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22、花茶斋菜 ...
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芬卉端着泡好的龙井进来,看见良妃露出开心的笑容,不禁吃了一惊。她跟在良妃身边也有些日子了,这位主子性子淡,很少动怒,却也极少开怀。再看到莼荩,心下了然。良妃不知道莼荩,她却是早早就知道了,她和紫沁素来交好,偶尔空闲了去找紫沁,倒是和莼荩照过面。不过莼荩却不认识芬卉。有关莼荩的事,不仅紫沁会说,其他宫女们私下里也会议论,芬卉只以为大家是在以讹传讹,没想到这个莼荩还是有些本事的,看得出来,良妃和八爷都挺喜欢她的。芬卉又羡慕又嫉妒。
定了定神,芬卉轻声开口:“主子,茶泡来了。”
良妃看见芬卉进来,很是高兴:“芬卉你来的正是时候,来,把茶给我。”伸手接过茶盘,良妃扭头问莼荩:“直接把玫瑰放进去就好了?”
“是啊,娘娘想先试试玫瑰花茶?”
“嗯,回头再试试别的。”
芬卉开口提醒:“娘娘,该进晚膳了。娘娘您想吃些什么?”
良妃不在乎的开口:“随便弄一点吧,没什么胃口。”
经芬卉这么一说,八阿哥才觉得时间晚了:“额娘,儿子陪您用膳吧。您吃的太少了。”又对卉芬吩咐:“多准备几样斋菜。”
良妃看八阿哥紧张的样子,知晓自己刚才的晕眩让他不放心了,安抚道:“胤祀,额娘的身体额娘自己清楚,刚才不过是起的太急了。”
“额娘,多吃些总是没坏处,您又只吃斋菜,怎让儿子放心呢。”
听到这里,莼荩大概明白了,良妃大概是气血不足,可能有点贫血。莼荩看得出,八阿哥真的是担心他额娘,没想到,八阿哥不仅人温和,还是个孝子。良妃虽然美,但是脸色并不是太好,有些苍白了。想了想,莼荩还是开口了:“娘娘,今儿个让莼荩给您露一手吧,莼荩对斋菜也有些研究哦。”
“哦?你小小年纪对斋菜也有了解?”良妃有些质疑。
“娘娘,一会儿做出来了,您尝尝不就知道啦。”莼荩臭屁道。
“好,本宫就等你来做晚膳。”
莼荩的手艺八阿哥是了解的,于是放心道:“莼荩,有劳了。”
莼荩吓了一跳,八阿哥这也太客气了,他可是主子耶,连忙道:“八爷说什么呢,奴婢不过是动手做杯羹汤而已,八爷您陪良妃娘娘说会儿话,喝喝花茶,奴婢一会儿就来。”
良妃吩咐芬卉带莼荩去膳房,自己接着和八阿哥说会儿贴心的话。
因为临时起意,莼荩是什么材料都没有准备。不过良妃虽然不受宠,她的儿子现在是出息了,这咸福宫的食材倒是应有尽有,而且很巧的是膳房的师傅才做了红豆沙,准备做点心的,莼荩就要了些。想了想,莼荩决定做两个补血的膳食,再炒几个斋菜。
先找出红枣桂圆,洗净切好,放入锅里煮一锅桂圆红枣粥。
接着用红豆沙兑了些水,再放入些许红豆,冰糖以及百合,莲子。不停的搅动。不一会儿,饭后的甜汤也好了。红豆补血养颜,加上百合等,味道清香甜美,良妃一定会喜欢。
随后将馒头切片烤干,再弄成碎末。把豆腐搅碎放入些许调料调好,搓成丸子模样,再裹上馒头碎末,放入锅里炸熟,酥皮豆腐丸子就算完成了。
然后又凉拌了豆芽,素炒了山药,然后用香菇、笋、草菇、鲜蘑做了烧四宝。做齐这么四样菜,看看锅里的粥也差不多了,就盛了两碗,让小太监连着菜一起端出去。
最后,用豆腐,胡萝卜,香菇做了吉利豆饼当主食,又取了些红枣切成丝,干炒了炒,拿个小罐装着,再把一边放温的豆沙汤带上,莼荩端着,向里屋走去。
良妃和八阿哥吃东西都是文文静静的。芬卉在一旁伺候着。良妃看莼荩进来,笑道:“小丫头果然有两手,这些素斋菜本宫都没见过呢。”
莼荩放下手里的东西,摆上桌,也在一旁服侍着,顺便一次解释:“娘娘,这红枣啊,桂圆啊,都是补气血的,您应该经常吃,保准你不头晕了。”
八阿哥这么一听,又催着芬卉给良妃再盛一碗粥。
莼荩又道:“既然娘娘喜爱斋菜,就要多吃豆腐,豆腐虽然廉价,但是对咱们身体还是很好的。今天这丸子和豆饼,主料都是豆腐呢。”
良妃闻言又夹了一块豆饼,尝了一口,道:“不错,嫩软醇香。胤祀,你也尝尝。”说着,给八阿哥也夹了一块。
莼荩就这么站在旁边,边服侍边解说,把做法也细致的教给卉芬,只说若是有不明白的,一定来找她。
带良妃和八阿哥用完膳,莼荩又替他们一人盛了一碗红豆汤:“娘娘,红豆也有补血的效果哦,这红豆汤热着凉着都可以喝,宜冬宜夏。”
良妃喝着只觉得红豆味道醇厚,百合的味道清香,让人忍不住一再品尝。
八阿哥喝着甜汤,心里却并不平静。
第一次见这个丫头是什么时候?
几年前七哥的寿辰上吧。
那天心情为什么不好,自己早已忘记,只记得因为烦躁,自己独自在自家的凉亭上,思绪烦乱。却突然听到脚步声,一回头,那一刹那,以为自己看见了仙女。不过,是个糊涂的仙女。
对面的小姑娘看着自己竟然发愣了,心情不由得一好。她说话声音很甜,让人不由自主的想宠溺着。她肚子饿的咕咕叫,自己竟然没有克制住,笑了出来。从来都没有的,无论什么时候他八阿哥都是温和有礼的,绝不会叫人难堪。可是那天他就是没有忍住。看着她突然就红了脸,八阿哥觉得无比的可爱。听她语无伦次的介绍才知道,原来是舒穆禄家的。早些时候只知道舒穆禄家的长子是七哥的伴读,后来又听到了两种对于舒穆禄家二公子不同的评价,现在想来,应该是这个丫头女扮男装的吧?
后来,刚巧听到她要及笄了,就差人送去了礼物。舒穆禄一家也算是他们满人的大家了,皇阿玛也相当器重舒穆禄,若能与舒穆禄结为亲家,也不失为一计。
可是,什么时候舒穆禄在朝中的地位已经不放在心上了呢,胤祀越来越觉得,他看中的不是莼荩的家世,而是莼荩本身。
才进宫,就给十四做了一身衣裳,别人或许不知道,可是他早就猜到当初七哥的那套衣服就是她做的。现在十四总算是平了当年的嫉妒,整日穿着新衣服在兄弟们面前晃悠,连老九都有些嫉妒了,可是莼荩不是自己额娘宫里的人,能怎么样呢。
十三弟寿辰,也穿了身新衣裳,这次大家都明白,定是给十四做衣裳的人做的。呵,自己也有些羡慕了。而再次见到她,却有些意外。听说今天这些别致的点心是德妃娘娘身边新进的宫女做的,老十他们闹着要十三把人叫出来。十三不好驳了老十的面子,叫身边的小太监去叫人。
没想到进来的是她。
原来她不仅善女红,厨艺也这么好。看着她恭恭敬敬的请安,心里一叹,到底进了宫就失了那股儿鲜活劲儿。可是眨眼,又看见她眼底闪过的不乐意,呵呵,果然还是小孩子心性么。原来这些个有趣儿的点心都是她做的。听到四哥让她再拿些来,一项对吃不讲究的他,也暗暗期待。她也没有让这些阿哥们失望,那个荷叶珍珠鸡,看上去材料都简简单单的,兄弟们却都觉得好吃。看来,莼荩是藏不住的。这么个灵动的人儿,又怎么会淹没在深宫中的。
听说她拉着四哥煮粥,听说十三帮她给家里人带东西,听说皇祖母也喜爱她做的食物,听说皇阿玛对她赞不绝口......太多太多的听说,让他的视线不自觉的跟随着她。
四哥寿辰,竟然让莼荩出宫去了他府上。看来,四哥对莼荩,也是存了心思的吧。看到莼荩宁愿没有样子的自己爬上马车,也不愿意踩着小太监,八阿哥承认,那一刻,他真真被触动了。真正到了四哥寿辰的日子,兄弟们到的异常的齐,连太子都去了。
看到她在角落和家人一聚,竟然没有一个人出声说叫她来服侍,太子也只说以后再见见。
今天老远就看见她拎着食盒,一个人优哉游哉的走着,老十倒是眼尖,一眼就认出了她,还问了那么多问题。灵机一动,就吩咐她给额娘煮茶。
下午看见额娘险些摔倒,忍了一天的火气终于爆发。没想到她却突然出现,脆生生的请安。看着她略带撒娇的和额娘说话,看着她认真的讲解花茶,看着她自告奋勇的煮膳食,再尝着她特意煮的斋菜,心里一直柔软着,好想就这么把她带回府里藏着。
莼荩。纯净。