《农门笙歌》卿茉茉

16、第十六章

　　柳笙儿将一部分冬笋改刀成四方的块。笋尖又找坛子做了酸笋。
　　她打算先卖笋块儿，切成块是为了混淆视听，这样才能让别人最大层度的看不出是什么。而笋尖她则想留到日后再卖。

　　第二天就带着约莫五斤冬笋块儿去了青峰镇。

　　直奔青峰镇最好的酒楼——香满楼

　　自然是后门，哪有卖菜的走酒楼前门的？

　　“你好，我是来送菜的。请问一下你们收菜么？”柳笙儿在后门口东张西望，想打量出谁是能做主的。

　　“小丫头。这香满楼不收白菜了。你去集市上卖卖看吧。”一个摘菜的老婆子看柳笙儿小小年纪出来讨生活十分不容易，变和颜悦色的给她提醒。

　　“阿婆，我不是来卖白菜的。”柳笙儿笑呵呵的解释。

　　“凭你什么菜是我们香满楼没有的？乡下丫头有什么好菜，野菜也敢拿来香满楼丢人现眼。”一个看起来是后厨主事的说话十分不客气。

　　“怎么说话的，滚去点收调料。”一个掌柜模样的人突然来到后院，看不惯主事那轻狂样便出口呵斥。

　　“是。”那主事看到掌柜的发火，逃也似的离开了后院。

　　“不好意思，小姑娘。你来卖什么，如果新鲜我便用高出市场价两文一斤的价格买下。也算是我香满楼给你赔礼了。”

　　“这个怕是困难，我卖这菜怕是集市上没有。”柳笙儿故作为难。

　　“哦，是何菜？”掌柜的一时间兴趣高涨。

　　“诺，就是这玉菜。”柳笙儿揭开背篓给掌柜的看。

　　为什么要叫玉菜，这笋块洁白如玉。叫玉菜不仅可以掩人耳目也可以提高菜的逼格。可以吃的玉。听听就觉得很高大上，这样不就可以多卖点银子了。

　　掌柜的拿起一块儿，看了看，又闻了闻。简直是见所未见，闻所未闻。

　　“这是菜？”掌柜的觉得有些纳罕。

　　“是的，这玉菜可是个宝贝...”柳笙儿又将冬笋的食用功效讲与掌柜的。

　　掌柜的一听，顿时大喜过望。赶紧让主厨按照柳笙儿的指示做了一桌菜出来。

　　有笋子烧牛肉，鲜笋鸡丝，清炒笋片，笋子炒肉，笋子炒腊肉，油焖笋...

　　这一大桌子，一个菜赛一个的好吃。

　　这让后厨一行试菜的人吃得是精光。一个个是赞不绝口。没想到这玉菜这么好吃。

　　“不知姑娘你贵姓？”掌柜的做这么多年的酒楼生意，自然是知道这玉菜可以为他带来多大的效益。

　　“好说，免贵姓柳，掌柜的叫我笙丫头就是。”柳笙儿知道这生意是成了。

　　“那我就拖大些。你可以叫我钱叔。笙丫头，你这玉菜从何而来？你又走多少存货？”掌柜的迫切想得到这玉菜。

　　“钱叔。这玉菜我存货也不多，一年也就一茬儿。至于这菜怎么来的，恕我不能相告，家里孤儿寡母就指这玉菜糊口了。”柳笙儿也是鬼精鬼精的。

　　“是老朽唐突了，那笙丫头，你这玉菜有多少？”钱掌柜也很通情达理。

　　“这玉菜，也不多。每三天能出个十斤左右吧。出了来年二月也不再有了。”柳笙儿在心里衡量了一下。

　　所谓物以稀为贵，东西多了就不值钱了。

　　“这么少？”钱掌柜有些失望。

　　“钱叔怎么糊涂了？鱼和熊掌不可同日而语。”柳笙儿一语道破关键。

　　“对。说的对。”钱掌柜恍然大悟拍手称好。“可笙丫头，你这玉菜打算怎么卖呢？”

　　“这个数”柳笙儿伸出两根手指在钱掌柜面前晃了晃。

　　“你打算卖二十文？这玉菜倒也值这个价钱。”钱掌柜点点头。

　　“不！我打算卖二两银子一斤。”柳笙儿笑了笑。

　　“二两？笙丫头，你可知道这猪肉才二十五文一斤呐。”钱掌柜一时间有些难以接受。

　　“钱叔又糊涂了，这猪肉在集市上到处都可以买到。我这玉菜可不是哪里都有的。”柳笙儿这是吃定了钱掌柜的了。“如果钱叔有疑虑的话，我就去别家问问。”

　　“不不不！我要。我都要。可笙丫头，我们得立个字据，这玉菜你可只能卖给我们家。”钱掌柜可不会让这块肥肉跑到对手那里去。

　　“一言为定。”柳笙儿心里那个得意啊 ，这样算下来，一个月就有二百两银子可以流进她的口袋了。

　　柳笙儿的行为准则就是向钱看，向厚赚。