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29、第 29 章 ...

  •   庄子交给李财后,慧茹就没再操心了,全心准备南北面点的开业,陆五调过来当大掌柜。李富贵和姚大厨介绍了三个做面点的师傅,一个负责包子,烧饼,一个负责京式点心,一个负责南方口味点心,师傅们的待遇和熟食铺子的大厨一样,个人制作出的面点拿一成红利,他们带的徒弟铺子包吃包住,每月200个大钱的零用。
      铺子楼上楼下共三大间还带个后院,楼上布置成雅座,满足一些贵客的需要,楼下改成两大间,一间是部分面点的制作空间和外卖柜台,一间放了十几张桌子,给想在店里吃面点和熟食的客人坐,铺子全天免费供应茶水,买了食品的顾客可以免费提供豆腐汤。
      因采用分红制,师傅们是各显神通,光包子就有12种口味,开业当天比南北熟食开业还热闹,每天都是客满,慧茹在京城得了个外号,钱耙子。
      慧茹已11岁了,因会挣钱,人长得又标致,陆家还是书香门第,开始打听她的人家陆续不断,陆文明夫妇不在京城,陆老夫人,何氏,严氏都开始留意合适的人家。
      陆府在忙碌中迎来陆文礼的春闱,因要在考场里待三天,慧茹为三叔准备了适合带进去的吃食,卤牛肉,肉干,肉脯,酥烧饼,还有炸过晾干的面条,到时用开水一冲就可以食用,庄子里的水萝卜,小胡瓜也带了点,陆文礼在考场里没受什么苦,羡慕坏了其他考生。
      陆文礼春闱高中进士169名,陆府张灯结彩,大宴宾朋,慧茹一直跟在祖母身边接待女眷,每个女眷都对她表现出了无限热情,时不时收到些老夫人,夫人的礼物,她的好友纪紫薇,何九香打趣她是京城婚配市场的枪手货。
      慧茹本着低调做人的原则,见到长辈礼貌问好,少说多笑,很多老太太,夫人回府和家人说起慧茹都说真看不出这么本分的小姑娘能经营两间闻名京城的旺铺,利用三叔的喜宴,慧茹又在京城中老年妇女中刷了波好感。
      陆文礼春闱后谋了个建南制下丰水县的县令,家里对外的一些俗事,庄子一部分交给了陆文方的侄子陆清华打理,一部分慧茹和清安接手,陆老太太把家里的事全部交给何氏,她专心帮慧茹打理外面的事,清安负责的部分由陆逊亲自指导。
      慧茹太忙了,把原来的大丫鬟小婵,红叶提上来负责对外的接洽,原来的二等丫鬟小绿,桂花提为大丫鬟,又买了四个小丫鬟和四个小厮慢慢培养。
      就在陆文礼准备赴任的前两天,西山脚下的田地有消息了,靖边候府听说陆府要买西山脚下的地,和他们联系说可以转让200亩,不过要和陆府的主人谈。
      送走三叔,慧茹带着清华约了侯府的人在南北面食二楼的雅座面谈,没想到侯府居然是孟渊亲自来的,一身藏青色的长袍衬的他更长身玉立,风度翩翩。
      跑堂推开门的一刹那,孟渊看到慧茹一身淡紫的长裙立在窗前,暖暖的阳光照在她的身上微微闪着光,突然有点失神。
      慧茹转过头,看到孟渊微微一笑,轻声说:“没想到叔叔亲自来了,怠慢了。”
      孟渊看到慧茹翘起的嘴角,心跳突然加快,直到一声叔叔,让他冷静了下来。
      慧茹说完已走了过来,把主坐让给孟渊坐。
      “叔叔喝什么茶?”
      “我喝什么都可以。”孟渊听到叔叔二字有点牙疼。
      慧茹让伙计上一壶武夷茶,各式点心上了八碟。
      “小小年纪,你的生意做的不小。”孟渊喝了口茶,说道。
      “当不得叔叔的夸,全靠大家帮衬,您试试这个烧麦,是我们新上的品种。”
      孟渊夹了个烧麦仔细看了下,金黄的蛋皮包裹着肉和虾,个头不大,看着挺诱人,吃进嘴里鲜而不腻。“好,怪不得家母喜欢你们的点心,确实不错。”
      “喜欢的话,您再尝尝别的,那个面皮烧麦是花生馅,甜口的”
      孟渊又试了个花生馅的烧麦,他本人更喜欢咸的。吃完他喝了口茶说:“大家出门谈生意,就按外场的来吧,我称呼你陆小姐有点不妥,就叫你陆老板如何?你叫我孟公子即可。”孟渊不想听慧茹称呼他叔叔或您,至于为什么,还没太想明白。
      慧茹从善如流的回答:“好的,那孟公子我们来谈谈西山脚下田地的事吧。”

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