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3、第三章 ...

  •   第二天醒来时,天才蒙蒙亮,鸡鸣声从巷子口隐约传来,阮秀爬起来在床边上坐了会,外衣都没穿就跑到堂屋后,地上结了一层薄薄的霜,哪有什么人的踪迹。

      阮秀拍了拍胸口,安慰道:果然昨天只是一场梦。

      她从屋内踱到厨房,尝了口底汤的味道,可惜这年代没味精也没酱油,只能靠白萝卜提一下鲜味,正盯着咕咕冒泡的大骨汤发呆时,阮玉山起来了,看到蹲在地上的阮秀吓一跳:“秀儿,你怎么在这。”

      阮秀拍了拍蹲在地上弄脏的裙摆:“爹,家里有黄豆和海带吗?”

      “黄豆倒是有,但是这海带是什么?”

      阮秀愣住,这古代是不是不叫海带?她换了个措辞:“那昆布呢?”

      “你要这昆布干嘛?这不是药材吗?”

      阮秀心中一喜,忙问:“爹,能去买些昆布回来吗?”

      阮玉山有些疑惑:“能是能,不过秀儿你要这干什么?”

      阮秀推着阮玉山的背:“爹,别问,有用的,让你的面能变得更好吃。”

      阮玉山一贯是个宠孩子的,见阮秀乐冲冲也不再追问就出了门。

      阮秀在他身后大喊:“爹,多买些回来。”

      刘淑芬从屋里打着帘子出来:“你个讨债鬼,又叫你爹买什么?”

      阮秀沉浸在喜悦中,冲她娘嘿嘿笑,看得刘淑菊直起鸡皮疙瘩:“不知道你又要整什么妖蛾子。”

      阮玉山买了一大包昆布回来,软秀喜笑颜开的拿到厨房泡开,等泡发以后,阮秀的小弟阮承宏跑进厨房,抱着她的大腿,睁着眼睛看着她:“姐姐你在干嘛?”

      阮秀看着穿来第一天就差点把她晃死的小弟,深感教育要从娃娃抓起,正好她也不会生火,低声哄道:“小弟,帮我去烧火好不好,等会姐姐给你做好吃的。”

      小弟年纪不大,但干活却很麻利,不一会儿就把火在灶台下生了起来,眼巴巴的望着阮秀。

      阮玉山和刘淑菊都不丑,生的一儿一女颜值都很高,阮秀看着眼前的小正太,心都化了一半,她蹲下身轻声道:“等阿姐做完这个,就给你做好吃的要不要?”

      阮承宏乖巧的点点头。

      阮秀站起来麻利的舀了几勺凉水到灶上的大锅里,等到水沸腾以后把昆布放进去煮开,熬出一锅海带汤,又往里搁了些许盐巴,尝了尝味道,把火从灶台下拨出来一点,等火小了以后又把锅盖掩住锅,留出一条缝蒸发汤底。

      过了个把时辰后,掀开锅底一看,成了,虽然口感比不上现代的味精,之前鲜味还是有的。

      阮秀把锅底的的结晶小心翼翼的刮上来,用个陶瓷罐装好,小小的陶瓷罐装了不到半瓶。

      阮玉山回到厨房,看到有些凌乱的厨房:“那么多昆布你都用完了?”

      阮秀把罐子打开,用筷子蘸了点给阮玉山尝了口:“爹,你尝尝,这个加在汤里会不会更好喝。”

      阮玉山吧唧了两下嘴:“好吃是好吃,但是,秀儿这昆布经不起这样造啊,这东西可不便宜。”

      阮秀有些泄气,突然又想到海鲜也可以提鲜,忙追问:“爹,这里有虾米吗?”

      阮玉山摇摇头:“只有沿海处才有,得到时候看看有没有走货的商人携带一些回来。”

      说完看着满脸失望的阮秀:“秀儿,你打哪儿知道这些的。”

      阮秀心里一突,忙打岔:“在府里帮小厨房做事的时候,听厨娘她们聊的呢?”

      见阮玉山信了,又忙插科打诨道:“爹,你看我聪明吧。”

      阮玉山木讷的点点头,阮秀眼珠子一提溜:“爹,我明天跟你去前面帮忙吧!”

      阮玉山不赞同的皱眉:“你个未嫁的女孩子怎么好抛头露面。”

      阮秀拉着阮玉山的衣袖开始撒娇:“爹,没事的,我只想帮帮家里。”

      或许是阮玉山从来没有见过阮秀撒娇,又或者是他察觉出如今的阮秀有些不一样了,至少在她期待的眼神下,阮玉山点头了。

      阮秀又哀求她爹给她弄了些黄豆,准备酿酱油。

      刘淑菊在一旁指指点点念着:“你就尽管惯着吧,都这么大了还嫁不出去,你就等着吧。”

      阮秀充耳不闻刘淑菊的话,专心挑着黄豆,把发霉的捡出来,洗干净泡水,等泡到无皱后,烧水煮开。

      这次阮秀没有使唤小弟了,自己磕磕绊绊的也把火烧了起来,大火烧开锅里的黄豆后,又把灶里的火扒弄出来,等着锅里的黄豆晒凉,加入酿酒用的曲拌均,装进容器,容器用泥封口,放在太阳下。

      阮小弟看着阮秀忙进忙出有些不高兴了,冲过来抱住她的腿:“阿姊,我饿。”

      阮秀从厨房找出一把面,走在院子里扯了两个青瓜,从鸡窝捡出两个鸡蛋,想了想,又悄摸摸的外面悬着的猪肉上割了点,青瓜切丝,带肥肉的猪肉切片,下锅翻炒,顿时厨房就被青瓜肉片的香味弥漫,她把锅里的菜盛出来,又把阮玉山早上拉好的面放进锅里加大骨汤煮沸腾,又放了点自己提炼出来的味精,面条熟了以后盛出来,还没来得及煎蛋,麻烦就上门了,阮秀把手里的面条递给小弟,便出了厨房的门。

      门外是她的极品亲戚,也就是阮玉山的大姐,已经出嫁的阮红,嫁给这的一个有点家底的宦官人家,这可是野鸡飞出山窝窝,摇身变成金凤凰了,三不三回来管下闲事,时间久了就有人说闲话了,她也学聪明了,带上阮秀的奶奶,就从管闲事变成了家事。

      果不其然,阮红刚进院子就开始大声嚷嚷起来:“哎哟,这大花还不嫁人怎么行哟。”

      “听说前两天还进牢里了,那里哪是什么清白姑娘呆的地方。”

      …

      阮秀内心气急,这说的跟她去了什么见不得人的地方一样,手往腰上一叉,正打算出去泼妇骂街时,阮玉山带着些开口了:“姐,秀儿改名了,别总是大花大花的叫了,再说我秀儿怎么就不是清清白白的姑娘了。”

      阮红噎住,朝阮秀奶奶李翠花使了个眼色,李翠花把手上的拐杖朝地上用力剁了两下,一副严肃的样子开口:“大山,不管怎么说,这大花…咳,秀儿也都19岁了,这街坊邻居谁家还有这么老的姑娘守在家里。”

      这阮秀进侯府的年纪就已经不小了,按道理是进不去了,原主就闹啊,闹的原主家里鸡飞狗跳,使了不少银子塞进去,进了侯府看到那富贵生活,就不想出来了,想攀高枝,也不知道运气好还是身边其他丫鬟姑娘看她就跟看笑话一样,知道她不想出府,还真有人给她出大小不一的馊主意,就靠着这些馊主意,她竟真躲过了几年,硬是拖成了个老姑娘,她大概是意识到出府也嫁不到什么好人家,才有了这次爬床事件。

      阮红见院子里没人开口说到,忙上前一步,扶着李翠花,脆生生的开口:“就是说,还不嫁留在家里可不得花银子?哥,你还得交家用给娘呢?”

      说完看着李翠花:“娘,你说是吧?”尾音拖得老长,李翠花赞同的看了阮红一眼,正打算再开口时,阮秀已经一个箭步蹿了过去,挤开阮红的手,脸上堆满乖巧的微笑,用甜腻腻的声音说:“奶奶这大清早来,还没用早膳吧?”

      阮秀看到李翠花的喉咙暗自吞了两下,又推泼助澜了一下:“奶,我爹拉的面没话说,今天我特意浇了青瓜肉片的码头,包准你没吃过。”

      李翠花的步子往前疾走两步,又端着神态:“那就来上一碗把。”

      阮红见到被扶走的李翠花在身后唉,唉了两声,见没人搭理她,也跟了上来。

      屋内阮秀已经把锅里剩下的面条全部盛了出来,不多不少刚好一碗。

      阮红见到这一碗面条,阴阳怪气道:“大侄女,这我好歹也是长辈,怎么到你家连吃食都没有了,”

      阮秀端着那碗面条,对阮红的话充耳不闻,笑嘻嘻的对李翠花说:“奶,我去给你那双筷子,快吃吧,凉了就坨了,不好吃了。”

      阮红当家做主好几年了,娘家的人都是捧着她的,见到阮秀这幅无视的样子,不由得直冒火气,迈步走过来,伸手抓住她的胳膊:“我跟你说话呢,你有没有家教?”

      阮秀适时的手一松,手上的碗啪的掉在地上,顿时汤水四溅,面条一坨躺在地板上,还挣扎着冒着热气。

      阮秀看着李翠花:“奶,这...”说了这几个字又冲阮红带着哭腔开口:“大姑,我知道你不喜欢我,但这碗面是给奶吃的,你就算再讨厌我,也...”

      阮秀欲言又止的看着阮红,阮红看着地上一片狼藉也愣了,被上了眼药的李翠花也满脸不满的看着阮红,她吞吐的开口:“这...”

      阮秀看到这里,又忙着火上浇油,带着哭腔的开口:“大姑,我本来是想马上再给做上一碗的,可你不能因为自己没吃上,就把奶的面也打翻啊,你这是…”

      她看着阮红越来越急躁的脸,弱弱的补上一句:“不把奶放在眼里呀…”

      眼药上的差不多了,阮秀娇弱的看着李翠花:“奶,你也别生大姑的气,她不是故意的,就是太饿了…我再去给您做一碗。”

      阮红被这夹枪带棍的话,气得抬起手,愤怒的指着阮秀,因为气氛,手不停地在空中颤抖,嘴里的话也一个一个字的吐出来:“你这小贱蹄子…你。”

      阮秀挤出两行眼泪,梨花带雨的看着李翠花:“奶,大姑这也不是骂我一个人,我是小贱蹄子,那我爹是什么,您又是…”

      剩下的话阮秀没说出口,留给了李翠花无限的想象空间,李翠花原本就是个容易被撺掇的人,这一通下来,已经对阮红有些不满了,坐在桌前的她用力一拍桌子:“好了,别说了,阮红你跟我回去…”

      阮秀看着他们远去的背影忙吆嚯:“奶,下次再来,我换个好吃的做给您,大姑你也别气,下次我保证连你的份一起做。”

      看着两个人的背影出了大门,这才拍拍手,满脸喜色。

      小弟在门后探出个头:“阿姊,你可真厉害。”

      阮秀蹲在身,捏了捏他的小脸:“阿姊怎么厉害了。”

      阮承文眨巴着大眼睛开口:“以前他们来,爹娘总会给银子给他们的。”

      阮秀倒吸一口凉气,银子?感情这还是两个蚂蟥?

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