下一章 上一章 目录 设置
77、第 77 章 ...
-
钓鱼让夏雨薇还记得小时候捕河豚的情景。江阴在长江入海处不远,产河豚最多,也最好。每年春天,鱼市上有很多河豚卖。河豚的脾气可大着呢,用小木棍捅捅它,它就把肚子鼓起来,再捅,再鼓起来,最终变成了一个圆球。俗话说得好,“拼死吃河豚”。河豚之毒在肝脏、生殖腺和血,只要小心去掉就行了。
同学们煮馄饨的香味儿让夏雨薇想到了另外的好吃的。她的心已经飞去了千里之外的内蒙古。内蒙古人非常好客,据说有人骑马在草原上漫游,什么都不带,只背了一条羊腿。日落黄昏,看见一个蒙古包,下马投宿。主人把他的羊腿卸下来,随机杀羊。吃饱了,喝足了,和主人一家同宿在蒙古包里,酣然一觉。第二天主人送客上路,给他换上一条新的羊腿背上。这人在草原上走了一大圈,回家的时候还是背了一条羊腿,不过已经不知道换了多少次了。
夏雨薇最喜欢吃白煮全羊,即“羊贝子”。整只羊在锅里只煮半小时,各人用刀割取自己中意的部位,蘸一点佐料吃。当地人最喜欢蘸盐水吃,夏雨薇觉得光蘸盐水吃还是太腻,她得加辣椒面儿。羊肉带生,一刀切下去,会渗出一点血,但是鲜嫩无比。内蒙古人说,羊肉越煮越老,半熟的,才易消化,也能多吃。此刻,夏雨薇多想痛痛快快地吃顿羊肉,吃过瘾呀!
或者,有炭烤栗子吃,也挺不错的。馄饨咋还没煮好呢?夏雨薇焦急地等待着,肚子里的小蛔虫都要钻出来了。她此刻只能望梅止渴地在白纸上涂涂画画了些碳烤栗子的模样。冬天,生一个铜火盆,丢几个栗子在通红的炭火里,一会儿,砰的一声,蹦出一个裂了壳的熟栗子,抓起来,在手里来回倒,连连吹气使之冷却,剥壳入口,香甜无比,是雪天的乐事。
思绪游走着,不知不觉,馄饨煮好了。大家伙儿分。夏雨薇一眼就发现了她包的那些奇形怪状的馄饨,因为是按照座位顺序,所以很有缘分的,班长把这些馄饨又分给了她自己。真是天道循环啊!苍天饶过了谁?