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5、第五章 是他吗 ...
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录制节目的第三天,终于等到了餐厅开业。
“店长,万一我们的店被投诉了怎么办?”谈果果有些忐忑的问。
“没关系,大家各司其职,做好自己的工作,第一天营业,如果出了什么意外,不要慌,都可以来找我帮忙。”沈琛安慰道。
在这短短的几天,沈琛表现出来的成熟稳重以及领导力,已经成为了四人的领导人。
“琛哥,我万一做错什么你可千万不要凶我啊!”都可欣故作委屈的说。
薛屹洋与杜杰也纷纷表示如果自己哪里做的不对还请店长多多包涵。
沈琛点了点头开玩笑说:“顾客不满意是要扣你们工资的,好了时间不早了大家开始工作吧。”
今天沈琛做主厨,杜杰则是负责前菜、饮品跟甜品的制作,谈果果帮沈琛备菜。
沈琛考虑到外国人的口味,不打算做太油腻和复杂的菜色,准备做两荤一素一汤,荤菜的话, 就做无油少盐版本的红烧鸡翅和糖醋里脊, 素菜直接做个清炒时蔬,汤的话, 就海鲜粥。
他把大锅放到了炉子上,将温度调高,然后倒入清水,加糖煮沸后,又倒入酱油,将温度调低煮到冒泡,再把已经清洗过的鸡中翅全都倒了进去。
一进入锅内,用铲子翻炒两下,很快就染上了酱油微微的褐色,因为没有蚝油,他只放了一点老抽酱油,加入热水,等水量没过鸡翅后又调了一小勺水芡粉淋上去,锅内的汤汁开始变得粘稠,慢慢地朝着鸡翅内渗去,沈琛盖上盖子,用低温焖上一会。
然后他开始处理已经去皮了的土豆,把十几颗土豆全都切成滚刀块,再丢进锅子里,一瞬间就被褐色沸腾的汤汁吞没了。
再用低温炖煮个十多分钟就大功告成了。
糖醋里脊也用差不多的方法烹制,只不过在酱汁中加入了番茄酱。
沈琛重新盖上了锅盖,然后开始淘米煮粥。
粥的做法很简单,沈琛将淘好的米放进小锅,加入适量的清水,同样用低温慢慢熬煮,随后就开始处理虾了。
他先是先剪掉虾头,然后再剖开虾壳剔除虾线
沈琛将处理好的虾和葱姜碎末放在一起,又撒上盐,稍微腌制一会儿,等米粥煮得差不多的时候,才将腌制好的虾与其他海鲜倒进去。
锅里的虾从本来透明的青色,正以肉眼可见的速度变成漂亮的绯红色,但仍旧带着透明般的质感,看起来就像一块质地上乘的红色翡翠。
随着熬煮的时间慢慢增加,房间内也渐渐地充盈开从粥锅里传递出来的清甜香气。
沈琛将蒸锅的盖子给掀开了,热气随着浓郁的肉香味一起散发开来。
沈琛的随身摄像不自觉地开始吞咽起了口水,咕咚,听到声音后,沈琛莫名感觉有些好笑,抬起头来看向摄像,有些温柔的说:“谢谢你喜欢我的菜。”
摄像身体僵了僵,心里忍不住咆哮想:“怪不得人家可以火成这样,眼神也太温柔了吧”他此刻非常庆幸自己性向是正常的。
都可欣与薛屹洋做外场的两个人,在外面问道厨房传来的香味,忍不住走进厨房,都可欣崇拜的看着沈琛,感叹道:“长得帅的男人果然做什么都是优秀的。”
薛屹洋则是有些激动的说:“琛哥,咱们都一起演过戏了,我还不知道你厨艺这么好呢,你都没有私下给我做过饭。”
沈琛有些无奈,摇了摇头说道:“你们也太夸张了,我做饭做的也没那么好。”
杜杰也过来凑热闹问道:“店长,你平时工作那么忙,难道平时还自己烧饭吃吗?”
沈琛愣了愣,漫不经心的笑了笑回答道:“我挺享受这种感觉的。”
沈琛在心中想,他才不是因为喜欢做饭的感觉,只是因为当初有一个人告诉他,他做的煎蛋有点难吃,他以后的男朋友一定要是一个做饭超级棒人。
因为这句话,沈琛不工作有多么累,一周都会做上几次饭,内心期盼着未来能有一天,做饭给他吃。
很快就到中午营业的时间了,今天中午预约了十二个人,都可欣与薛屹洋帮客人点完餐后,将清单依次挂在墙上。
中午因为沈琛的菜品在十二点之前就做好了,在客人点完单后,菜稍微热了一下就可以上菜了,所以整个中午没有出大的差错,上菜速度快,都可欣人长的漂亮性格也比较外向,是一个很优秀的服务员,帮助餐厅推销了很多菜品。
食物的味道也得到了一致的好评。
送走最后一桌客人已经两点多了,第一天营业难免有些生疏,在后厨鸡飞狗跳到现在,终于可以休息一会。
沈琛将没有卖完的食物热了一下,做成了员工餐,四人坐在一起吃中午饭。
沈琛边吃饭边问薛屹洋:“今天晚上有几个预约客人?”
“今晚十六个人。”
他点了点头,待众人吃完饭后,提出了几个修改建议,众人讨论完工作后了聊一会天。
在休息了一会后,沈琛活动了一下僵硬的身体,去准备晚上所需要的食材。
谢钦忙完了工作,就往节目录制的地点走去,明明是一身款式非常普通的黑色西装,硬生生被谢钦穿出了与众不同来,身上又带着种矜贵的气质,引得路人频频侧目,到了餐厅门口,先是打量了一番中餐厅的装修,谢钦走了进去。
都可欣注意到有客人来,在看到客人的脸后,都可欣先是愣了愣,随后带着微笑连忙迎来上来问道;“这位先生,请问有预约吗?”
都可欣看到男人冷淡的点了点头,说道:“谢先生。”
都可欣翻了翻预约单,确认过后将谢钦领到座位上,拿出菜单问道:“谢先生,请问您想吃些什么,需要推荐吗?”
谢钦摇了摇头,翻了翻菜单说:“糖醋里脊、海鲜粥,一份米饭,谢谢。”
都可欣甜甜的回答道:“好的,您稍等。”
都可欣一只手捂着微红的脸,另一只手拿着菜单,走到前台后,再也忍不住的的喊道:“啊!怎么会有这么帅的男人。”
薛屹洋撇了撇嘴,不屑的说道:“再帅能有我琛哥帅吗,整天看帅哥还没视觉疲劳啊?”
都可欣手叉着腰有些恼怒的说:“你懂什么?琛哥是很帅,但谢先生跟琛哥不是一个类型根本没办法比你知道吗?”
“我怎么不懂了?什么一个类型不是一个类型的,在我心中我琛哥就是长得最帅。”
“我不跟你说了,跟你这种直男说不明白。”都可欣翻了个白眼。
不知道戳到薛屹洋那个点,薛屹洋立刻反驳道:“怎么就跟我说不明白了,我现在就要看一眼你说的谢先生有多帅。”
都可欣露出阴谋得逞的笑,立刻拉着薛屹洋往窗子那走去,她专门把谢先生引到那个位置就是因为,那个位置可以从前台的窗子可以看得到。
“就那个穿黑西装的。”
“谁大晚上出来吃个饭还穿西装啊,太.闷.骚了点吧?”薛屹洋小声的嘟囔了道。
他往窗外看了一眼,黑色的西装外套已经被他脱下来放在一边了,露出白色的衬衣,手腕处松松挽起,简洁略带华美,又有几分说不出的性感,男人的鼻梁很挺,五官立体,面无表情的,给人的第一印象就是他很高冷、很难接触。
薛屹洋不想承认眼前这个男人与沈琛的颜值不相上下,还……真的挺帅的。
看了一眼都可欣,她正得意的笑着,薛屹洋开口说:“不好意思,我还是觉得我琛哥长的帅。”
薛屹洋看到都可欣还想跟他争论,他想到了一个办法,他走到后厨拉起正在做饭的沈琛急匆匆的就往出走,边走边说道:“都可欣居然说外面那个客人比你帅,你自己看看,然后告诉我你们两个谁比较帅。”薛屹洋得意的笑看了一眼都可欣,他觉得沈琛肯定会说他自己帅。
都可欣有一次翻了白眼,第一次觉得薛屹洋可能是一个智障儿童,她心中暗自愧疚着:“跟一个八岁儿童争论什么?好好活着不好吗?”
她有些抓狂的解释道:“琛哥,我只是说外面的男人很帅,没有说过比你帅啊,琛哥明鉴啊。”
谈果果跟杜杰听到后,也纷纷放下手中的活,跟着薛屹洋往出走,准备凑个热闹。
沈琛还没来得急说话,就被薛屹洋拉到了窗口,他下意识往窗外看去。
看到谢钦的一瞬间,沈琛感觉自己整个世界瞬间天翻地覆。
这是他日日夜夜、日思夜想所描绘出来的脸庞,不!比他想象中的更迷人更有魅力。
心脏再也不受大脑的控制,剧烈的跳动起来。
沈琛思绪一片混乱恍恍惚惚的,耳边嗡嗡作响,什么也听不到看不到,就跟着了魔一样直愣愣的看着身穿白色衬衫的男人。
是幻觉吗?
是他吗?
沈琛面无表情的往门口走去,他现在就要过去问他,他到底是不是谢承钦?!
他现在就要问,他为什么当年一声不吭的就走了?!
知不知道这么多年来,自己一直在找他?
就是现在!立刻!马上!沈琛在心中怒喊着。
沈琛有太多想问的了,他的脚步从慢慢走着到微微小跑,明明只走了几步路,沈琛却觉得好累,累的他喘不过气来,短短的几秒钟,沈琛额头豆大的汗珠哗哗的直往下掉。
他等不及了,也没有办法等,寻找多年的人可能就在面前,他现在根本没有办法去思考,只能靠着本能去做、去接近、去碰触。