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11、第十一章 ...
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“各位,辛苦了!都很累了吧!今天那么热,肯定很累了,这样吧!今天的晚餐就我来做好了!” 关歆巴结地对着大家说(在这里说明一下,这儿的员工伙食很好,只要不是昂贵的材料,员工掌柜的都是一起做一顿解决的,不是吃客人吃的剩菜剩饭哦!那老板呢?!这个老板是个甩手掌柜从来不管事的。作者)
“你做的东西能吃吗!?还是我们自己来好了!”
“放心,虽然不是很好吃,但是还凑合,你们做了一天的菜,肯定很辛苦,所以这餐我来做就好了!”
“行吧!小心点做啊!”
“好的,好的。”
关歆到了酒楼1个月才把上下关系打好,趁着今天有家人在这摆寿宴,大家累得要死的机会,赶快把自己的技术秀出来!
“恩!做什么好呢?!这次可就是不成功就成仁了!好,就做这个!给你们喝喝茶!”关歆又在自言自语了。
“菜好了,各位吃吧!?”关歆两只眼睛发着绿光,死盯着眼前的‘同事’们。
“这是些什么啊!?一笼一笼的,都是蒸出来的?看上去很好看,就不知道味道怎么样?”
“哦!那这个是虾饺,这个是小笼包,这个是夫妻肺片,这个是赖汤圆,这个是凤爪,这个是双皮奶,这个是沙其玛,这个是蛋黄包……都吃吧!这些都是我家乡的一些很有名的小吃哦”
“哇!好好吃哦!这个夫妻肺片,片大而薄,麻辣鲜香,细嫩化渣。都是些牛杂吧!?”
“这个什么双皮奶也好好吃哦,奶香味十足,淡淡的甘甜,齿颊留香!”
“你小子真是看不出来,挺会做的嘛!”老赵使劲拍着关歆的肩膀。力量大到快把关歆给拍到地上去了,也不知道是故意的,还是本来手劲大。
“关心啊,看来你真有一手,有这样的手艺,在厨房打杂还真是委屈你了,以后你就不要打杂了,你以后做这些点心,做我们店里的面点师傅吧!”西掌柜一边吃一边跟我说,还不忘把一笼小笼包夹到碗里去。
“哈哈哈!作战成功,没想到那么顺利哦,看来我也是时来运转了啊!”关心想到(忘了说了,因为关歆这个名字比较象女孩子的名字,所以过来工作的时候,也改了名字,同声不同字,反正都一样,那以后可就都叫她关心了)
“其实,这些点心,最适合早晨食用,我们店里什么都有,但是在早餐方面菜式还比较贫乏,我觉得我的点心就作为我们早上的新特色推出,一定会大受欢迎的”关心对掌柜的说道
“你说得不错,那就这样子啦!这些主要做早点用,当然客人指定要就另当别论了。明天就开始做吧!”掌柜的放心的将早餐的大权交给了我,这样我也不用跟以前的师傅抢生意,他们也不会对我太过愤恨了吧!