩的小女孩，约莫八九岁的样子，怀里已经兜了许多的杏子。

　　白筱筱看着满树熟透了的黄杏，眼馋的很，也十分想上树一试身手。她小时候在乡下外婆家里长大，爬树也是一把好手，但现在长大了又是在古代，姑娘家家的穿着绿萝裙爬树总是不太雅观的，于是只好望杏兴叹。

　　“想要吗？”小白看她满脸羡慕，出声问道。

　　白筱筱点点头。

　　小白足尖几个轻点便飞身上了树，将树尖上最饱满最漂亮的果子悉数摘进了自己怀里。

　　“大哥哥，你耍赖，给我们留一点！”

　　在两个小男孩的哀嚎声中，小白手下留情，跳下树来，将怀里的果子递给白筱筱。白筱筱提起衣服下摆兜住杏子，嘴巴都要咧到脑后跟了。

　　那树下的小女孩大概是被小白矫健的身姿给迷住了，将怀里的果子“哗啦”一声倒在地上，也跑到小白跟前，奶声奶气道，“大哥哥，可以给我几个么？”

　　小白略一迟疑，正准备拿几个给那小女孩，却被白筱筱一把抢了过去，“不给！”说完，抱着满怀的杏子就跑了。

　　“哇！”小姑娘见状嚎啕大哭，任凭两个小男孩怎么劝怎么哄都不好。

　　小白望着跑的快没影儿的白筱筱，一个头两个大，赶紧也脚底抹油溜了。回到大叔大婶家，白筱筱正光着脚丫子坐在门口吃杏子，美滋滋的模样仿佛这是什么珍馐美食。

　　“好吃么？”

　　“好吃得很！”白筱筱又吃完一个，吐出一个光溜溜的核。

　　小白将信将疑地拿起一个咬了一口，酸，酸得倒牙。他皱了皱眉头，不动声色进屋连喝了五碗水。

　　白筱筱在门口笑得前仰后合。

　　傍晚的时候，白筱筱和小白又见到了那小姑娘，跟着村长一起来的，原来她是村长的女儿。村长说明来意，原来大叔大婶考虑到他们两不是夫妻，自家房间又不够，所以请求村长接收他们，村长欣然同意了。

　　去村长家的路上，小姑娘牵着村长的手走在前面，像只骄傲的小孔雀，时不时回头看白筱筱，眼里全是得意洋洋。白筱筱呢，十分猥琐地躲在小白身后冲那小姑娘吐舌头，气得小姑娘直跺脚。

　　小白无可奈何地叹了一口气，不知道到底谁才是个孩子。

　　如此，白天他们帮大叔大婶采茶晒茶，晚上到村长家中过夜，其间穿插着白筱筱跟村长家小丫头王笑语的斗嘴吵架，十五天的时间很快便过去了。

　　茶叶晒好，因为不清楚发酵这道工序是在杀青与揉捻之间，还是在揉捻与干燥之间，白筱筱只好请大婶帮忙找来两个小木桶分别试验。将茶叶放进去加力压紧，并用湿布焐住，静静等待茶叶的颜色发生变化。

　　两个时辰以后，两个桶中的茶叶及叶柄都发生了变化，呈现出古铜色，并且散发出阵阵茶香。只不过第一个桶中的茶叶由于未经揉捻，尚残留一些水分，取出时有些蔫了吧唧。

　　而第二个桶中的茶叶则相对干燥许多。经过对比实验，得出的结论便是应该先揉捻，再发酵，最后进行干燥处理。

　　茶成以后约有小半筐，白筱筱和小白拎着茶叶来到村长家，依言请村子里的人品尝。在大叔大婶的吆喝下，不多时村长家便聚集了许多村民，村长夫人带领几个村妇手脚麻利地烧了几大壶水，沏上红茶，想喝的自己拿碗去倒。

　　村民们看茶水泛着红色，与平时茶汤的绿色截然不同，都啧啧称奇。入口之后人人神色各异，有的惊叹，有的回味，有的沉思……

　　“这茶味道不错，醇香浓厚，回味甘甜，余韵悠长，跟我们平时喝的茶大不一样。”村长边品边说道。

　　许多村民纷纷附和，人群里有人说道，“说起来下届香茗轩鉴茶会来年春天就要举办了，要是我们到时候能拿着这茶去，没准能拔个头筹。”

　　“香茗轩鉴茶会？那是什么？”白筱筱听着香茗轩这个名字似乎有些耳熟，埋头苦想着是在哪儿听过这个名字。

　　“鉴茶会是堰州城里最大的茶楼香茗轩举行的茶叶品鉴会，每三年举办一次。胜出的茶叶可以在接下来三年得到香茗轩的强推，还有可能会被选送入京城天下第一楼，那地方可是达官显贵皇亲国戚经常出入的地方。

　　据说此前归雁湖的雪芽送了过去，被大皇子相中了，在一次家宴的时候直接带入宫中献给了圣上品尝，圣上甚是喜欢。不仅赏赐了大皇子，还叫几个皇子中才情最好的三皇子写了几个词赐给归雁湖。

　　这可真是无上的荣耀，那归雁湖现在一钱雪芽的价格都快卖到千金了。”开口解释的是村长，说的是眉飞色舞，仿佛自己亲身参与过一样。

　　白筱筱觉得挺有意思，好奇问道，“那是怎么个评选法呢？”

　　村长喝了一口茶，继续洋洋洒洒道，“这品鉴会分为三天，比试设三轮，第一轮是当天茶轩内的客人品茶，选出自己最喜欢的茶叶；

　　第二轮是茶艺，那真是十八般武艺，抚琴吹笛唱曲赋诗的都有，求的是个茶、艺合一的意境；第三轮是由香茗轩的上层人物品鉴选择，谁家的茶叶获得的投花多，谁就是胜出者。”

　　白筱筱啧啧称奇，感觉这品茶大会简直跟现代的选秀节目一样，还分一二三轮，设才艺表演还有观众票选评委票选。

　　这样竞赛式的方式的确可以吸引很多顾客，而对于各个茶庄来说，也的确是个很好的推销自家产品的机会。可惜她的奶茶算不上是茶，不然她肯定要去参加一下。

　　“那很好啊，你们到时候就拿着烟山红去参赛，不说拿到头筹，露个脸混个眼熟也是不错的。”

　　听闻这话村长却是摇了摇头，一改之前的眉飞色舞叹声说道，“哪儿有那么容易，这鉴茶会也不是谁想参加就能参加的，需得有香茗轩下的请帖才能去。

　　这帖子只会送给一些有名的茶庄茶园，而且每次只送出十张，许多茶山绞尽脑汁想进，塞银子的，送稀奇物件的数不胜数，但是香茗轩一率驳回。我们烟雨村名不见经传，是没机会收到帖子的。”

　　“……”

　　白筱筱同小白对视一眼，暗想，也对，如果谁都能去，那香茗轩大概也得被挤爆了。

　　这香茗轩也是会做生意，举办这样的品鉴会，一来可以获得最新最早的茶叶品种，让其他茶楼只能当个老二；二来同各家茶园茶庄建立良好的合作关系，我给你推荐，你的茶叶还不得给我点优惠？

　　难怪能成为这堰州城最大的茶楼，这老板也是个厉害人物。

　　此刻，白筱筱脑子转的飞快，寻思着如果她能帮村子弄到参会的帖子，以后从村里进茶叶是不是能拿个折扣价？也是谈的好，干脆就免了她拿茶叶的钱？

　　正想着，她看见小白拿起碗倒了一杯茶，先放在鼻前闻了闻，又轻轻抿了口，闭眼回味了一番，看样子似乎还算满意。

　　白筱筱凑上前问道，“怎么样？”

　　“不错。”

　　白筱筱“啧”了一声，这家伙嘴是真的刁，啥东西最多不过一个“不错”。她凑近他低声说道，“你说我们要是帮村里弄到了鉴茶会的参会帖，向村长要个终生免费拿红茶他会不会答应？”

　　小白想了想，“这要取决于你的店需要多少红茶。”

　　“我要开连锁……”一想“连锁”小白可能理解不了，于是又解释道，“就是分店，很多家分店，遍及天暄城。”

　　小白望她一眼，淡淡突出四个字，“志存高远……”

　　这话说的不咸不淡，白筱筱一时不知道他到底是在表扬她，还是在说反话，有些愣神，又听他说道，“可以一试。”

　　“……”说话能不这么大喘气么？白筱筱想，那就试一试吧。

　　见大家茶也品了，意见也发表了，她大声道，“这个茶叫红茶，与从前大家熟悉的绿茶制作方法有所不同，这种茶在当前市面上也是独一无二。

　　大家可以先少量制作一些红茶拿到山下茶楼茶铺去卖，如果受到欢迎，大家便可以大规模制作。并且我建议，为这个茶取一个名字，以后山上产的红茶统一以这个名字进行售卖。”

　　“为何要如此？”村长问道。

　　“打出名号。”白筱筱洋洋笑道，说白了，就是品牌效应，“让人们一提起红茶，就想起烟雨村，想起烟雨村产出的红茶。”

　　村长不太明白，但还是顺着她的话问道，“取个什么名字好呢？”

　　“烟山红怎么样？”白筱筱顺口就说出了这个名字。

　　“烟山红，烟山红，烟雨村产烟山红，甚好甚好！”村长抚掌称赞，村民们也连连点头。

　　第一批烟山红在三日之后由王大叔王大叔挑下山去，按照白筱筱的指示，他们将这些为数不多的茶叶分送给了镇上几家最大的茶楼以及卖茶叶的铺子。

　　“真的送么？分文不取？”王大叔有些迟疑。

　　“对，分文不取！”

　　“为何？”

　　“这叫先试后买，我们将这些茶叶送给他们并且不收钱，本着商人逐利的本性，他们必然会竭力将这些茶叶卖出去，低价推销也好，附带赠送也罢，无论哪一种方法，都会使越来越多的人品尝到烟山红。

　　尝的人多了，自然会有人喜欢，回头想要再买。回头客一多，这些茶楼茶肆供不应求，自然会找上山。届时，烟山红卖什么价格，是送货上门还是上门取货，就由你们自行商定了。”

　　大叔大婶似懂非懂，却隐约觉得很有道理的样子，仿佛已经看见大批商人上山收茶，他们赚的盆满钵满。两人就此告辞，挑着框子乐滋滋地下山送茶去了，白筱筱和小白站在村口目送两人离去。