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3、火锅 ...

  •   来此已一月有余,此期间,我想了很多赚钱的方法,但都无疾而终,无事时,我便想,我太懒了,想的总是多余做的,思想上的巨人、行动上的矮子便是如此吧。
      但其实我比谁都明白,我只是没有归属感罢了。
      私心里,我觉得我只是来此的一个看客,与在篮球场中间看篮球赛无异。
      ——
      王武:“哎——穆伊君,等会咱出去走一走吧。”
      我:“不去!”
      王武:“去嘛,今天可是刚发了月钱,整天待在屋里不闷…”
      我:“就是因为刚发了月钱,我才不去。”我睨了他一眼,心想,我来这的第五天你就拉我出去到处逛,我们熟嘛啊…你说逛就逛嘛,还爱吃,到处买吃的,到底谁是女生啊???而且他一个人也不好,便买了双人份,刚感动一下,他便说这是借、借我的!
      我……
      所以虽然刚发了月钱,但我却只剩下一半了,现在王武这个天杀的居然又要诓骗我出去!
      我:“王武,你现在也不小了,该攒钱娶媳妇了…”
      王武:“今天我请你。”
      ……
      这?赤裸裸的犯规吧!
      犹豫了一秒后,“走吧,反正是你娶媳妇…”
      说罢我便率先走出去了。
      王武是我在店里认识的,他与其他的小二很不同,没有他们的市侩。说实话,王武长得挺好看,一张脸白白净净,爱笑,笑起来很清澈,眼里仿佛有星光,身材颀长;有点幽默,但大多都是温和有礼,我在现代的爱豆是胡歌,他与胡歌很像。
      我不认为一个普通的家庭会教出来这样的人,他身上有秘密,我知道。
      “上潼”的街是热闹的,与电视里老演的“长安”街不同。“上潼”只是“远安王朝”的一个小城,热闹却不“繁华”,很像江南,有种小家碧玉、温柔的感觉。
      “上潼”有3条主街,商贩都在街道两旁,放眼望去,到处都是琳琅满目的商品,或摆在摊上,或沿街叫卖。
      我喜欢美好的东西,所以每次出来都会把手机带着到处拍。拍的有吃的、玩的,各处的风景,当然-还有长得好看的人。
      “周大娘,今个店里来了点新货,是否需要置办点…”
      “我压闲区域!”
      ……
      王武:“豆汁儿,走,让你尝尝!”
      我:“哇,不是吧,这能喝,闻着像泔水。”说罢将鼻子捂住。
      王武:“泔水?…你是说难喝吗?放心,这个只是难闻了点,但味道还是挺好的,你试试!”
      ……
      “你还要我怎样,要怎样,你突然来的短信就够我悲伤…”
      “你这是什么曲子,虽然听不懂,但挺好听的。”
      “我家乡的。”
      “你家乡?”
      “我家乡…算了,不说这个了,我们该回去了,再晚掌柜的该骂我们了!”
      “嗯,走吧。”
      我在“上潼”待了这么长的时间,发现这里并没有火锅这种东西,而我在现代本就是四川人(虽然我是四川人,但一吃辣的就受不了,同学们都称我为“福建迁来的四川人”,但辣条除外),对火锅更是了解,如果我将火锅在这里出来,那岂不是白花花的银子…
      “王武,你快点!!!”
      “啊,你、你跑这么急干嘛!”
      ——
      月黑风高夜,杀人放火时。但今夜无风无月,整个“上潼”都被黑暗笼罩,但在一个角落里,发出了熹微的光,若屏声细听,还能听见细微的对话声。
      “穆伊君,你这大半夜的把我拉到庖屋做甚,你饿了?我好困,哇~~”
      “别吵,帮我生火!”
      ……好凶
      好像要什么材料来着?
      “豆瓣酱、大葱、姜、蒜、白酒、豆油、白糖、牛油、香叶、山药、莲子、桂圆、花椒、山楂、干辣椒……我天,怎么这么多材料都没有!”气得我想抓头发。
      “那个,穆伊君,你在嘀咕甚,我怎么好多都没听懂?”
      “先不说这个,你…你火还没生好?对了,那个,咱这有牛油吗?”
      “牛油?噢,你是说牛脂吧!这…杀牛是要入狱的,你这话可不要在别人面前说!”
      ???
      “那那那,猪油呢?”
      “噗~你是说猪膏吧,庖屋应当是有的。”
      “好了好了,你还是先生火吧,你先把火生大点!”
      猪油切成小块;豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块。炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒……
      最后小火慢慢熬一个小时左右就好了。
      “不对,不是这个味……”
      “怎么又失败了。”
      “再来!”
      ……
      “醒醒,穆伊君,天快亮了,咱快走吧!”
      “嗯~天亮了~”
      天亮了!那、那我的火锅呢?
      “火锅、火锅底料呢!!”
      “在呢,在那,我给装起来了,你睡着了,我没好打扰你。”
      我顺着他手指的方向望去,一个木制的桶,让我联想到了我以前老家喂猪的桶,不是吧!
      我走了过去,尝了尝,还可以,虽说比在现代的差了三分。
      晨光熹微,即使不点灯,也能看到几分人的轮廓了。
      “哎,王武,咱今天不去客堂了,我们去找掌柜的,咸鱼能不能翻身就看今天了!”
      “你总是这样,说些我听不懂的话,但我相信你能行的!”
      “三克油,就凭你这句话,你这哥么…噢不,兄弟我交定了!”
      “穆伊君,你是女子,纵然现今着男装,可你依旧是女子,我们又如何做兄弟?”
      “那我收你做我小弟,哈哈哈哈。”
      王武听着这声爽朗的笑声,朝她看了看,屋外天已大亮,甚至太阳也已出来了,朝阳的余晖不经意的照在他们的脸上、身上,再到脚下。
      但王武觉得这不似朝阳,而是午时三刻那会儿的烈日,炽热,一下子就刺进了他的心里,他本来跟随着她翘起的嘴角停滞了,双眼瞬间被茫然侵占了。
      他真是怕极了这种感觉。
note 作者有话说
第3章 火锅

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