《锦鲤种田攻略》凑乐

18、烧肉

　　孟李氏见孟贰荣回家的时候面色冷峻，浑身血污，吓了一大跳，“这是怎么了？”

　　孟贰荣勉强露出个笑来，将手中拉拉杂杂的排骨、骨头和肉放到新砌的灶台上。
　　一改方才的冷淡，眉飞色舞地讲起孟梦是怎么发现野猪的，然后他又怎么气得孟老爹孟老娘，将事情说了个清楚明白。

　　孟李氏听了反倒脸上放光，笑道：“从爹娘手下能保住这么东西，你可真厉害!梦梦也很厉害，竟然能碰到这么大的野猪！”

　　孟梦满脸无语地望着孟贰荣，枉费她方才还担心他被气着了！

　　孟梦拉拉他的袖子，“爹，快将挣来的钱给娘，让娘收起来。”

　　这话给别人听到会生气，可孟贰荣却一脸理所当然，将怀里的散碎银钱都递给孟李氏，“收起来给孟梦当嫁妆。”

　　孟李氏利索地将满兜的铜板倒在桌子上，细细数了顿时兴奋地朝孟贰荣低吼道：“他爹！足足一两银子一百二十文！”

　　孟贰荣一呆，难以置信：“这么多吗？”

　　“对！”

　　孟贰荣也难掩喜色，抱起孟梦死劲蹭了蹭她的脸，叫道：“我家梦梦真是福星！”

　　孟梦被蹭得脸都皱起来了，心里琢磨着是不是真的应该将老父亲吊起来打一顿。

　　幸好孟李氏抬手就给了孟贰荣一记铁砂掌，斥道：“快把梦梦给放下来！你脸粗得跟野猪毛似的，扎着梦梦怎么办？”

　　孟贰荣不生气，反倒笑得合不拢嘴。

　　孟梦悠悠地擦擦脸蛋，感叹这可真是甜蜜的负担啊！
　　她伸手拽拽孟贰荣，“爹去砍柴、娘去收拾猪肉，我来做饭！”

　　孟李氏连忙起身，“我来做！梦梦你还小，可别把手弄糙了。”

　　孟梦绷着脸义正言辞，“我来做！我做的好吃！娘去将猪蹄的毛给挑干净，还有把猪大肠洗了。”

　　孟李氏不忍心拒绝自家闺女，又担心闺女糟蹋了猪肉，左右为难。

　　孟贰荣却是个心大的，反倒安慰孟李氏：“你就让梦梦做吧。我家梦梦做的饭肯定好吃，要是有人说不好吃，肯定是那人瞎了眼。”

　　偏偏孟李氏还赞同地点点头，“你说得对！”

　　孟梦无语凝噎。

　　恰在这时，人高马大的樊大找上门来，将一小袋东西交给孟贰荣，憨憨笑道：“这是我家少爷让我交给孟姑娘的。”

　　孟贰荣陡然变色，扬手就想将手上的东西扔了。

　　那小兔崽子！
　　毛还没长齐呢，就敢打他家梦梦的主意!

　　呸！
　　就是毛长齐了，也不能打梦梦的主意！

　　他甩手就要扔回去，“我们不要！你回去告诉你家少爷，以后离梦梦远一点，要不然我让他好看！”

　　倒是孟梦听到动静走出来接过那小布袋，见里面都是花椒、生姜、桂皮等调料，笑眯了眼。
　　最惊喜的是里面还有一小罐酱油！

　　没想到那小孩恁般乖巧，还真的将她的话放在心上了。

　　她笑着收下东西，递给樊大一个鸡蛋，“这是给你的，劳烦你了。还有谢谢你家少爷，告诉你家少爷我会还的。”

　　孟贰荣气得脸都青了。
　　偏偏樊大没想到还有鸡蛋拿，笑得眼都眯起看不见了，“我知道了，我会跟少爷说的。”

　　等樊大一走，孟贰荣就摆起老父亲的谱，语重心长：“梦梦，你还小，不能收别人的东西！尤其是臭男人的东西！”

　　孟梦毫不在意，回道：“没要啊！这是我借的，等爹爹有钱了或者我有钱了，会还给他的。”

　　孟贰荣被噎得说不上话来，好不容易理清了关系就见孟梦已经没了踪影。
　　他憋着气抢过孟李氏手里的猪大肠，“让我来！这臭烘烘的东西怎么能让你来弄？你去帮梦梦。”

　　孟李氏见他敲敲打打的，哪里不知道他的心思，笑道：“梦梦还小呢！”

　　就是因为还小！
　　孟贰荣敲打得更厉害了！

　　孟梦知道孟贰荣的意思，只是她身怀异能，全然没有想过要依靠别人。
　　更不会因着这种小恩小惠将期盼放在别人身上，便更不在意了。

　　如今，樊尹晟那个白嫩嫩的小娃娃在她心里还比上那猪肉和猪骨头！

　　她将门拴上，拿出几颗金色种子，手中绿光闪动催生出几株龙骨藤。

　　变异的龙骨藤坚硬如铁，不惧水火，很是结实。
　　她操纵着龙骨藤劈材烧火、剁骨切肉，自在得很。

　　所以说，做饭手会变糙？
　　不存在的！

　　她先盛了粟米，大火烧开将粟米煮沸便快速捞出来，装入大瓷碗中小火蒸熟，金黄浓香的粟米捞饭就做好了！

　　五花肉切块焯水，热锅放入肥肉熬出猪肉，再撒一把她娘从孟王氏那里赖来的糖，不停翻炒出酱红色，细腻的泡沫迸出甜香味。
　　五花肉块倒入锅中裹上糖红色，酱红鲜亮，嗞嗞作响的声音刺激得孟梦口齿生津。

　　她揉揉咕噜咕噜响的肚子，忍着口水将生姜等香料放进去翻炒出香味，撒点酱油、粗盐，加温水煮沸。

　　肉香味盈满整间厨房，透着门缝就冲进所有孟家人的鼻子。

　　被猪大肠折磨得欲生欲死的孟贰荣吸吸鼻子，吞了口口水，“她娘，以后的饭还是让梦梦做吧！”

　　孟李氏嗔了他一眼，“死样！”

　　在旧厨房打下手的孟王氏看着手中丁点儿肉不由开始埋怨孟老娘。明明孟贰荣给了五斤，偏偏孟老娘舍不得，留下一斤，剩下的要卖了换银子！

　　分摊到这一顿怕是二两都不到，顶多做成肉沫塞塞牙缝！

　　孟赫却顾不了那么多，飞快地循着味道将门拍得砰砰响，“梦梦！我要吃肉！”

　　里面的孟梦翻个白眼，她都没吃上呢！

　　听着孟贰荣几句话将孟赫吓唬走了，她就托着小下巴乖巧地坐在小板凳上，不时拨动着龙骨藤拨弄柴火。

　　这一闲下来，她就将主意打到孟老娘身上。

　　她一想到她辛辛苦苦猎来的肉分给了孟老娘，还落不到一个“好”字，她就满心不自在。

　　不是嫌少吗？
　　那就别吃好了。

　　她勾着嘴唇笑了笑，悄悄操纵着龙骨藤蹿到堂屋里四处翻找。找到被切下来的五花肉就往上面撒了点糖……

　　将一切都弄好了，正好红烧肉开始收汁。
　　掀开盖子，升腾的热气儿裹挟着肉香味扑鼻而来，酱红泛着蜜色的红烧肉，软嫩浓郁。

　　孟梦一股脑将红烧肉都浇在粟米捞饭上，再快速将采来的灰灰菜焯水，过凉水拌了蒜蓉，做了蒜蓉灰灰菜。

　　将盘踞了满厨房的龙骨藤催生成种子收回去，她才喊了孟贰荣和孟李氏进来端饭。

　　孟贰荣早就心不在焉了，听到喊声扔下手里的活计就跑了进来。一进门就猛吸了一口气，看到泛着蜜色的红烧肉更是死劲儿吞吞口水。

　　孟李氏看着这足足用了两斤肉的红烧肉有些心疼，可到底是自家闺女做的，还是将话吞了回去。

　　一家三口团团围坐，孟贰荣着急忙慌地将肉往孟梦嘴边儿怼，孟梦根本来不及吃只能高声拒绝，“爹，我自己可以！”

　　孟贰荣这次倒是没有推辞，安顿好她，就小心翼翼地夹着一块红烧肉放进嘴里，登时瞪大了眼睛！

　　入口即化、肥而不腻，唇齿间残留着的鲜香甘甜的味道让他飞快地又夹了一块。

　　一块儿接着一块儿，根本停不下来！

　　这油汪汪的红烧肉放在现代怕是会嫌腻，可孟梦已经在缺衣少食的末世待了这么多年，凶残的吃相跟孟贰荣差不了多少！

　　倒是孟李氏扒开红烧肉，露出下面金黄色的粟米捞饭。粟米独特的诱人谷香味儿在红烧肉的浓郁香味里另辟出一条蹊径，她吃惊地看了孟梦一眼。
　　她从来没有见过这般做粟米的，不同于粟米粥的软糯，松软却有嚼劲儿，再加上红烧肉的鲜香，绝了！