6、高手过招 ...
-
汤倪今天有节实践课。
上课地点是佘大校长和酒管院系主任极力争取来的——佘城潽山舟季酒店。
段老总的地盘。
「负15层水族餐厅」
今天的这门实践课是《餐饮文化》中的最后一项课题。
——“摆盘艺术”。
在这间层高10米的水下西餐厅，四周皆由落地玻璃笼围出硕大的弧形海底隧道，空间感强烈。
深蓝色迷蒙水影下，数以百千的海洋生物迅疾穿梭，鲸鲨摆尾，过水留痕，灵动而鲜活，大小鱼群浮游交错，涟波盈盈。
餐厅中央，垂直矗立着四座圆柱形水母箱落地展缸。
酒管系的学生个个身着正装，男女各成一队，一手托盘，一手背后，身姿笔挺地绕着展缸在练习餐前就位。
本该是十分阒静而严肃的场合。
却总抵不过偶尔一群沙丁鱼风暴所掀起的一阵哗然。
“沃日不愧是老段家的地盘，这空气里全是人民币的味道。”
“刚坐电梯我看到这里地上五层，地下十七层，其中包括水下两层，这一上一下怕不是有负100多米啊？”
“肯定啊！网上说这里原本是个废弃的采石坑来着，老段斥资百亿，让顶尖团队操刀耗时12年，直接把「城市的伤痕」打造为艺术瑰宝，所以又被称为‘深坑酒店’。”
“？百亿？？我裂开了……牛逼还是老段牛逼。”
“诶诶你们刚才来的时候看见大厅展示宣栏了吗？什么蹦极攀岩、商场夜店、游乐园简直一应俱全！”
“所以这里什么时候正式对外营业？”
“好像就下个月七夕？”
“啊啊啊想住！”
“最便宜一晚上五万起。”
“……不好意思打扰了。”
……
面对学生们嘁嘁喳喳的大型八卦现场，汤倪始终表情平静，毫无波澜地低头调节着手中摄像机的拍摄光线。
这是《餐饮文化》的最后一节课。
也是这群大三学生在大学生涯中的最后一堂实践课。
校领导承诺会给他们一份惊喜。
而事实上在段伏城的地盘上课这件事，的确够惊喜。
惊喜的同时也代表着这堂课是白费的。
因为学生们会分心。
虽然多少都有些过犹不及，但看得出校领导是下了苦心的，也看得出学生们对于这份“惊喜”的十二万分满意。
汤倪索性睁一只眼闭一只眼，由他们去了。
很快轮到下一队女生实操摆盘了。
第一个上场的是个扎着双尾蜈蚣辫的女孩子，她是这一届的酒管系校花：
池婵婵。
汤倪对池婵婵印象很深。
小姑娘人长得漂亮，学习成绩优异，门门课程的学分都能轻松拿满。且性格温顺乖柔，轻声细语，是大多数男孩子眼中所倾心的乖乖女形象。
——还有她对段氏帝国神话，有着超乎常人的痴迷向往。
摄像机的镜头前。
只见小姑娘脊背挺直，双手托盘。
尽管脚上的那双高跟鞋看上去有些吃力，但胜在心态良好，能竭力保持平稳地走到方形餐桌前。
动作也很熟稔，有条不紊地将面前的15件西餐餐具依次摆放整齐。
汤倪看着摄像机里的画面，很满意。
瞥了眼秒表，时间充裕，足够让池婵婵再将桌上餐具依次收起。
她挑了挑眉，很是放心地低下头来打分。
然而尚未干透的笔迹，还没来得及将末尾数字画写圆满，学生中便传出起几声轻唤：
“婵婵？”
“婵婵怎么不动了！”
“婵婵别发呆啊时间快到了！”
汤倪抬头，眼风迅速扫过去，发现池婵婵面前的15样餐具竟然仍旧原封不动地摊在桌面上。
她垂眸再次看了眼秒表，时间到。
一向名列前茅的池婵婵，这次竟然不及格。
在场学生都惊了。
唯独当事人浑然不知地直直盯着不远处的玻璃门在傻愣愣地发呆。
“池婵婵。”
汤倪稍稍提高声线，喊了一声她的名字。
但小姑娘依然没反应。
汤倪眉尖微皱，抬手关掉了摄像机，径直走到池婵婵面前。
“想什么呢？”
汤倪伸手在她眼前晃了一下，成功阻断了她与身后玻璃门之间的视线。
眼前忽然晃过的手影激了她一跳，池婵婵终于回过神来。
她紧忙扭头看向餐桌，第一反应是试图上前去补救，这才发现为时已晚。
汤倪双手抱臂，瞧见小姑娘依然懵神，不免好笑地随口揶揄：
“瞧这模样，是见到你家段哥哥了？”
不知到底是因为做错事而羞愧，还是因为突如其来的“段哥哥”这三个字，总之小姑娘脸红到了脖子根儿，低头嗫嚅了半天，也只憋出来一句：
“老师对不起……”
说出来没人信，但池婵婵真的看见他了。
就在刚才，她正准备将摆放出去的餐具依次拾取回来，却在不经意抬头的一瞬间，蓦然撞见两道长影一前一后地从门外游移穿过。
深蓝色的光影在隧道中蹿动。
上升、下坠，旋转、翻腾，而后惊奇盛绽在狭长的空间里，陷入一种禁欲与隐蔽的平衡。
门上泛起一层稀微的薄光，擦影而下，渐渐浮透出男人落拓修长的身形伏线。
光晕柔软，斑驳描摹出男人的侧颜弧度，分明如利刃镌刻般深邃，弥留在玻璃门的薄光里。
形成缩影，逐渐清明。
之后，一闪而过。
可能从始至终不过半分钟的时长。
可能光线混沌，门外二人又都西装革履，让人难以辨认。
可足够了。
足够让池婵婵清晰而深刻地一眼辨识出他。
如果用当下粉圈里的体系来讲，段伏城对于池婵婵，大概就是那个永远发光发热的偶像爱豆。
池婵婵悄悄撩开袖子，低头偷瞄了眼腕上的Watch手表，表盘上闪现出一张男人的侧颜照。
与方才走过的男人极为相似。
小姑娘嘴角轻轻上扬，眸里似有星子般灼灼熠亮。
汤倪并没有留意到对面小姑娘的一系列奇怪反应，只是垂眸，目光停留在手中写有「池婵婵」名字的打分板上。
一眼望去，上面十几门课程后方是清一色的满分，唯独这节课的评分栏，汤倪迟迟没有下笔。
她沉默了片刻，细长指尖儿灵巧纤纤地转动着笔杆，似乎是在考量。
最后，汤倪走近到池婵婵跟前，指间夹着笔杆轻敲了两下打分板，将视线落在小姑娘脸上，莫名说了一句：
“虽然你这节课的摆盘操作没有达标，但只是用一个视频来否定你平时的努力似乎也不太公平。”
池婵婵因为她的话身子一怔，还未及开口答复什么，又听到自己老师突然提议道：
“不如这样吧，如果我接下来提出的问题你可以在一分钟以内作答完毕，我就再给你一次重新实操摆盘的机会。”
池婵婵显然没有想到自己的一时失误还有得补救，连忙应道：
“老师您问。”
“段伏城建立这座‘深坑酒店’耗时12年，团队人员近5000人。你来说说看，在他们对于整个施工方式的探索和论证过程中，有哪些难题是没有先例可借鉴的，又是如何解决的？”
说完，汤倪朝小姑娘扬了扬下巴，同时按下手中的秒表。
如果这个问题换做其他学生，也许是汤倪在故意为难。
可如果这个问题问到池婵婵，显然是汤倪在有意放水。
毕竟，但凡是与爱豆段伏城相关的资料信息，池婵婵都倒背如流。
只见小姑娘的眸眼仿佛被二次点燃，几乎不用思考，当下便毫不迟疑地开始叙述：
“外界赋予深坑的标语是「地平线下的想象」。在这样负108米的地平线下，抗震、防洪、防火、打桩必然成为深坑建造工程中没有先例可借鉴的首要四堵难墙……”
最终，池婵婵话音落在倒计时的最后一秒钟。
她作答言语流畅，逻辑清晰，信息链完整，每一条言论都有据可循。
————————————————
下课后，汤倪组织学生们坐上校车，自己也准备骑上她的小电驴离开酒店。
正在汤倪四处搜寻酒店出口标识牌的时候，她蓦地瞥见一辆车牌连号的黑色劳斯莱斯幻影。
车不熟。
但刚刚从助理手上接过车钥匙的男人……
汤倪跨上小电驴往前骑了几米，抬手遮下耀眼的日头光线，微微眯眸仔细辨认了眼。
就很熟悉。
是他呀。
汤倪上下打量了眼男人西装革履的装扮，又朝后确认他方才出来的方向，确定只可能是深坑酒店的位置。
她记起上回见面那男人，说过他也是“酒店人”。
汤倪一向很少主动搭讪。
此时却沉吟片刻，当即一把将发动把手扭到底，直冲前方劳斯莱斯奔去。
……
段伏城与傅铎对接行程过后，独自驱车开出深坑，驶向弯道的同时，习惯性地掠一眼右侧的后视镜。
他的车速不快，也就不难发现后视镜里有辆小电驴，在他驶出酒店大门的时候便一直跟在自己车后。
凭借极佳的视力，段伏城轻易就认出电驴上的那抹纤瘦身影，是那位佘城大学的代课讲师。
一小时前，段伏城与助理经过负15层的水族餐厅。
在餐厅的玻璃门外，他们清清楚楚地见识到那位“汤老师”给学生上课时候的风采。
举止从容，语态平和。
是与此刻骑着小电驴跟在他车后全然不同的知性模样。
这女人，还真是反差极大。
前方信号灯亮了红色。
段伏城有意轻踩刹车，逐渐放慢了车速，也就给了后方小电驴追上来的机会。
最终，白色小电驴与那辆黑色的劳斯莱斯同时刹车，并列停在斑马线前。
汤倪按了两下小电驴的喇叭，致使一旁劳斯莱斯的车窗缓缓落下。
“合格的决策者可不该有后知后觉的意识。”
汤倪歪过脑袋，似笑非笑地对车内男人抛出一句调侃。
能从舟季堂而皇之走出来的人，自然不可小觑。
所以她在试探。
她在试图摸清这个男人的底。
段伏城却不给她这个机会，而是漫不经心地笑了笑，顺势将话头反抛回去。
他说：“在我这里，只有我停下，别人才有和我并列的机会。”
一句看似四两拨千斤的回答，实则一语双关。
的确。
身为舟季的决策者，酒店这个行业的发展趋势与速度自然是完全掌握在他手里的。
即便他有意慢下来，别人也只是并列，没人可以超越。
汤倪听出他话里的意思，眉梢轻挑了下，抬手指指前方的信号灯：
“规则在这，你必须停下，所以迟早有人会追上来。”
车内倏然传来男人隐约的一声轻笑。
段伏城一手搭在方向盘上，好整以暇地睇视着她。
他耐性极好地静等着她说完，继而用循循善诱的口吻，慢条斯理地扔出一句：
“那就让追上来的人，成为我的人。”
男人嗓音低迷，声线平淡，却字字有力，足够自信，足够深意。
汤倪却因为他的这句话，而徒然僵滞在原地。
她反应了几秒，随后低头浅笑一声，重又侧头对上他的目光：
“舟季果然不养闲人。”
话茬微顿，紧接着汤倪单刀直入，索性开口问他：“看来你知道我是谁了？”
当然是知道的。
……
“茂岄酒店的对客部经理，汤倪。”
一个小时前的水族餐厅外，助理傅铎从手机上翻出一份个人档案递到段伏城面前，低声提醒道：
“不久前，您跟她在电话里因为那份客户清单有过一次交涉。”
……
“那你知道，我是谁么？”
男人眉骨微动，薄唇间的笑意渐深。
下一秒，绿灯亮了。
汤倪顾自扭了扭发动把手，看上去丝毫不关心的样子，不痛不痒地回了一句：
“到时候自然知道。”
段伏城笑了笑，没再说什么。
他没关车窗，只是轻轻踩下油门，依然迁就着右侧那辆小电驴的车速。
“圈子里都说舟季的高管个个都标配豪车。”
汤倪骑着小电驴，还不忘斜睨了车里的男人一眼，“现在看来是真的。”
段伏城将车子始终处于匀速行驶的状态。
眼尾收紧，余光里掠过女人的纤瘦身影，只听他淡淡打趣道：
“你的车也不赖。”
很难说他指的是此刻的这辆小电驴。
还是那辆出镜率过高的白色法拉利。
汤倪撇了撇嘴，“说不准哪天，我这辆小电驴还要搭上您这台——”
她话还没等说完，身下的小电驴徒然后挫了一下。
汤倪反应极快，迅疾把牢车头向前平稳滑行出几米，随即猛地一把刹住车闸，将车子一偏停在了路沿石边。
段伏城见她毫无征兆地突然停住车子，也跟着一脚踩了刹车。
“怎么了？”他若有所觉地抬眼看向她。
汤倪朝小电驴的后胎望了一眼，沉默几秒，幽幽地说了三个字：
“……爆胎了。”
作者有话说
第6章 高手过招
，还差 