《乱世江湖》瞬间嫒1

13、第12章

　　“末心，通茶道吗？”

　　“略有所知。”一想，就知道，这人听到他的话，跟他生气了，想给他难堪，不过不巧的是，以前的老爸就爱喝茶，所以也耳濡目染的听了一些

　　“那等会议结束之后，定要研讨一番，可否？”

　　“既是仙风老人有请，自当却之不恭了。”

　　他在心中暗叹：嘴上说的客气，但不知道心里是怎么想的，看来这些江湖上的武林大侠也小鸡肚肠，真是，真是••••还是自己师傅好啊

　　“此次，请大家来茶会，主要是因为江湖上出现了两个神秘组织，想必大家也所耳闻，一个叫做 “魅影”，手法残酷不仁，专门以暗杀为主。还有一个“冰寒教”，也是一样残酷不仁，只不过它主要吞没江湖门派，前阵子，就是江湖上以制作暗器闻名的“七双”惨遭灭门啊！ ”看见底下众人正在议论纷纷，他点了点头，继续说道 ：“我们作为江湖上的一员，理应为江湖除害。”

　　“对啊！对啊！众人纷纷站起来，表示同意。

　　听了这些冠冕堂皇的话，他不禁更加不想去江湖上了，这个邓鸣山还被称为“仙风老人”真是侮辱了这名号，也间接侮辱的师傅，虽然师傅好吃了些，但是好是老顽童似的，没有心机，哪像他，表面上仪表堂堂，还说什么已经隐退了，还是那么爱慕虚荣。此次借此时，大概就像是演艺圈里的女明星一样，又要复出了，但是怕别人说自己，还硬拉上师傅。真是应了那句老话 “金玉其外败絮其中”。用这句话来形容他是最确切不过了的。

　　而这么多人中，引起他注意的有四人： “书画公子”叶涵，虽然他也站起来了，但是眼神中显露出不妥情绪，而 “玉扇公子则以扇遮面。还有江湖上有名是“媚娘”也就是“红娘”的徒弟。在那边媚笑，这媚笑里多含着嘲讽。“秋叶公子”秋叶山庄的三少主，只是在那边淡淡的笑。

　　会议很快就结束了，但是却让他难受，并不是垫子坐的不舒服，以前在练功的时候，打坐还要久，而是一些说不明白的东西。

　　“不知道，末心觉的老夫的茶泡得如何？”

　　会议结束，真的被他让到这里来品茶了。

　　“入口，味苦，却回味无穷，唇齿留香，实在是好茶。”这样奉承行不行啊？

　　“呵呵。”这孩童真是机灵。面露喜色，说话的声音也更加平易近人了“那，末心可知如何才能泡好茶？”

　　“有心便可。”他淡淡道。

　　“呵呵，末心的见识真是奇特啊！”

　　“这都是我的愚见罢了，不必当真。”他当然知道进退，不是他懦弱，而是，得罪一个不相关人，不如退一步。

　　“我记得有一首写茶的诗，正是此景：仙翁遗石灶，宛在水中央。饮罢方舟去，茶烟袅细香。”

　　“好诗，好诗。”

　　晚上
　　因为已晚了，他和师傅就被留宿在这里，而那些江湖新秀则因为房子太小，打发回去了。

　　“徒儿。”邱鸣山唤道。

　　“怎么了，师傅？”看见师傅一副尴尬的样子，便知缘故。

　　“这个，今天在这老正经这里吃的是斋菜，师傅吃不饱，徒儿帮师傅烧两个菜，好不？”

　　“好吧！”

　　“徒儿真是好啊！”师傅激动的差点就要抱住他了。不过他及时闪人。

　　过了一会儿，菜上来了

　　“这是冬瓜煲汤。”指了指那正冒热烟的汤。

　　“好喝，好喝。”他赶紧要了一碗。

　　“这是，师傅你最爱吃的，麻婆豆腐。”

　　“好辣，好辣。”吃的他有点晕乎乎了“好吃，好吃”
　　“这是宫保鸡丁”
　　••••••
　　“这是糖醋咕噜肉”
　　•••••••
　　“这是啤酒鸡”
　　••••••

　　“呵呵，师傅，好吃吗？”

　　“好吃，好吃。”某人正趴在椅子上舒心的摸着已经撑满的肚子，好不满意。

　　“那么，师傅，徒儿问一些事情，师傅一定能告诉徒儿的，是不是？”

　　“那是当然的了。”某人又被某人给套牢了，不过不是他自愿的吗！

　　还有那几个什么公子的，明确告诉不是炮灰啊！！！放心，放心！！！！

　　——————————————————————————————

　　注释：
　　冬瓜煲汤:
　　[原料/调料]
　　光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。

　　[制作流程]

　　1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。

　　2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

　　3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。

　　特点：此菜汤味鲜美，营养丰富

　　宫保鸡丁

　　原料：鸡肉六两，蒜肉三粒切片，葱二条切小段，红辣椒二只切丁，姜六小片，笋肉（罐装）三两切丁，花椒1/4茶匙，脆花生肉三汤匙）脆花生肉三汤匙（可买现成的）。

　　调味：老抽一茶匙，生抽半汤匙，盐1/3茶匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉二茶匙，洋醋半茶匙，水一汤匙。

　　做法：

　　1、油二汤匙及花椒放入水盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，放入微波炉中，用Hi（高热）煮二分钟。取出，花椒不要，便是花椒油。

　　2、鸡肉洗净，抹干水，把厚肉部分切花，再切丁。

　　3、鸡肉、笋、姜、蒜加调味拌匀，加入红辣椒，花椒油又拌匀，放在碟上，不可重叠，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟至熟。取出，下葱及花生肉拌匀，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）再煮半分钟，取出即成。

　　糖醋咕噜肉

　　原料:
　　去皮半肥半痩猪肉300克、熟笋肉150克
　　制法:
　　猪肉洗净切长片，肉面轻剞花刀后切块,用盐稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成热油锅炸3分钟，关火2分钟后捞出。

　　待油温升至5成热时，下肉块、笋块，炸至金黄捞出。

　　锅去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁，勾芡下肉块、笋块，翻勺淋油装盘即成。

　　原料：

　　嫩豆腐500克牛肉碎150克（我用的肉馅）郫县辣酱40克 豆豉20克辣椒面5克（1茶匙）
　　酱油30ml（2汤匙）蒜苗50克鸡精3克（1/2茶匙）花椒面5克（1茶匙）

　　做法：

　　1）豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯2分钟，捞出沥干备用。

　　2）炒锅中入油加热，待油4成热时（手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出。

　　3）郫县辣酱和豆豉剁细（我懒，没剁），蒜苗切成菱形。

　　4）炒锅再次倒入油，加热至3成热时，加入郫县辣酱炒出香味，加入辣椒面和豆豉，炒出红油后，加适量高汤（或清水），倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油，用水淀粉勾芡一次。随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面即可。

　　可以烧一下，味道很不错的~~